Vu Lan-festivalen, sesongen for barnlig fromhet, har blitt en av de viktige høytidene, ikke bare med dyp åndelig betydning i det vietnamesiske folkets åndelige liv, men også med sterk innvirkning på markedet for varer som tjener tilbedelsesbehov.
I år, når Vu Lan-festivalen 2025 finner sted i en atmosfære av hele landet i anledning 80-årsjubileet for nasjonaldagen 2. september, er markedet for gaver og gavetilbud enda mer levende og mangfoldig, men beholder fortsatt de tradisjonelle kjerneverdiene.
Fremveksten av vegetarisk mat og grønne produkter
Siden begynnelsen av den 7. månemåneden har antallet personer som handler Vu Lan-varer økt kraftig i mange gater, tradisjonelle markeder, supermarkeder og nærbutikker i Hanoi .
Populære varer inkluderer røkelse, frukt, godteri, klebrig ris, votivpapir og vegetarmat.
Fru Dang Huyen Trang, bosatt i Nguyen Tuan-gaten i Thanh Xuan-distriktet i Hanoi by, fortalte at hun etter jobb dro til markedet for å kjøpe noen gaver som arecanøtter, betelblader, frukt, løftepapir, kylling og skinke.
I år er produktene varierte, vakre, prisene er de samme som vanlig, så det er enkelt å velge og kjøpe. Friske blomster er litt dyrere, men jeg kjøper ikke så mye, så økningen er ikke betydelig.
Ifølge fru Ha Thi Phuong, eier av en blomsterbutikk på Nhan Chinh-markedet i Thanh Xuan-distriktet i Hanoi by: «Prisen på friske blomster har økt med 10–15 % denne gangen sammenlignet med vanlige dager, i tillegg til det kraftige regnet i det siste, som forårsaker flom og påvirker kvaliteten og mengden på blomstene.»
Roser, krysantemum og liljer, som er forbundet med offergaver og festet til klær under Vu Lan-festivalen, konsumeres sterkt.
I mellomtiden har supermarkeder og moderne detaljhandelssystemer lansert mange praktiske "Vu Lan combo"-pakker, inkludert røkelse, blomster, kaker og frukt med priser fra 300 000 til 800 000 VND/sett, som dekker forbrukernes ulike behov.
Fru Hoang Thi Nga, en selger på Kim Lien-markedet i Kim Lien-distriktet i Hanoi, delte: «Omtrent fem dager før fullmånen i juli doblet antallet kunder seg. Spesielt i år velger mange unge familier vegetarisk mat og importert frukt for å gi gaver, som både er høytidelige og i tråd med moderne forbrukertrender.»
Et høydepunkt ved årets Vu Lan-festival er den økte etterspørselen etter vegetarisk mat og miljøvennlige produkter. Vegetarbutikker og økologiske supermarkeder registrerte en økning i forbruket på 30–40 % sammenlignet med samme periode i fjor.
Produkter som vegetarisk skinke, vegetarisk kylling, vegetariske vårruller, vegetariske dumplings og praktisk pakkede forhåndsbehandlede retter er populære blant forbrukere for å lage tilbud på Vu Lan-festivalbrett.
I tillegg velger mange familier ren mat, økologiske grønnsaker og vietnamesisk frukt av høy kvalitet for å erstatte importerte varer, noe som både sparer penger og støtter innenlandske landbruksprodukter.
Fru Vu Quynh Mai, eier av en vegetarisk matbutikk i Tran Thai Tong-gaten i Cau Giay-distriktet i Hanoi, sa: «Sammenlignet med for noen år siden bryr kundene seg nå ikke bare om pris, men legger også spesiell vekt på produktenes opprinnelse og kvalitet. Vu Lan-tilbudsbrettet må ikke bare være fyldig og høytidelig, men også trygt og sunt.»
Tidligere var det populært å kjøpe offergaver under Vu Lan-festivalen. Men i de senere årene, sammen med anbefalingene fra den vietnamesiske buddhistiske sanghaen og statlige forvaltningsorganer, har folk gradvis begrenset brenningen av offergaver, og i stedet fokusert på røkelse, blomster og enkle, men oppriktige gaver.
