Midthøstfestivalen gir næring til kjøpekraften, det asiatiske forbrukermarkedet er travelt

I andre asiatiske land som Kina og Sør-Korea har årets midthøstfestival blitt mer levende enn noensinne. Fra månekakeboder i Kina til supermarkeder fulle av varer som forbereder seg til Chuseok i Sør-Korea, feirer folk festivalen med en ånd av både å knytte bånd til tradisjonen og tilpasse seg moderne behov.

I Kina er månekaker – et symbol på gjenforening – «utsolgt» med bare noen få dager igjen til midthøstfestivalen og nasjonaldagen. Hos det veletablerte Dao Huong Thon-bakeriet i Beijing er nylanserte kaker som bakt kokos og lavsukkerkaker spesielt populære blant unge mennesker.

Herr Xing Rui – kunde i Beijing sa: «Disse kakene er annerledes enn de tradisjonelle, mer kreative og mer passende for unge menneskers smak.»

Ifølge personen som er ansvarlig for Dao Huong Thons prosjekt for midthøstfestivalen, fører etterspørselen etter månekaker rett før høytiden til at butikkene alltid er overfylte med kunder.

Fru Li Xiaocxuan – prosjektleder for Midthøstfestivalen i Dao Huong Thon-butikken sa: «Hver butikk selger nå rundt 200 bakte månekaker per dag, det dobbelte sammenlignet med forrige uke.»

I Harbin opplevde et hundre år gammelt bakeri også lange køer av mennesker som sto i kø fra det øyeblikket det åpnet. De fleste kundene var ute etter å kjøpe månekakebokser som gaver.

«Siden butikken åpnet har det kommet 200 til 300 kunder hver dag, de fleste av dem ber om å kjøpe gaveesker», sa Chen Jin – en ansatt i Laodingfeng-butikken.

I Shanghai er mange merker også kreative med unike kakeformer, noe som tiltrekker unge mennesker til å sjekke innom og prøve. Forbrukertrender skifter også gradvis mot produkter med mindre sukker, rene ingredienser som møter helsebehov.

I mellomtiden forbereder Sør-Korea seg på å feire Chuseok med en enestående forbrukerstøttepakke. Den sørkoreanske regjeringen kunngjorde at de ville frigjøre 172 000 tonn essensielle varer, 1,6 ganger mer enn vanlig, sammen med et rabattprogram på 90 milliarder won på varer som frukt og hanwoo-storfekjøtt. Mer enn 2700 bonde-til-forbruker-markeder vil operere landsdekkende for å sikre rimelige priser og stimulere husholdningenes forbruk.

Sør-Koreas finansdepartement understreket at det å opprettholde den økonomiske oppgangen må realiseres gjennom praktisk støtte i løpet av høytiden. Spesielt vil mange historiske steder i Seoul være åpne for besøkende gratis fra 3. til 9. oktober, noe som bidrar til å spre en festlig atmosfære.

Denne midthøstfestivalen, fra Beijing til Seoul, bygger bro mellom tradisjon og modernitet, og bekrefter både kulturell identitet og reflekterer vitaliteten i det asiatiske forbrukermarkedet.

Kilde: https://vtv.vn/trung-thu-thoi-bung-suc-mua-thi-truong-tieu-dung-chau-a-soi-dong-10025100108212983.htm