Lys fremtid for morbær og silke i den nordlige fjellregionen: [Artikkel 5] Forskning på nye silkeormraser

For at silkeindustrien skal dominere markedet, er det nødvendig å planlegge råvareområder, forske på og avle nye morbær- og silkeormsorter, og fremme anvendelsen av tekniske fremskritt innen avl og foredling.

Nå ut til internasjonale markeder

Relaterte artikler

Lys fremtid for morbærsilke i den nordlige fjellregionen: [Del 4] Fabrikker «sultne på kokonger»

Ifølge Vietnams serikulturforening har landet vårt for tiden nesten 40 000 husholdninger som dyrker morbær og avler silkeorm. Morbærdyrkingsarealet innen 2024 vil være omtrent 13 900 hektar, kokongproduksjonen vil nå mer enn 16 800 tonn/år, og silkeproduksjonen vil nå omtrent 2000 tonn/år. Morbærdyrking og -oppdrett av silkeorm utvikler seg for tiden hovedsakelig i provinsene i det sentrale høylandet som Lam Dong, Gia Lai og Dak Nong (som står for nesten 75 % av det totale arealet).

Vietnams silkeindustri har åpnet for nye trender innen industriell utvikling, som omfattende bruk av ressurser for silkeormavl; høyteknologisk silkeormavl; smart, grønn og bærekraftig silkeproduksjon.

Vietnam har proaktivt produsert høyavkastende morbærsorter av høy kvalitet, og konsentrerte silkeormoppdrettsteknikker har blitt brukt over hele landet. Landet har for tiden 25 automatiske silkeopprullingsfabrikker og 10 tekstilfabrikker. Produksjonen av høykvalitetssilke er omtrent 1000 tonn/år, noe som produserer omtrent 5 millioner meter silkestoff hvert år.

Landets silkeproduksjon når omtrent 2000 tonn/år. Foto: Thanh Tien.

Relaterte artikler

Lys fremtid for morbær og silke i den nordlige fjellregionen [Del 3]: Gjenoppliving etter naturkatastrofer

For tiden kjennetegnes vietnamesiske silkeprodukter av mykhet, letthet og sterkt vevde silketråder. Silkeprodukter som skjerf, skjorter, tekstiler, gardiner osv. konsumeres mest av store markeder som India, Bangladesh, Afghanistan, Pakistan, Kina, Frankrike, Italia, Thailand osv., og har til og med blitt eksportert til krevende markeder som Japan og Korea.

Dr. Le Quang Tu, styreleder for Vietnams silkedyrkingsforening, vurderte at Kina de siste årene har redusert silkeproduksjonen med nesten 50 %. Dette er en mulighet for Vietnam og andre land til å utvikle silkeindustrien.

Vietnam har fordelen av å ha en svært erfaren arbeidsstyrke innen silkeormavl og morbærdyrking. Morbærdyrking og silkeormavl er tradisjonelle yrker, så folk har god erfaring og teknikker. Landet vårt har også nye hybride morbærsorter med høy produktivitet; forbedret teknologi for konsentrert silkeormavl; silkeopprullingsteknologien har endret seg fra mekanisk opprulling til automatisk opprulling, noe som øker produktiviteten.

De siste årene har etterspørselen etter silke og silkekulturprodukter økt i verden og i landet. Prisen på silke i markedet er høy og relativt stabil. Vietnamesisk silke har preferansetoll og er avgiftsfri ved eksport til India.

Ikke proaktiv når det gjelder avlskilder av silkeorm av høy kvalitet

Relaterte artikler

Lys fremtid for morbær og silke i den nordlige fjellregionen [Del 2]: Potensial til å bli et stort produksjonsområde

Ifølge Dr. Le Quang Tu har den vietnamesiske silkeindustrien fortsatt visse begrensninger, til tross for mange fremragende suksesser. Innenlandske hvite kokong-bisystemvarianter er ennå ikke særlig stabile, og silkekvaliteten og produksjonshastigheten for naturlig silke er fortsatt lav. Multisystemvarianter produserer silke av lav kvalitet, som ikke dekker behovene til silkeproduksjonsindustriens.

Samtidig er etterspørselen etter å oppdrette togenerasjons silkeormer svært stor. De fleste av de togenerasjons hvite silkeormvariantene (som produserer silke av god kvalitet og høy produktivitet) importeres ulovlig fra Kina (hovedsakelig LQ2-varianten), uten kvalitetskontroll eller sykdomskontroll, noe som fører til høy risiko for produsentene.