I år oppga mange butikker som selger offergaver at kjøpekraften har sunket med omtrent 20 % sammenlignet med samme periode i fjor. Store, komplekse offergaver bestilles sjelden; i stedet kjøper folk hovedsakelig enkle, symbolske gaver.
Fru Vu Thi Mai, en handelsmann i Hang Ma-gaten i Hoan Kiem-distriktet i Hanoi, delte: «Etterspørselen etter votivpapir har sunket, men kundene fokuserer på å velge vakre, sofistikerte produkter med høy estetisk verdi. Dette er også et positivt signal som viser en endring i forbrukervaner mot å være mer siviliserte, økonomiske og bærekraftige.»
I likhet med Hanoi er markedet for produkter som serverer Vu Lan-sesongen i Ho Chi Minh-byen ganske travelt.
Nå for tiden, på tradisjonelle markeder i Ho Chi Minh-byen, er boder som selger frukt, røkelse, vegetarmat, offergaver ... overfylte med folk som kommer for å handle.
Ifølge handelsmenn starter den travle atmosfæren fra begynnelsen av den syvende månemåneden, når toppen omtrent en uke før fullmånedagen og varer til slutten av måneden.
I tillegg til friske blomster, frukt og kyllingofre, blir vegetarmat, votivpapir og mange andre gjenstander også nøye utvalgt av folk, både som gaver til foreldre og besteforeldre, og som respektfulle ofre til forfedre.
Ifølge herr Nguyen Van Huan, en kjøpmann som selger offergaver på Phuoc Long-markedet (Phu My-distriktet, Ho Chi Minh-byen), er det omtrent en uke før fullmånedagen at folk handler offergaver og gudstjenester, og det er mest folksomt fra morgen til ettermiddag. Mange er ikke kjent med å kjøpe offergaver, så han avtaler ofte å komme tilbake om kvelden for å få tid til å gi dem råd og veilede dem om å kjøpe passende offergaver.
Fru Pham Thuy Hoa, en kjøpmann som spesialiserer seg på salg av gaver i Tan My-distriktet i Ho Chi Minh-byen, sa at disse varene selges året rundt, men kjøpekraften er høyest under Tet- og Vu Lan-festivalene.
Som hvert år tilbereder fru Hoa mange retter som femfarget klebrig ris, femfarget søt suppe, tradisjonelle sørstatskaker ... for å servere markedet.
«Selv om kjøpekraften i Vu Lan-sesongen vanligvis øker med 30–40 % sammenlignet med normalt, selger vi fortsatt til stabile priser. Jeg lager også mange flere retter som passer til denne anledningen. Kjøperne på markedet er vanligvis faste kunder, eller de bestiller på forhånd, eller de ber meg om råd for å velge passende retter», sa fru Hoa.
Boder og butikker som selger fersk frukt og blomster tiltrekker seg også et stort antall mennesker. Kjøpekraften er spesielt høy på steder som selger vegetarmat og vegetariske tilbud.
Trenden med at mange spiser vegetarisk gjør markedet for vegetarmat ganske rikt og attraktivt for kundene. I tillegg til kjente produkter som ferdiglaget vegetarmat, tofu, økte også prisen på sopp noe.
En undersøkelse på noen utsalgssteder i Tan Dinh-distriktet (Ho Chi Minh-byen) viste at noen typer sopp som kongeøsterssopp, stråsopp og shiitakesopp økte litt med 10 %, mens frukt økte med 5–15 % avhengig av varen.
Noen handelsmenn på Tan Dinh-markedet sa at prisene på noen varer økte noe på grunn av å tiltrekke seg kunder, men vil synke umiddelbart etter toppen.
Mange daglige kunder fortalte også selgerne om prisøkningen og sa at siden Vu Lan er den årlige høytiden, ønsker alle å velge de ferskeste varene og matvarene, så små prissvingninger er normale.
I noen kjente vegetarbutikker i Ho Chi Minh-byen økte kjøpekraften på toppnivå med 30–50 % sammenlignet med vanlige dager.
Vegetariske produkter som selges i mange moderne detaljhandelssystemer økte også salget i løpet av den syvende månemåneden.
I tillegg til å handle til gudstjenester og mat, registrerte markedstrenden også økt kjøpekraft i gavesegmentet. Mange foretrekker vegetariske produktkombinasjoner, friske fruktkurver og sunn mat, både praktisk og for å vise respekt for besteforeldre og foreldre.
