Grønn gård – en viktig del av Vinamilks nullutslippsstrategi

Økologisk landbruk, bruk av solenergi, anvendelse av den sirkulære økonomiske modellen ... Vinamilk blir det første meieriselskapet som har en gård som oppnår internasjonal karbonnøytralitetssertifisering.

I slutten av mai var Nghe An meierigård og Nghe An melkefabrikk de to første enhetene til Vinamilk, og også til den vietnamesiske meieriindustrien, som ble tildelt «karbonnøytralitetssertifisering i henhold til PAS 2060:2014-standarder» av internasjonale uavhengige vurderingsorganisasjoner.

Ved denne anledningen annonserte den vietnamesiske meierigiganten også sin veikart mot Net Zero 2050 med handlingsprogrammet «Vinamilk Pathway to Dairy Net Zero 2050» som svar på Vietnams forpliktelse til å oppnå netto nullutslipp innen 2050 (Net Zero 2050), slik statsministeren annonserte på COP26-klimakonferansen som ble holdt i Storbritannia i 2021. Følgelig vil Vinamilk kutte 15 % av klimagassutslippene innen 2027, kutte og nøytralisere 55 % av utslippene innen 2035 og bevege seg mot målet om netto nullutslipp innen 2050.

Som en ledende meieribedrift i Vietnam, med et system av høyteknologiske fabrikker og gårder og millioner av produkter levert hver dag, har Vinamilk bygget et handlingsprogram som fokuserer på fire nøkkelområder: bærekraftig landbruk, grønn produksjon, miljøvennlig logistikk og bærekraftig forbruk. Spesielt er bærekraftig landbruk og grønn produksjon nært knyttet til Netto Zero-strategien på melkegårder.

Rapporter viser at husdyr og landbruk er sektorer som har direkte innvirkning på miljøet, og er en av sektorene som må ta ledelsen i å redusere klimagasser. Spesielt i meieriindustrien betyr økende etterspørsel, utvidelse av melkebesetninger og utvikling av melkeproduksjonsmodeller – spesielt i utviklingsland – at klimagassutslippene også øker. Ifølge Piercristiano Brazzale, president i IDF (International Dairy Federation) på den globale meierikonferansen som ble holdt i Storbritannia i juni i fjor, er målet om bærekraftig utvikling en utfordring og et presserende krav for meieriindustrien i sammenheng med den globale responsen på klimaendringer. Dette vil også være et problem som bedrifter må ta svært alvorlig.

Faktisk har Vinamilk implementert sitt bærekraftsprogram i over 15 år. Med mål om proaktivt å skaffe fersk kvalitetsmelk innenlands, lanserte Vinamilk sin første gård i Tuyen Quang i 2007. «For mange år siden identifiserte Vinamilk landbruk og melkeproduksjon som næringer som direkte påvirker miljøet. For å ha bærekraftig produksjonsvirksomhet er det nødvendig å ha en orientering om å bygge grønne, miljøvennlige gårder», sa en representant for selskapet.

For å konkretisere dette, var denne bedriften i 2015 den første enheten som eide Global Good Agricultural Practices (Global GAP)-sertifikatet for melkegårder i Nghe An. Til dags dato har alle gårdene deres oppnådd denne sertifiseringen. I henhold til strategien for bærekraftig utvikling har Vinamilk også investert en startkapital på over 300 millioner USD i tre økologiske gårder av typen Vinamilk Green Farm i Tay Ninh, Quang Ngai og Thanh Hoa med en besetning på nesten 20 000 kyr, og dette tallet fortsetter å øke. Dette er også en modell som mange internasjonale eksperter anser som en pioner innen bærekraftig og miljøvennlig landbruk.

På Vinamilk-gårdene anvender selskapet prinsippet: Resultatet fra denne prosessen utnyttes fullt ut som innsatsfaktor for andre prosesser, og reduserer dermed ressursutnyttelse, avfallshåndteringskostnader og miljøforurensning i byggingen og driften av gården. Følgelig vil alt avfall generert fra husdyraktiviteter bli samlet inn og behandlet med et biogassteknologisystem for å lage organisk gjødsel for avlinger, forbedre jord; samt bruke det som drivstoffgass for å varme opp vann for å sterilisere melk til kalver, tørke gress og betjene gårdsdriften. Bare på Green Farm Tay Ninh, med en skala på 8000 kyr og kalver med 500 tonn gjødsel utslippt hver dag, bidrar biogasssystemet ikke bare til å håndtere miljøproblemer, men sparer også mer enn 100 millioner VND i strømregninger hver måned.

Innen landbruk og husdyrhold, i retning av mer bærekraftige modeller, er bedriftens gårder i ferd med å begrense miljøpåvirkningen. Vinamilk Organic Da Lat Farm har siden åpningen (tidlig i 2017) blitt sertifisert av den globale organisasjonen Control Union (Nederland) som den første økologiske melkegården i Vietnam med europeisk standard. Med den økologiske metoden har bedriften brukt tre år på å omstille seg for å "tilbakeføre" jorden til sin mest naturlige tilstand: ingen kjemikalier, ingen plantevernmidler, plantevernmidler eller kjemisk gjødsel.

Ikke bare gårder i Tay Ninh eller Da Lat, men alle 13 Vinamilk-gårdene over hele landet har konvertert energi i retning av "grønnere". I stedet for fossil energi eller vannkraft har Vinamilk tatt i bruk miljøvennlige teknologier som biomasseenergi (biogass), fornybar energi... For tiden har 100 % av Vinamilk-gårdene ferdigstilte solenergisystemer, noe som bidrar med en stor andel av det totale energiforbruket.