Den offisielle importen av silkeormraser fra Kina til Vietnam for å sikre kvaliteten på avlseggene er fortsatt i forhandlings- og handelsfremmende fase og har ikke blitt godkjent.

Ressurser for silkeormavl er fortsatt en begrensning for Vietnams silkeavlsindustri. Foto: Thanh Tien.

Organiseringen av produksjon og forbruk av morbær- og silkeprodukter er hovedsakelig spontan, og det er ennå ikke dannet tette produksjonskoblinger med foredling og forbruk av produkter. Foredlingsbedrifter er hovedsakelig interessert i silke- og kokongprodukter, og vier lite oppmerksomhet til å knytte forsyningen av frø og innsatsmaterialer til produktinnkjøp, så situasjonen med uberegnelige fluktuasjoner i kokongpriser oppstår fortsatt.

Generelt er morbærproduksjon fortsatt i stor grad manuell i mange stadier, spesielt dyrking og høsting av morbær, mens silkeormoppdrett avhenger mye av været. Mekaniseringen i produksjonen er fortsatt begrenset.

Utvikling av fire viktige dyrkingsområder for morbær

Ifølge Dr. Le Quang Tu må Vietnam implementere en plan for utvikling av morbærdyrking og silkeormavl, med fokus på morbærdyrkingsområder med komparative fordeler, som alluviale områder langs elvebredden og midtlands- og fjellområder, for at den vietnamesiske silkeindustrien skal kunne dominere markedet og bekrefte sin bærekraftige posisjon.

Fokuser på å utvikle fire viktige områder for morbærproduksjon: det sentrale høylandet, det nordlige Midlands og fjellene, Red River Delta, den nordlige sentrale kysten og den sørlige sentrale kysten. På enkelte steder er det nødvendig å planlegge konsentrerte områder for morbærdyrking for å utnytte komparative fordeler og unngå virkningen av plantevernmidler.

Planlegging av dyrkingsområder for morbær for silkeormoppdrett er en nøkkelfaktor for å hjelpe landets silkeindustri med å dominere markedet i fremtiden. Foto: Thanh Tien.

Relaterte artikler

Lys fremtid for morbær i den nordlige fjellregionen [Del 1]: Grønn og blomstrende på steinete åser

Når det gjelder vitenskap og teknologi, er det nødvendig å fokusere på investeringer i forskning for å skape nye generasjoner av høyavkastende morbær- og silkeormsorter for å dekke det innenlandske tilbudet. Oppmuntre til kombinasjonen av forskning på innenlandsk silkeormfrøproduksjon med offisiell import av silkeormfrø.

Støtt originale raser, invester i bygging av nye avlsanlegg, spesielt nivå 2-avlssystemer for å produsere raser for produksjon. Styrk landbruksutvidelse, opplæring, veiledning og overføring av tekniske fremskritt til morbærdyrkere og silkeormoppdrettere.

I tillegg oppmuntre til storskala produksjonsorganisering knyttet til råstoffområder. Gradvis innovere strukturen i produksjonsorganisasjonen, oppmuntre bedrifter til å operere knyttet til råstoffområder, ta ansvar for å levere frø og råvarer til produksjonen, og kjøpe produkter i området.

Staten må investere i infrastruktur for å øke produksjonsskalaen og modernisere silkeopprullings- og vevingsindustrien. Invester i opplæring av menneskelige ressurser innen dyrking, husdyrhold, veterinærmedisin, silkeopprulling og silkeveving for å møte umiddelbare og langsiktige behov.

Videre må myndighetene få fortgang i forhandlingene for å offisielt kunne importere kinesiske hvite kokongsilkeormer til Vietnam for å dekke produksjonsbehovene.

Forsknings- og produksjonsenheter for silkeorm må styrke koordineringen med kinesiske, koreanske og japanske partnere for å overføre tekniske fremskritt innen raser og genetisk materiale for krysning, trening og forbedring av produktivitet og silke- og kokongforhold mellom tamme silkeormraser.

«Det er nødvendig å koble morbærproduksjon med tradisjonelle silkeveverlandsbyer for å danne en morbær-silkeorm-silkekjede for å utnytte styrkene til tradisjonelle yrker, historiske og kulturelle verdier, sikre et stabilt forbruksmarked og forbedre effektiviteten for morbærdyrkere og silkeormoppdrettere og andre aktører som deltar i kjeden», understreket Dr. Le Quang Tu.

Kilde: https://nongngghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html