Dyrking av økologisk ris for å betale tilbake vår miljøgjeld.

I Kien Giang øker overgangen til økologisk risproduksjon ikke bare den økonomiske verdien, men hjelper også bøndene med å betale tilbake miljøgjelden sin etter en lang periode med bruk av kjemisk gjødsel og plantevernmidler.

Finn måter å betale tilbake miljøgjelden vår på.

En ettermiddag, mens vi besøkte rismarkene i deres beste alder med medlemmer av 339 Agricultural Cooperative (Thanh Phuoc kommune, Giong Rieng-distriktet, Kien Giang-provinsen), merket alle tydelig endringene i miljøet, fra jord og vann til luft. Thanh Phuoc kommune ble valgt ut av departementet for landbruk og bygdeutvikling i Giong Rieng-distriktet til å implementere et prosjekt om økologisk risproduksjon.

Medlemmer av 339 Agricultural Cooperative prøver å betale tilbake sin miljømessige «gjeld» forårsaket av langvarig bruk av kunstgjødsel og plantevernmidler, som har forurenset og forringet jorden. Foto: Trung Chánh.

På et stort jorde som strekker seg over 122 hektar, har 29 medlemshusholdninger i det 339 landbrukskooperativet modig gått over til økologisk risproduksjon med støtte fra relevante myndigheter og bedrifter. Derfor deltar bøndene i opplæringskurs om teknologioverføring og utveksling av erfaringer innen økologisk risproduksjon før produksjonssesongen. Samtidig implementeres det retningslinjer for å støtte nødvendige forsyninger, med mål om at bøndene skal bruke over 70 % organisk gjødsel og biologiske plantevernmidler i den første sesongen, og gradvis erstatte kjemiske plantevernmidler.

Kien Giang Organic Production and Trading Investment Co., Ltd. ble tildelt kontrakten for å yte teknisk støtte gjennom hele dyrkingsprosessen, med forpliktelse til å oppnå risavkastning tilsvarende gjennomsnittsavkastningen i området der modellen er implementert, og kjøpe all risen som produseres av bøndene.

Bonde Bui Van Chin, medlem av 339 Agricultural Cooperative med 5 hektar som deltar i økologisk risproduksjon, sa: «Selv om alle bønder her har årelang erfaring med risdyrking, følger de hovedsakelig tradisjonelle metoder og erfaring. Bønder investerer stort for å oppnå høye avlinger, men legger lite vekt på økonomisk effektivitet. Overforbruket av kjemisk gjødsel og plantevernmidler har skapt en miljøgjeld som vi nå prøver å betale tilbake før vi må betale prisen.»

Nguyen Van Kich, direktør for 339 Agricultural Cooperative, uttalte med glede at takket være vellykket bruk av økologiske risdyrkingsprosesser, «1 must, 5 reduksjoner»-tilnærmingen og rettidig skadedyr- og sykdomsbekjempelse, har bøndene i modellen redusert antall plantevernmidler med bare 2 ganger per sesong sammenlignet med de utenfor modellen. I tillegg øker bruken av alternerende våt-tørr vanningsteknikker og jordtørking oksygennivået, frigjør giftstoffer i jorden, forbedrer mineraliseringen, hjelper risrøttene med å vokse dypere, styrker plantene, reduserer leirdannelse og letter mekaniseringen under stell og høsting.

Ifølge vurderinger nådde avlingen av økologisk dyrket ris 8,5 tonn/ha, tilsvarende avlingen av konvensjonelt produsert ris utenfor denne modellen, som er 8,6 tonn/ha. Den totale inntekten fra ris i den økologiske risproduksjonsmodellen var 68 millioner VND/ha, 0,8 millioner VND lavere enn utenfor. Takket være reduserte investeringskostnader (over 3,1 millioner VND/ha) og modellens produksjonskobling, var salgsprisen imidlertid 100 VND/kg høyere, noe som ga en fortjeneste på 49 millioner VND/ha, mer enn 2,3 millioner VND/ha høyere enn utenfor.

Støtter utviklingen av økologisk ris.

Do Van Dong, nestleder i folkekomiteen i Thanh Phuoc kommune, sa at som en avsidesliggende kommune dyrker bøndene i Thanh Phuoc hovedsakelig ris tre ganger i året. Hele kommunen har et areal på over 4080 hektar med risland, med over 10 200 hektar sådd i tre sesonger i 2023, noe som ga nesten 69 300 tonn ris. Selv om avlingen og produksjonen av ris oppfylte de fastsatte målene, dyrker de fleste bønder fortsatt i henhold til tradisjonell praksis, og legger lite vekt på økonomisk effektivitet og reduksjon av miljøforurensning. De bruker også mye penger på ineffektiv produksjon, noe som fører til avfall og høye kostnader.

Ved å delta i økologisk risproduksjon har medlemmer av 339 Agricultural Cooperative økt bevisstheten sin om miljøvern, og samlet inn plantevernmiddelemballasje for riktig avhending. Foto: Trung Chánh.

I forbindelse med implementeringen av det avanserte og nye programmet for landbruksutvikling, med spesielt fokus på produksjonsorganisering og miljøkriterier, valgte Thanh Phuoc Phuoc Nguyen Cooperative og Agricultural Cooperative 339 til å delta i det distriktsimplementerte prosjektet for økologisk risproduksjon. Produksjon av ris i henhold til standarder og anvendelse av vitenskapelige og teknologiske fremskritt har bidratt til å redusere innsatskostnader, redusere miljøforurensningsutslipp og forbedre riskvaliteten for å møte de høye kravene fra eksportmarkeder som Europa og USA.

Ifølge departementet for landbruk og bygdeutvikling i Giong Rieng-distriktet ble prosjektet for økologisk risproduksjon implementert i distriktet fra og med sommer-høstrisavlingen i 2023 med et areal på 185 hektar. På grunn av effektiviteten investerte bøndene i å utvide den økologiske risproduksjonen til nesten 500 hektar i høst-vinteravlingen i 2023, og dette økte ytterligere til over 686 hektar i vinter-våravlingen 2023-2024. I tillegg til å overføre økologiske risproduksjonsprosesser, fokuserer Giong Rieng-distriktet også på å etablere planteområdekoder knyttet til risforbruksnettverk innenfor bondeorganisasjoner som deltar i prosjektet.

For å fremme overgangen til økologisk risproduksjon implementerer Giồng Riềng-distriktet støttetiltak for bondeorganisasjoner som deltar i prosjektet, som dekker 30 % av innsatskostnadene (omtrent 3,4 millioner VND/ha), inkludert organisk gjødsel og biologiske plantevernmidler.

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/trong-lua-huu-co-de-tra-mon-no-moi-truong-d396507.html