Dyrking av økologisk ris for å betale ned miljøgjeld

Kien Giang: Å gå over til økologisk risproduksjon øker ikke bare den økonomiske verdien, bøndene betaler også ned miljøgjelden sin etter en lang periode med bruk av kunstgjødsel og plantevernmidler.

Finne måter å betale tilbake miljøgjeld på

En ettermiddag, mens medlemmer av landbrukskooperativ 339 (Thanh Phuoc kommune, Giong Rieng, Kien Giang) vasset gjennom rismarkene i den første fasen, følte alle tydelig endringene i miljøet fra jord, vann til luft. Thanh Phuoc kommune ble valgt av departementet for landbruk og bygdeutvikling i Giong Rieng-distriktet til å implementere prosjektet for økologisk risproduksjon.

Medlemmer av landbrukskooperativ 339 leter etter måter å betale tilbake sin miljømessige «gjeld» på grunn av langvarig bruk av kjemisk gjødsel og plantevernmidler som har forårsaket forurensning og jordforringelse. Foto: Trung Chanh.

På et jorde på over 122 hektar har 29 husholdninger i landbrukskooperativ 339 modig gått over til økologisk risproduksjon med støtte fra fungerende etater og bedrifter. Derfor deltok bøndene før produksjonssesongen i opplæringskurs om teknologioverføring og erfaringsutveksling innen økologisk risproduksjon. Samtidig ble det implementert retningslinjer for å støtte nødvendige forsyninger, med mål om at bøndene i den første avlingen skulle bruke over 70 % organisk gjødsel og biologiske plantevernmidler for gradvis å erstatte kjemiske plantevernmidler.

Kien Giang Organic Production and Trade Investment Company Limited er den vinnende tilbyderen som skal tilby teknisk støtte gjennom hele dyrkingsprosessen, med forpliktelse til en risproduktivitet tilsvarende den gjennomsnittlige produktiviteten i området der modellen er implementert, og samtidig kjøpe all risproduksjon fra bønder.

Bonden Bui Van Chin, medlem av landbrukskooperativ 339 med 5 hektar økologisk risproduksjon, sa: «Selv om alle bønder her har erfaring med å dyrke ris, følger de hovedsakelig skikker og erfaring. Folk investerer mye for å oppnå høy produktivitet, men legger lite vekt på økonomisk effektivitet. Misbruk av gjødsel og kjemikalier har også forårsaket en miljømessig «gjeld» som vi nå prøver å betale tilbake før vi må betale prisen.»

Direktør for landbrukskooperativ 339 - Mr. Nguyen Van Kich - uttalte begeistret at takket være god anvendelse av økologisk risdyrking, "1 må 5 reduksjoner", rettidig og rettidig skadedyrbekjempelse, har bøndene i modellen begrenset antall ganger de sprøyter plantevernmidler sammenlignet med utenfor modellen, som er 2 ganger/avling. I tillegg bruker man teknikken med vekslende oversvømmelse og tørking for å tørke åkrene for å øke mengden oksygen, frigjøre giftstoffer i jorden, øke mineraliseringsprosessen, hjelpe risrøttene med å vokse dypt, styrke plantene, begrense fall og legge til rette for mekanisering i stell og høsting.

I følge vurderingen nådde avlingen av økologisk dyrket ris 8,5 tonn/ha, tilsvarende avlingen av masseprodusert ris utenfor på 8,6 tonn/ha. Den totale inntekten for ris i den økologiske risproduksjonsmodellen var 68 millioner VND/ha, 0,8 millioner VND lavere enn utenfor. Takket være reduksjonen i investeringskostnader (mer enn 3,1 millioner VND/ha) har modellen imidlertid produksjonskoblinger, slik at salgsprisen er 100 VND/kg høyere, noe som gir en fortjeneste på 49 millioner VND/ha, mer enn 2,3 millioner VND/ha høyere enn utenfor.

Støtte til utvikling av økologisk ris

Do Van Dong, nestleder i Thanh Phuoc kommunes folkekomité, sa at som en avsidesliggende kommune dyrker Thanh Phuoc-bøndene hovedsakelig ris 3 avlinger per år. Hele kommunen har et areal på over 4080 hektar med risland, og i 2023 ble det sådd mer enn 10 200 hektar/3 avlinger, og risproduksjonen nådde nesten 69 300 tonn. Selv om risavkastningen og -produksjonen nådde det fastsatte målet, dyrker de fleste bønder fortsatt i henhold til tradisjonell praksis, vier lite oppmerksomhet til økonomisk effektivitet og reduserer miljøforurensning, og bruker mye urimelige investeringer i produksjon, noe som fører til avfall og høye kostnader.

Medlemmer av landbrukskooperativ 339 deltar i økologisk risproduksjon og har økt bevisstheten om miljøvern ved å samle inn plantevernmiddelemballasje for avhending. Foto: Trung Chanh.

Thanh Phuoc har valgt Phuoc Nguyen Cooperative og Agricultural Cooperative 339 til å delta i prosjektet for økologisk risproduksjon som distriktet har implementert, og har gjennomført byggingen av avanserte og eksemplariske nye landlige områder, spesielt kriteriene for produksjonsorganisering og miljøkriterier. Risproduksjon i henhold til standarder og anvendelse av vitenskapelige og tekniske fremskritt har bidratt til å redusere kostnadene for innsatsmaterialer, redusere utslipp som forårsaker miljøforurensning og forbedre riskvaliteten for å møte den høye etterspørselen etter riseksport i potensielle markeder som Europa, USA osv.

Ifølge departementet for landbruk og bygdeutvikling i Giong Rieng-distriktet ble prosjektet for økologisk risproduksjon implementert i distriktet fra sommer-høstavlingen i 2023 med et areal på 185 hektar. Med resultatene har bøndene investert i å utvide den økologiske risproduksjonen til nesten 500 hektar i høst-vinteravlingen i 2023 og fortsatte å øke til over 686 hektar i vinter-våravlingen 2023-2024. I tillegg til å overføre den økologiske risproduksjonsprosessen, fokuserer Giong Rieng-distriktet også på å bygge dyrkingsområdekoder knyttet til koblingen mellom risforbruket hos bondeorganisasjoner som deltar i prosjektet.

For å fremme omlegging av risproduksjon til økologisk har Giong Rieng-distriktet implementert støttepolitikk for bondeorganisasjoner som deltar i prosjektet, med en sats på 30 % av innsatskostnadene (omtrent 3,4 millioner VND/ha), inkludert organisk gjødsel og biologiske plantevernmidler.

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/trong-lua-huu-co-de-tra-mon-no-moi-truong-d396507.html