Ho Chi Minh-byen

Byens geografiske beliggenhet

Ho Chi Minh-byen ligger sør i Vietnam, omtrent 1730 km fra sentrum av Hanoi med bil. I tillegg er sentrum av Ho Chi Minh-byen omtrent 50 km fra Østersjøen i luftlinje, ikke så langt unna. Med sin beliggenhet i sentrum av Sørøst-Asia er Ho Chi Minh-byen et viktig trafikknutepunkt med bil, vann og luft. Takket være dette har byen bidratt til å knytte sammen provinsene i regionen og blitt en ekstremt viktig internasjonal port.

Ho Chi Minh -byen har en førsteklasses beliggenhet

Topografiske trekk

Når det gjelder terrenget i Ho Chi Minh-byen, ligger den i overgangssonen mellom sørøst og Mekongdeltaet. Denne faktoren har skapt et terreng som gradvis avtar fra nord til sør og fra vest til øst. Byens høyland ligger i nord-nordøst og deler av nordvest, med en gjennomsnittlig høyde på 10 til 25 meter. Ispedd dette høye terrenget er det noen åser, hvorav den høyeste er opptil 32 meter, som Long Binh-åsen i Thu Duc,... Lavlandet i byen ligger i sørvest og sørøst, med en gjennomsnittlig høyde på omtrent 1 meter, det laveste stedet kan være 0,5 meter. De sentrale områdene, en del av Thu Duc-byen, hele Hoc Mon-distriktet og distrikt 12 har en gjennomsnittlig høyde på omtrent 5 til 10 meter. Ho Chi Minh-byen ligger på koordinatene 10°10′ – 10°38′ nord og 106°22′ – 106°54′ øst. Nord grenser til Binh Duong-provinsen, vest til Tay Ninh-provinsen og Long An-provinsen, øst til Dong Nai og Ba Ria – Vung Tau, og sør til Østersjøen og Tien Giang -provinsen.

Befolkningsstørrelse

Ho Chi Minh-byen er den største byen i Vietnam når det gjelder befolkning og urbanisering. I følge de offisielle folketellingsresultatene 1. april 2009 var byens befolkning 7 162 864 mennesker (som utgjør 8,34 % av Vietnams befolkning), med en gjennomsnittlig befolkningstetthet på 3 419 personer/km2. Innen 2019 hadde byens befolkning økt til 8 993 082 mennesker, og er også stedet med den høyeste befolkningstettheten i Vietnam.

Lokal befolkningsstørrelse uttrykt over årene

Men hvis man teller med innbyggere som ikke registrerer seg for husholdningsregistrering eller permanent oppholdstillatelse, er den faktiske befolkningen i denne byen i 2018 nesten 14 millioner mennesker. I tillegg er Ho Chi Minh-byen også et viktig økonomisk, politisk , kulturelt og utdanningssenter i Vietnam. Ho Chi Minh-byen er en sentralstyrt by, et spesielt byområde i Vietnam sammen med hovedstaden Hanoi.

Historien om Ho Chi Minh-byens fødsel

Når man introduserer Ho Chi Minh-byen (tidligere kjent som Saigon), må alle være stolte av den største byen i Vietnam når det gjelder befolkning og økonomi , den nest største i areal. Dette området ble opprinnelig kalt Prey Nokor, og ble deretter dannet takket være utforskningen av sør av Nguyen-dynastiet. I 1698 etablerte Nguyen Huu Canh Gia Dinh-palasset, som markerte byens fødsel. Da franskmennene gikk inn i Indokina, ble Saigon byen etablert for å tjene den koloniale utnyttelsen. Gradvis utviklet byen seg raskt og ble en av de to viktigste byene i Vietnam. Sammen med Phnom Penh i Kambodsja ble Saigon av franskmennene utnevnt til Det fjerne østens perle, den mest fremtredende blant koloniene i den franske kolonialismen. Saigon var også hovedstad i Indokina-føderasjonen i perioden 1887–1901 (senere flyttet Frankrike hovedstaden i Indokina-føderasjonen utenfor Hanoi).

Ho Chi Minh-byen har en historie med heroisk og motstandsdyktig dannelse.

I 1949 ble Saigon hovedstad i delstaten Vietnam – en regjering underlagt Indokinaføderasjonen, senere hovedstad i Republikken Vietnam. I 1955 ble Republikken Vietnam etablert, og Saigon, den gang den største byen i Sør-Vietnam, ble valgt som hovedstad med det offisielle navnet Saigon hovedstad. Siden den gang har denne byen blitt et av de viktigste byområdene i Sør-Vietnam. Etter Republikken Vietnams sammenbrudd 30. april 1975 ble Vietnams territorium fullstendig samlet. 2. juli 1976 bestemte nasjonalforsamlingen i det forente Vietnam å endre navnet på Saigon til Ho Chi Minh-byen (HCMC), etter den første presidenten i Den demokratiske republikken Vietnam.

Hvor mange distrikter er det i Ho Chi Minh-byen?

