Butikken var ikke åpen ennå, men kundene ventet, noe som overrasket eieren.

I de siste dagene har månekakebutikken til familien til Mr. Phuong Trien Phong (45 år gammel) som ligger på Pham Phu Thu-gaten (distrikt 6, Ho Chi Minh-byen) blitt berømt på sosiale nettverk. Før den i det hele tatt åpnet for salg, strømmet kundene til den.

Noen sa at de måtte vente i mer enn en time for å kjøpe brød, og til tider måtte butikken midlertidig stoppe salget for å fokusere på å produsere nytt brød for å møte den plutselige økningen i kundenes etterspørsel.

Herr Phongs families månekakebutikk blir av sosiale nettverk kalt det «hotteste» bakeriet denne midthøstfestivalen i Ho Chi Minh-byen, ettersom kundene strømmet til det i mange uker.

Før klokken 07.00, selv om bakeriet ikke hadde åpnet ennå, var det allerede en lang kø med folk som ventet på å kjøpe månekaker i denne butikken. På grunn av det store antallet mennesker som kom hit, var myndighetene til stede for å opprettholde sikkerhet og orden.

Kundene sender menyen rundt for å velge riktig kake.

Fru Vy (bor i distrikt 6) sa at hun er en fast kunde hos dette bakeriet fordi det er i nærheten av huset hennes. Men på grunn av årets midthøstfestival er dette den første dagen hun kom for å kjøpe kaker, og hun ble overrasket over det store antallet mennesker som kom for å kjøpe. «Før var det ikke så mange folk, i år er det for mange!», kommenterte kunden.

Etter hvert som klokken tolv nærmet seg, kom det flere og flere folk. Da butikken begynte å selge, trengte kundene seg inn for å kjøpe månekaker. I køen av folk som ventet på tur til å kjøpe kaker, sa fru Van (26 år gammel, bosatt i distrikt 5) at dette var første året hun kjøpte kaker i denne butikken. Hun fikk vite om butikken da den ble kjent på sosiale medier. «Dette er tiende gang denne midthøstfestivalen jeg har stilt meg i kø for å kjøpe, hovedsakelig til slektningene mine. De forrige gangene var den lengste køen over 1,5 timer. Ventetiden var lang, men kvaliteten på kakene var verdt det», sa hun.

[KLIPP]: Månekakebutikken i Ho Chi Minh-byen er fullpakket med kunder før den i det hele tatt åpner: Eieren avslører noe han aldri har sett før

Fru Van (med briller) sa at kakene i butikken ikke er for søte, de passer hennes smak, og hun vil fortsette å kjøpe dem i årene som kommer.

De ansatte i butikken har vært travle siden morgenstunden.

Butikkeieren Phong delte en samtale med Thanh Nien i morges, 15. september, og sa at i løpet av familiens tiår med salg av månekaker, har han aldri sett en scene med kunder som trengte seg inn i butikken som i år. Om morgenen solgte han ut kakene sine innen middagstid, så han måtte midlertidig stenge butikken for å jobbe til rundt klokken 18 før den åpnet igjen.

«Jeg har jobbet her i seks år, og det har aldri vært et år med så mange kunder som i år», delte en ansatt som jobbet her.

Mr. Phongs families månekakebutikk var opprinnelig et vestlig bakeri (kjeks, kaker ...) grunnlagt av Mr. Phongs far, Mr. Phuong Diem Thuan, før 1975.

Siden 1987 har butikken begynt å lage månekaker med smaken fra Chaozhou-folket. Familien hans lærte månekakebakeryrket fra et berømt bakeri i Cho Lon, som ikke lenger eksisterer. Herr Thuan har 10 barn, hvorav 3 bor i utlandet, så bakeriet arves for tiden av hans andre barn, med herr Phong, den yngste sønnen, som hovedbestyrer.

Kilde: https://thanhnien.vn/xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-o-tphcm-tiem-chua-mo-khach-cho-san-khien-ong-chu-bat-ngo-185240915084431529.htm