Et viktig steg i prosessen med å redusere utslipp er karbonopptak. De fleste gårdene til de største meieribedriftene i Vietnam bruker 50–70 % av arealet sitt til å plante trær samt utvikle økologiske innsjøer ... som på Green Farm Tay Ninh, Quang Ngai ... Trær er naturlige biologiske barrierer som bidrar til å begrense påvirkningen på økosystemet rundt gårdene, samtidig som de bidrar til å regulere det generelle klimaet for området rundt. På det varmeste stedet i landet – Tay Ninh – i høysesongen kan Vinamilk-gården fortsatt opprettholde en temperatur på 27 grader Celsius i melkekyrstallområdene takket være det omkringliggende grønne tresystemet. Samtidig investerer bedriften aktivt i treplantingsaktiviteter, og danner grønne områder, også kjent som "karbonavløp", for å absorbere og nøytralisere klimagassutslipp. Spesielt programmer som 1 million trær-fondet for Vietnam (fullført i 2020 med 1 121 millioner trær), Net Zero Tree Planting Project (2023-2027, med en investering på 15 milliarder VND), Mangrove Forest Regeneration Project i Mui Ca Mau nasjonalpark... Ifølge Vinamilks kunngjøring er dette også et trefond som hjelper bedrifter med å nøytralisere for fabrikker og gårder i fremtiden.

I Vietnam er Vinamilk en av bedriftene som har gitt mange positive bidrag til en mer bærekraftig utvikling av meieriindustrien, samtidig som de har fremmet prosessen mot Netto Nullutslipp i 2050. Siden 2012 har Vinamilk publisert en bærekraftsrapport i henhold til internasjonale standarder for å nøyaktig registrere og vurdere sin praksis.

Vinamilk er også det første vietnamesiske meieriselskapet som har sluttet seg til det globale initiativet for meieriindustrien om nullutslipp – Pathways to Dairy Net Zero, som samler 180 organisasjoner som står for mer enn 40 % av den globale melkeproduksjonen. Initiativet ble grunnlagt av International Dairy Federation (IDF), Dairy Sustainability Framework (DSF), Global Dairy Platform... med mål om å forbedre eller introdusere løsninger som bidrar til å redusere utslipp i den globale meieriindustrien og i land som skal oppnå nullutslipp.

«Vi ser frem til å ønske Vinamilk velkommen inn i denne prosessen, som en ledende og banebrytende bedrift i Vietnam», sa Brian Lindsay, direktør for World Dairy Sustainability Framework (DSF), og håper at et dypere samarbeid med bedrifter som Vinamilk vil gi muligheter for bedrifter og meieriindustrien i land til å oppnå netto nullutslipp.

Etter mer enn 47 år med utvikling er Vinamilk nå blant de 40 største meieriselskapene i verden målt i omsetning og blant de 6 mest verdifulle meierimerkene globalt, med en estimert verdi på 3 milliarder USD. Ifølge selskapets representant kommer denne suksessen delvis takket være visjonen for bærekraftig utvikling som selskapet satte for flere tiår siden. Mai Kieu Lien, daglig leder i Vinamilk, delte: «Når Vinamilk ser tilbake på reisen mot bærekraftig utvikling, innså hun at dette var riktig retning og tok beslutninger veldig tidlig.» Vinamilks administrerende direktør sa også at forbrukerne er drivkraften for at selskapet skal fortsette med bærekraftig utvikling, fordi dette er et utfordrende problem.

Eksperter evaluerer Vinamilks tiltak i praktiseringen av bærekraftig utvikling gjennom hele produksjonskjeden generelt og på gårder spesielt, ikke bare ved å spre positive budskap til det innenlandske næringslivet, men også ved å bidra til å fremme verdens meieriindustri. Sammen med økende merkeverdi har Vinamilk nylig blitt den eneste representanten for Sørøst-Asia som er rangert av Brand Finance blant de 5 mest bærekraftige meierimerkene globalt (ifølge Sustainability Perception Value-indeksen - SPV). Spesielt er Vinamilks bærekraftsoppfatningspoengsum den høyeste blant de 10 beste (med 5,75 poeng), og overgår mange andre store navn i verdens meieriindustri, i sammenheng med at Vietnams meieriindustri fortsatt er ung sammenlignet med mange land, spesielt når det gjelder bærekraftig utvikling. « Bærekraft er i ferd med å bli en viktig trend. Vinamilk fremmer trenden med bærekraftig utvikling i næringsmiddelindustrien og fanger opp behovene til forbrukere som er stadig mer bevisste på å velge mat. Takket være det er de alltid det mest populære merket for vietnamesere», sa Alex Haigh, administrerende direktør for Asia - Pacific hos Brand Finance. Bui Thi Huong, administrerende direktør for personalressurser, administrasjon og eksterne relasjoner i Vinamilk, deltok i forumet «Grønn utvikling – en passende tilnærming for vietnamesiske merkevarer» innenfor rammen av kunngjøringsseremonien for de 100 mest verdifulle merkevarene i Vietnam i 2023 og bekreftet: « Bærekraftig utvikling er kjernen i å forbedre livskvaliteten, menneskers helse og bevare verdifulle ressurser for fremtidige generasjoner. Vinamilk fokuserer på å oppnå dette målet ved å tilby produkter av høy kvalitet, utvikle grønne elementer og aktivt delta i aktiviteter for miljøet og samfunnet.»

Fru Bui Thi Huong og andre foredragsholdere delte sine tanker på seminaret «Grønn utvikling – en passende tilnærming for vietnamesiske merkevarer» organisert av Brand Finance.

Innhold: Hoang Anh - Design: Thai Hung

kilde