Det innenlandske markedet går begeistret inn i innhøstingssesongen, og prisene forventes å fortsette å øke.

Paprikaprisene i hjemmemarkedet i dag, 10. februar 2025, økte samtidig i viktige områder, og ble handlet fra 155 500 til 159 000 VND/kg.

Paprikapris i dag 10. februar 2025: Innenlandsmarkedet går entusiastisk inn i innhøstingssesongen, og prisene forventes å fortsette å øke. (Kilde: Borneo Talk)

Paprikaprisene i hjemmemarkedet i dag, 10. februar 2025, økte samtidig i viktige områder, og ble handlet fra 155 500 til 159 000 VND/kg.

Mer spesifikt er paprikaprisen i Gia Lai i dag på 156 000 VND/kg.

Pepperpriser i dag i provinsene Dong Nai (155 500 VND/kg); Dak Lak (158 000 VND/kg); Dak Nong (159 000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (157 000 VND/kg) og Binh Phuoc (157 000 VND/kg).

Dermed fortsatte paprikaprisene å øke kraftig i viktige vekstområder i dag, med en økning på 1000–2000 VND/kg. Den høyeste paprikaprisen var på 159 000 VND/kg. Serien med påfølgende økninger registrert rett etter kinesisk nyttår og rett ved innhøstingen av den tidligmodne paprikaavlingen er et positivt signal for det innenlandske markedet, noe som hjelper lokale bønder med å gå inn i den nye innhøstingssesongen med spenning.

Vietnam har vært verdensledende innen pepperproduksjon og -eksport i over 20 år. Pepperdyrkingsområdet viser imidlertid tegn til nedgang år for år.

Ifølge Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet er paprikaarealet på landsbasis i 2024 omtrent 113 000 hektar, med en estimert produksjon på 190 000 tonn. Mens paprikaarealet på landsbasis i 2023 vil nå 115 000 hektar, var året med det høyeste arealet 2017 med omtrent 151 900 hektar.

Det forventes at paprikadyrkingsarealet kan reduseres til rundt 110 000 hektar i den kommende tiden. Hovedårsakene til nedgangen er påvirkning av vær, skadedyr og sykdommer, og den kraftige prisøkningen på noen andre landbruksprodukter som durian og kaffe den siste tiden.

Fru Hoang Thi Lien – president i Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) – spår at den globale paprikaproduksjonen i 2025 vil fortsette å synke sammenlignet med 2024, ettersom pepper ikke lenger er hovedavlingen. Dette gjelder spesielt i sammenheng med økt konkurranse fra andre avlinger, samt de økende kostnadene ved å opprettholde paprikaproduksjonen.

Videre blir klimaendringene stadig mer alvorlige, og påvirker paprikadyrkingsområder i mange land som Indonesia, India, Malaysia, Sri Lanka og Brasil, noe som fører til en betydelig nedgang i produksjonen.

2024 markerer det tredje året på rad med nedgang i den globale paprikaproduksjonen. Det er forventet at den globale paprikaproduksjonen fortsatt ikke vil være nok til å dekke forbrukernes etterspørsel i løpet av de neste årene. Dette vil føre til at prisen på «svart gull» fortsetter å øke.

Vietnams pepperindustri går fra vekst i areal til kvalitetsforbedring, fremme av dypforedling, diversifisering av produkter og diversifisering av markeder for å trenge dypt inn i den globale forsyningskjeden for pepper. Derfor forventes det av mange kilder at årets produksjon ikke vil synke, noe som bidrar til å opprettholde Vietnams pepperindustris posisjon i det internasjonale markedet.

Ved slutten av den siste handelssesjonen noterte International Pepper Community (IPC) prisen på Lampung sort pepper (Indonesia) til 7 276 USD/tonn; prisen på brasiliansk sort pepper ASTA 570 til 6 500 USD/tonn og prisen på Kuching sort pepper (Malaysia) ASTA til 9 000 USD/tonn.

Prisen for hvit pepper fra Muntok er 9 770 USD/tonn; prisen for hvit pepper fra Malaysia, ASTA, er 11 600 USD/tonn.

Prisen på svart pepper i Vietnam handles til 6500 USD/tonn for 500 g/l; 550 g/l til 6650 USD/tonn og hvit pepper til 9550 USD/tonn.

Det internasjonale peppermiljøet vurderte at peppermarkedet i den første uken i februar viste blandede reaksjoner, med kun rapportert nedgang i innenlandsk malaysisk hvit pepper.

Kilde: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html