Nettmarked: Ny trend under Vu Lan-festivalsesongen
Ikke bare yrer markedet for tilbud til Vu Lan-festivalen i år, men også på netthandelsplattformer. Mange familier, spesielt unge mennesker og kontorarbeidere, velger å bestille tilbud på nett, og bestiller til og med en «full pakke» med tilbud til Vu Lan-festivalen gjennom appen.
Netthandelsplattformer som Shopee, Lazada, Tiki og mange butikker på sosiale nettverk markedsfører gudstjenestepakker med fleksible priser og hjemlevering.
Detaljhandelsekspert Nguyen Thi Thanh kommenterte: «Nye forbrukervaner viser folks raske tilpasning til teknologi. Forbrukerne må imidlertid være årvåkne når de velger pålitelige leverandører for å unngå å kjøpe produkter av dårlig kvalitet med ukjent opprinnelse.»
Fru Nguyen Thi Toan (Tan My-distriktet, Ho Chi Minh-byen) sa at hun ofte bestiller fullserviceretter til rimelige priser, tilpasset familiens forhold, men likevel viser respekt under Vu Lan-festivalen. Fru Toan mener at nettmarkedet blir stadig mer praktisk, og at tilbudene er ganske rike og ferske.
I mellomtiden sa representanter for noen systemer som spesialiserer seg på å tilby komplette pakketilbud at kjøpekraften øker med 10–20 % hvert år, ettersom folk har en tendens til å velge raske, praktiske og komplette tjenester.
For å opprettholde prestisje hos kundene fokuserer bedrifter på produktkvalitet, estetikk og priser avhengig av tilbud og etterspørsel. Mange tilbud vil øke litt med 10–20 % hvis det er mangel på grunn av høy etterspørsel.
Ikke like travelt som i nord, men Vu Lan-markedet i Ho Chi Minh-byen har også sine egne særtrekk, i samsvar med regional kultur, der folk har en tendens til å velge folkelige tilbud, tett på folks dagligliv.
Vu Lan-sesongen er ikke bare en enkel kommersiell aktivitet, men også en anledning for familier til å knytte bånd og demonstrere moralen i å «huske kilden til vannet du drikker». Markedet forventes også å opprettholde sin «varme» til slutten av juli, både som en forretningsmulighet og en anledning til å spre skjønnheten i takknemlighet og filial fromhet i det moderne bylivet.
Til tross for endrede forbrukertrender, er det fellestrekket under Vu Lan-festivalen fortsatt å vende tilbake til sine røtter og vise takknemlighet til foreldre og besteforeldre. Mange familier, til tross for at de har det travelt, prøver fortsatt å lage et pent offerbrett, delta i ritualer i tempelet eller bare tilbringe tid med familien.
I sammenheng med at hele landet fremmer en grønn livsstil og bærekraftig forbruk, dekker markedet for Vu Lan-tilbud i år ikke bare åndelige behov, men reflekterer også nye forbrukstrender. Bedrifter og husholdninger endrer seg også gradvis, og legger vekt på sikkerhetsfaktorer, opprinnelse og minimering av avfall.
En representant for Hanoi markedsavdeling sa: «Vi har økt inspeksjonen og tilsynet med varer under Vu Lan-festivalen for å forhindre forfalskede varer og varer av dårlig kvalitet, spesielt importerte matvarer, vegetarprodukter og frukt. Dette bidrar til å bygge et transparent marked og beskytte forbrukerrettigheter.»
Årets Vu Lan-festival finner sted i en spesiell atmosfære, hvor den filiale fromhetens ånd blandes med den moderne samfunnsstrømmen. Markedet for tilbud er derfor både levende og mangfoldig, og gjenspeiler positive endringer i folks forbruksvaner, mot sivilisasjon og bærekraft, samtidig som tradisjonelle verdier bevares.
I de rene vegetariske måltidene, eller røkelsespinnene som ofres på forfedrenes alter, utstråler alle den hellige betydningen av Vu Lan-sesongen: takknemlighet, filial fromhet og bevaring av nasjonal kulturell identitet.
Kilde: https://ttbc-hcm.gov.vn/thi-truong-mua-le-vu-lan-2025-soi-dong-da-dang-nhung-van-giu-net-truyen-thong-1019505.html
Kommentar (0)