Oppdag hvordan spisevaner kan beskytte hjertet og hjernen til eldre voksne.

En større studie som nylig ble publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Nature Aging har funnet et kosthold som hjelper eldre voksne med å unngå kroniske sykdommer.

Aldring er en viktig risikofaktor for kroniske sykdommer, spesielt hjerte- og karsykdommer og nevrologiske lidelser. Derfor er det å fremme sunn aldring og et lengre liv en topprioritet innen folkehelsen .

Studien, ledet av Karolinska Institutet og Stockholms universitet (Sverige), i samarbeid med Del Mar Hospital Research Institute, Carlos III Medical Institute, Pompeu Fabra University og Autónoma de Madrid University i Spania, fulgte 2473 personer i alderen 60 år og eldre i mer enn 15 år.

AHEI-dietten fokuserer på frukt, grønnsaker, fullkorn, nøtter, belgfrukter og sunt fett.

Foto: AI

Deltakernes kosthold ble vurdert gjennom periodiske spørreskjemaer og analysert basert på overholdelse av fire dietter. Tre av disse diettene ble ansett som sunne, mens én ble ansett å forårsake betennelse. Kronisk sykdomsstatus ble overvåket gjennom helsevurderinger, med fokus på kardiovaskulære, nevropsykiatriske og muskel- og skjelettlidelser.

Hva er det beste kostholdet for hjertet og hjernen til eldre voksne?

Resultatene viste at alle de tre sunne diettene var effektive i å forsinke kroniske sykdommer, spesielt hjertesykdom og nevrologiske lidelser.

Disse sunne kostholdene har alle til felles en preferanse for plantebasert mat som grønnsaker, frukt, fullkorn, belgfrukter, nøtter og sunt fett, samtidig som de begrenser rødt kjøtt, bearbeidet kjøtt og sukkerholdige drikker.

Det er verdt å merke seg at én diett viste bedre effekter, kalt den alternative sunne dietten (AHEI). Resultatene viste at denne dietten ga den sterkeste beskyttelsen, ifølge det medisinske nyhetsnettstedet News Medical.

Forskjellen mellom AHEI-dietten og de to andre sunne diettene er at AHEI-dietten er mer variert i næringsstoffer og krever strengere overholdelse.

AHEI-dietten fokuserer på frukt, grønnsaker, fullkorn, nøtter, belgfrukter og sunt fett, samtidig som den begrenser rødt og bearbeidet kjøtt, sukkerholdige drikker, natrium og raffinerte korn, ifølge News Medical.

Kilde: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-bao-ve-tim-nao-cho-nguoi-lon-tuoi-185250731233404453.htm