Ho Chi Minh-byen

Byens geografiske beliggenhet

Ho Chi Minh-byen ligger i Sør-Vietnam, omtrent 1730 km med bil fra Hanoi . I tillegg er det omtrent 50 km i luftlinje fra Østsjøkysten, en relativt kort avstand. Som et sentralt knutepunkt i Sørøst-Asia er Ho Chi Minh-byen et viktig transportsenter for vei-, vann- og flytrafikk. Dette gjør at byen kan knytte sammen provinser i regionen og fungerer som en ekstremt viktig internasjonal port.

Ho Chi Minh -byen kan skryte av en førsteklasses beliggenhet.

Topografiske trekk

Ho Chi Minh-byens topografi ligger i overgangssonen mellom sørøstregionen og Mekongdeltaet. Denne beliggenheten resulterer i et gradvis skrånende terreng fra nord til sør og fra vest til øst. De høyereliggende områdene ligger i nord-nordøst og deler av nordvest, med en gjennomsnittlig høyde på 10 til 25 meter. Ispedd mellom disse høyereliggende områdene er det noen åser, den høyeste når 32 meter, som Long Binh-høyden i Thu Duc-distriktet. De lavereliggende områdene ligger i sørvest og sørøst, med en gjennomsnittlig høyde på omtrent 1 meter, og de laveste punktene muligens så lave som 0,5 meter. De sentrale områdene, deler av Thu Duc-byen, hele Hoc Mon-distriktet og distrikt 12 har en gjennomsnittlig høyde på omtrent 5 til 10 meter. Ho Chi Minh-byen ligger på koordinatene 10°10′ – 10°38′ nord og 106°22′ – 106°54′ øst. Mot nord grenser den til Binh Duong-provinsen; Mot vest grenser den til provinsene Tay Ninh og Long An, mot øst til provinsene Dong Nai og Ba Ria-Vung Tau, og mot sør til provinsene Østersjøen og Tien Giang.

Befolkningsstørrelse

Ho Chi Minh-byen er den største byen i Vietnam når det gjelder befolkning og urbaniseringsskala. I følge de offisielle folketellingsresultatene per 1. april 2009 var byens befolkning 7 162 864 mennesker (som utgjør 8,34 % av Vietnams befolkning), med en gjennomsnittlig befolkningstetthet på 3 419 personer/km2. Innen 2019 hadde byens befolkning økt til 8 993 082 mennesker, noe som gjør den til den tettest befolkede byen i Vietnam.

Den lokale befolkningsstørrelsen vises år for år.

Men hvis vi inkluderer de som ikke er registrert som innbyggere, var byens faktiske befolkning i 2018 nesten 14 millioner mennesker. Videre er Ho Chi Minh-byen et viktig økonomisk, politisk , kulturelt og utdanningssenter i Vietnam. Ho Chi Minh-byen er en sentralstyrt by, klassifisert som et spesielt byområde i Vietnam, sammen med hovedstaden Hanoi.

Historien om grunnleggelsen av Ho Chi Minh-byen

Når man introduserer Ho Chi Minh-byen (tidligere kjent som Saigon), skryter alle av å være den største byen i Vietnam når det gjelder befolkning og økonomi , og den nest største i areal. Dette området ble opprinnelig kalt Prey Nokor, senere dannet gjennom Nguyen-dynastiets utforskning av Sørstatene. I 1698 etablerte Nguyen Huu Canh Gia Dinh-prefekturet, som markerte begynnelsen på byens eksistens. Da franskmennene gikk inn i Indokina, ble Saigon etablert for å tjene sin koloniale utnyttelse. Gradvis utviklet byen seg raskt og ble en av de to viktigste byene i Vietnam. Sammen med Phnom Penh i Kambodsja ble Saigon kalt "Det fjerne østens perle" av franskmennene, og skilte seg ut blant sine kolonier. Saigon fungerte også som hovedstad i den indokinesiske føderasjonen fra 1887 til 1901 (senere flyttet franskmennene hovedstaden i den indokinesiske føderasjonen til Hanoi).

Ho Chi Minh-byen har en strålende og robust historie med dannelse.

I 1949 ble Saigon hovedstad i delstaten Vietnam – en politisk enhet innenfor den indokinesiske føderasjonen, senere hovedstad i Republikken Vietnam. I 1955, med etableringen av Republikken Vietnam, ble Saigon, den gang den største byen i Sør-Vietnam, valgt som hovedstad, offisielt kalt Saigon Metropolitan Area. Siden den gang har byen blitt et av de viktigste urbane sentra i Sør-Vietnam. Etter Republikken Vietnams sammenbrudd 30. april 1975 ble Vietnams territorium fullstendig forent. 2. juli 1976 bestemte den nasjonale forsamlingen i det forente Vietnam å gi Saigon nytt navn til Ho Chi Minh-byen (HCMC), etter den første presidenten i Den demokratiske republikken Vietnam.

Hvor mange distrikter har Ho Chi Minh-byen?

