Butikken hadde ikke engang åpnet ennå, og kundene ventet allerede, noe som overrasket eieren.

De siste dagene har månekakebutikken som eies av familien til Mr. Phuong Trien Phong (45 år gammel), som ligger i Pham Phu Thu-gaten (distrikt 6, Ho Chi Minh-byen), blitt berømt på sosiale medier allerede før den offisielt åpnet, med kunder som strømmer til i hopetall.

Noen kunder rapporterte at de måtte vente i over en time på å kjøpe en kake, og til tider måtte butikken midlertidig stanse salget for å fokusere på å produsere flere kaker for å møte den plutselige økningen i kundeetterspørselen.

Phongs families månekakebutikk har blitt kåret til den «hotteste» månekakebutikken i Ho Chi Minh-byen denne midthøstfestivalen på sosiale medier, og kunder strømmer dit i flere uker.

Klokken var ikke engang sju ennå, og selv om bakeriet ikke hadde åpnet, hadde det allerede dannet seg en lang kø med mennesker som ventet på å kjøpe månekaker. På grunn av den store folkemengden var politiet til stede for å opprettholde sikkerhet og orden.

Kundene sender menyen rundt for å velge riktig kake.

Fru Vy (bosatt i distrikt 6) sa at hun er en fast kunde hos dette bakeriet fordi det er i nærheten av huset hennes. Årets midthøstfestival var imidlertid første gang hun kjøpte månekaker, og hun ble overrasket over den store folkemengden. «Det var ikke så folksomt tidligere år, i år er det for mye!», kommenterte kunden.

Etter hvert som klokken tolv nærmet seg, ble folkemengden større. Da butikken begynte å selge, trengte kundene seg inn for å kjøpe månekaker. Blant de som ventet i kø, sa fru Van (26 år gammel, bosatt i distrikt 5) at dette var hennes første år med å kjøpe månekaker fra denne butikken. Hun fikk vite om butikken da den ble kjent på sosiale medier. «Dette er tiende gang jeg har stilt meg i kø for å kjøpe månekaker denne midthøstfestivalen, hovedsakelig for slektningene mine. Tidligere år var den lengste køen over halvannen time. Ventetiden er lang, men kvaliteten på månekakene er verdt det», sa hun.

[KLIPP]: Månekakebutikken i Ho Chi Minh-byen er allerede fullpakket med kunder før åpning: Eieren avslører noe han aldri har sett før.

Fru Vân (med briller) sa at kakene i butikken ikke var for søte, smakte akkurat passe, og at hun ville fortsette å kjøpe dem i årene som kom.

De ansatte i butikken har vært travle siden morgenstunden.

I en samtale med avisen Thanh Nien i morges, 15. september, sa Phong, eieren av butikken, at i løpet av familiens tiår med salg av månekaker, hadde han aldri sett en så stor folkemengde omringe butikken som i år. Han solgte ut månekakene sine innen middagstid og måtte midlertidig stenge butikken for å lage flere, og åpnet igjen rundt klokken 18.00.

«Jeg har jobbet her i seks år, og jeg har aldri sett så mange kunder som i år», delte en ansatt.

Phongs families månekakebutikk startet i en butikk som solgte vestlige bakverk (kjeks, kaker osv.) grunnlagt av Phongs far, herr Phuong Diem Thuan, før 1975.

Siden 1987 har butikken gått over til å lage månekaker med Teochew-smak. Familien hans lærte månekakebaking fra et en gang så berømt bakeri i Cholon, som nå er borte. Thuan har 10 barn, hvorav 3 bor i utlandet, så det nåværende bakeriet arves av de andre barna hans, med Phong, hans yngste sønn, som hovedbestyrer.

Kilde: https://thanhnien.vn/xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-o-tphcm-tiem-chua-mo-khach-cho-san-khien-ong-chu-bat-ngo-185240915084431529.htm