Fiskeolje kommer fra fet eller oljete fisk, som har et høyt innhold av omega-3-fettsyrer, og mange inneholder vitamin A og D.
Vitenskapen har gjentatte ganger vist at omega-3-fettsyrer er en viktig del av et balansert kosthold. De kan bidra til å senke blodtrykket, styrke immunforsvaret, redusere leddgikt, støtte mental helse og redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.

Fiskeolje gir mange helsefordeler (Illustrasjon: iStock)
I tillegg, ifølge Dr. Daniel Monti, Sidney Kimmel Medical School (Thomas Jefferson University, USA), har omega-3 også betennelsesdempende egenskaper, bidrar til å redusere dårlige triglyseridnivåer og begrenser oksidasjon i kroppen.
I tillegg bidrar de to hovedkomponentene i omega-3 – EPA (eikosapentaensyre) og DHA (dokosaheksaensyre) – også til å øke blodstrømmen og forbedre mitokondriefunksjonen, der energi produseres i cellene.
Omega-3 finnes i fet fisk som laks, makrell, sild, sardiner og tunfisk. Imidlertid er ikke sjødyr den eneste kilden til omega-3. Folk kan supplere omega-3 gjennom alger, tang, samt linfrø, chiafrø, valnøtter, soyabønner, hampfrø, egg eller melk.
Viktigst av alt, ifølge professor JoAnn Manson, Brigham and Women's Hospital, Harvard University, bør omega-3 tilskuddes fra mat i stedet for å være avhengig av piller for å sikre biologisk effektivitet og redusere risikoen for overdosering.
Ifølge Jim White, en ernæringsfysiolog ved American Council on Exercise , finnes det ingen spesifikk «gyllen time» for å ta fiskeolje. Det viktigste er å opprettholde en regelmessig daglig rutine, enten det er morgen eller kveld.
Men fordi fiskeolje er fettløselig, er det best å ta den etter måltider for å bedre absorpsjon og begrense bivirkninger som halsbrann, sure oppstøt eller kvalme.
Ifølge ernæringsfysiolog Keri Gans (forfatter av The Small Change Diet ), bør du innta fiskeolje under eller etter måltider, spesielt fettrike måltider som egg, yoghurt, avokado, laks, peanøttsmør eller matlaging med olivenolje.
Unngå å ta fiskeolje på tom mage eller til et måltid som er svært fettfattig. Hvis du vanligvis ikke spiser frokost eller har en fettfattig frokost, bytt til å ta fiskeolje til lunsj eller middag.
Ikke alle fiskeoljer er skapt like. Man bør velge fiskeoljer i form av naturlige triglyserid eller reesterifiserte triglyserid, da de absorberes bedre av kroppen enn etylesterformen.
Ifølge Jim White er gjennomsnittsdosen 250–500 mg EPA+DHA per dag for friske personer. Personer med risiko for hjerte- og karsykdommer kan trenge høyere doser, men bør konsultere lege før de bruker høye doser eller over lengre tid.
Kilde: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thoi-diem-tot-nhat-trong-ngay-de-uong-dau-ca-20250516160921243.htm
Kommentar (0)