Som et økonomisk, kulturelt og utdanningssenter er Ho Chi Minh-byen i stadig utvikling, gjør sterke gjennombrudd og blir en av de største metropolene i landet. Så, hvor mange byer, distrikter og fylker har Ho Chi Minh-byen? Det er et spørsmål mange stiller seg. Administrativt er Ho Chi Minh-byen delt inn i 22 distrikter og fylker, inkludert 1 by, 16 distrikter og 5 fylker. Byene, distriktene og fylkene som tilhører Ho Chi Minh-byen inkluderer: Thu Duc City, Distrikt 1, Distrikt 3, Distrikt 4, Distrikt 5, Distrikt 6, Distrikt 7, Distrikt 8, Distrikt 10, Distrikt 11, Distrikt 12, Binh Thanh-distriktet, Binh Tan-distriktet, Go Vap-distriktet, Phu Nhuan-distriktet, Tan Binh-distriktet, Tan Phu-distriktet, Binh Chanh fylke, Can Gio fylke, Cu Chi fylke, Hoc Mon fylke og Nha Be fylke. Thu Duc City er den første og eneste byen innenfor den administrative enheten til en sentralstyrt by.

Hva gjør Ho Chi Minh-byen så attraktiv?

Deilig gatemat

Når man introduserer Ho Chi Minh-byen, er det umulig å overse den berømte gatematen. Den unike kulinariske scenen med sitt mangfoldige retter lover å gi deg de mest minneverdige opplevelsene. Noen deilige retter som er verdt å nevne inkluderer:

Braisert innmat

Denne gatematen fra Saigon er alltid en favoritt blant mange spisesteder. Phá lấu er laget av grisemage, tarmer, lunger, lever, hjerte osv., deretter marinert med forskjellige krydder, stekt til de er gyllenbrune, og deretter kokt til de er møre. Kokosmelk tilsettes også under kokingen for å lage en søt og kremet kraft. Phá lấu kan nytes med brød eller alene – begge deler er deilig.

Phá lấu er en kjent rett i Ho Chi Minh-byen.

Stekt røre

Stekt deig regnes som en av de mest populære gatematrettene i Ho Chi Minh-byen. Med en ekstremt enkel oppskrift trenger du bare mel, egg, revet papaya og vårløk for å lage en deilig tallerken med stekt deig. Denne retten serveres vanligvis med soyasaus, chili og chilipasta for å forsterke den rike og smakfulle smaken. Hvis du har muligheten til å besøke i løpet av de kalde vintermånedene, ikke glem å prøve denne fristende retten med stekt deig!

Brutt ris

Brutt ris (Com Tam) er en signaturrett som ofte nevnes når man introduserer Ho Chi Minh-byen . Det regnes ikke bare som en frokostrett, men også et kjent måltid til lunsj, middag og til og med kveldsmat. Risen som brukes til å lage Com Tam er brutt ris, en type brutt ris som er billig, men av høy kvalitet. En tallerken med Com Tam inneholder vanligvis et stekt egg, grillet svineribbein, eggekaker, grønnsaker osv., avhengig av bestillingen din.

Nyt deilige og fristende retter med knust ris i Ho Chi Minh-byen.

Risnudelsuppe

Hu tieu er en attraktiv gatematrett med en særegen stil fra Sør-Vietnam. Den forveksles ofte med den berømte pho fra nord. Denne retten er laget av myke risnudler kombinert med en kraft laget av kjøtt og bein, blandet med spesielle krydder. Når du nyter hu tieu, husk å spise den med noen friske grønnsaker for å forsterke smaken.

Braiserte ande-nudler

Hvis du noen gang har sjansen til å besøke Ho Chi Minh-byen, må du absolutt prøve de berømte braiserte andenudlene fra det kinesiske samfunnet. For å lage en deilig bolle med braiserte andenudler, må kokken bruke små, seige nudler som ikke blir klissete eller grøtete når de blancheres. I tillegg gir kombinasjonen av et stort, mørt andelår med gyllenbrunt skinn, toppet med en rik kraft, en uimotståelig bolle med braiserte andenudler. For å forbedre smaken kan gjestene nyte den med friske grønnsaker, sylteagurk og litt chilipasta.

Braisert andenudelsuppe med flere lag med smak.

Pannestekt brød

Pannestekt brød regnes som en av de mest populære gatematsnacksene i Ho Chi Minh-byen, elsket av mange unge mennesker. Hver panne inneholder vanligvis minst 3 til 7 hovedingredienser, inkludert: kyllingegg, strimlet svinekjøtt, vietnamesisk pølse, pølser, dumplings, saltet svinemage, storfekjøtt, osv. Når de spises sammen, vil du føle den rike og kremete smaken av ingrediensene blandet med en smakfull saus, servert med brød og salat. Selv om det er en enkel rett, får den mange gjester, takket være den unike og dyktige tilberedningen, til å huske den for alltid etter bare én bit.

Turistattraksjoner som tiltrekker seg besøkende

Når du introduserer Ho Chi Minh-byen for turister, ikke glem å nevne de berømte attraksjonene! Det er mange interessante og unike steder å besøke, som for eksempel: Uavhengighetspalasset, Notre Dame-katedralen, Ben Thanh-markedet, operahuset, Ho Chi Minh-byens postkontor , Southern Women's Museum, Nha Rong Wharf, Art in Us 3D Art Museum, Beer Alley: Lost in Hong Kong, Nguyen Van Binh Book Street, osv. I tillegg er det mange steder som er åpne om natten, som for eksempel: Nguyen Hue Walking Street, Bui Vien Walking Street, Saigon Starlight Bridge, Landmark 81, osv. Hvis du har spørsmål under besøket, kan du alltid spørre lokalbefolkningen; de vil gjerne veilede deg.