Som et økonomisk, kulturelt og utdanningssenter er Ho Chi Minh-byen i stadig utvikling, med sterke gjennombrudd og utvikling i ferd med å bli en av de største metropolene i landet. Så hvor mange byer, distrikter og fylker det finnes i Ho Chi Minh-byen, er nok et spørsmål mange lurer på. Administrativt sett er Ho Chi Minh-byen delt inn i 22 distrikter, inkludert 1 by, 16 distrikter og 5 distrikter. Byer og distrikter i Ho Chi Minh-byen inkluderer: Thu Duc City, Distrikt 1, Distrikt 3, Distrikt 4, Distrikt 5, Distrikt 6, Distrikt 7, Distrikt 8, Distrikt 10, Distrikt 11, Distrikt 12, Binh Thanh-distriktet, Binh Tan-distriktet, Go Vap-distriktet, Phu Nhuan-distriktet, Tan Binh-distriktet, Tan Phu-distriktet, Binh Chanh-distriktet, Can Gio-distriktet, Cu Chi-distriktet, Hoc Mon-distriktet og Nha Be-distriktet. Thu Duc City er den første byen og også den eneste byen som tilhører den administrative enheten til en sentralt drevet by.

Hva er attraktivt i Ho Chi Minh-byen?

Attraktiv gatemat

Når man introduserer Ho Chi Minh-byen, kan man definitivt ikke ignorere den berømte gatematen. Det unike kjøkkenet med varierte retter lover å gi deg de mest imponerende opplevelsene. Deilige retter kan nevnes som:

Braisert innmat

Dette er en gatemat fra Saigon som alltid er en favorittrett for mange spisesteder. Pha Lau lages av magesekk, tynntarm, lunger, lever, hjerte osv., deretter marineres med krydder, stekes til de er gyllenbrune og deretter kokes til de er myke. Samtidig skaper tilsetning av kokosmelk under kokeprosessen en søt og fet smak i gryten med lapskaus. Når du spiser Pha Lau, kan du spise den med brød eller spise den alene, begge deler er veldig deilig.

Pha Lau er en kjent rett i Ho Chi Minh-byen.

Stekt mel

Stekt deig regnes som en av de populære gatematrettene i Ho Chi Minh-byen. Med en ekstremt enkel oppskrift trenger du bare mel, egg, revet papaya og vårløk for å lage en deilig stekt deigrett. Denne retten spises ofte med soyasaus, chili og chilisaus for å forsterke den rike, fete smaken. Hvis du har muligheten til å besøke stedet på kalde vinterdager, ikke glem å nyte denne attraktive stekte deigretten.

Brutt ris

Brutt ris er en spesialrett når man introduserer Ho Chi Minh-byen . Brutt ris regnes ikke bare som en frokostrett, men også en kjent rett til lunsj og middag. Risen som brukes til å koke brutt ris er brutt ris, brutte riskorn som er billige, men av svært høy kvalitet. En tallerken med brutt ris vil vanligvis inneholde stekte egg, grillede ribber, vårruller, grønnsaker osv., avhengig av porsjonen du bestiller.

Nyt deilig og attraktiv knust ris i Ho Chi Minh-byen

Hu Tieu

Hu Tieu er en attraktiv gatematrett med sin egen unike stil fra sørregionen. Denne retten forveksles ofte med den berømte Pho-retten fra nord. Denne retten er laget av myke risnudler kombinert med kraft laget av kjøttbein, blandet med litt spesielle krydder. Når du nyter Hu Tieu, husk å spise noen rå grønnsaker for å forsterke smaken på retten.

Braiserte ande-nudler

Hvis du har muligheten til å besøke Ho Chi Minh-byen, bør du absolutt prøve den berømte kinesiske andenudelsuppen. For å lage en deilig bolle med andenudelsuppe, må kokken bruke små, seige nudler som ikke blir slimete eller grøtete når de blancheres. Legg til kombinasjonen av store, myke andelår, gyllent skinn og litt rik kraft for å få en attraktiv bolle med andenudelsuppe. For å forsterke smaken på andenudelsuppen kan gjestene spise den med rå grønnsaker, sylteagurk og litt chilisaus.

Ande-nudelsuppe med mange forskjellige smakslag

Pannestekt brød

Pannestekt brød regnes som en av gatesnacksene i Ho Chi Minh-byen som er elsket av mange unge mennesker. Hver panne inneholder vanligvis minst 3 til 7 hovedingredienser, inkludert: kyllingegg, strimlet svinekjøtt, skinke, pølse, kjøttboller, saltet svinemage, storfekjøtt osv. Når du spiser, vil du føle fyldigheten av ingrediensene blandet med litt rik saus, servert med brød og salat. Selv om dette bare er en enkel rett, har den, takket være den unike og dyktige tilberedningen, fått mange spisegjester til å huske den for alltid etter å ha spist den én gang.

Turistattraksjoner

Når du introduserer Ho Chi Minh-byen for turister, ikke glem å nevne kjente turistattraksjoner! Det finnes mange underholdningsområder og attraktive og unike destinasjoner som: Uavhengighetspalasset, Notre Dame-katedralen, Ben Thanh-markedet, byoperaen, Ho Chi Minh-byens postkontor , Southern Women's Museum, Nha Rong Wharf, Art in us 3D Museum, Beer Alley: Lost in Hong Kong, Nguyen Van Binh Book Street, ... I tillegg er det mange underholdningssteder som er åpne om natten, som: Nguyen Hue Walking Street, Bui Vien Western Street, Saigon Starlight Bridge, Landmark 81 Saigon, ... Hvis det er noe du ikke vet under turen, kan du spørre lokalbefolkningen, de vil entusiastisk veilede deg.