Anvendelse av teknologi og dypforedling av teprodukter

For tiden har hele provinsen over 5900 hektar med te, med en produksjon på over 60 000 tonn ferske teknopper per år, konsentrert i kommunene Van Ho, Ta Xua, Phieng Cam, Phieng Khoai, Binh Thuan... For å øke verdien har provinsen gitt avdelinger og avdelinger beskjed om å støtte lokaliteter, bedrifter og kooperativer i intensiv teproduksjon, ved å bruke høyteknologi og dyp prosessering, bygge produkter av høy kvalitet og bærekraftige merkevarer.

Thu Dan Tea Company Limited, Binh Thuan kommune introduserer teprodukter på messen for markedsføring.

I tillegg til å utvide areal og produksjon, fokuserer provinsen vår på teknologioverføring, bygging av høyteknologiske teområder, anvendelse av VietGAP og økologiske produksjonsprosesser; beskyttelse av geografiske indikasjoner, bygging av merkevarer, sporing av opprinnelse; dannelse av bærekraftige koblingskjeder mellom bedrifter, kooperativer og bønder; samtidig fremme investeringer, handelsfremme, støtte bedrifter og kooperativer i å oppgradere prosesseringsteknologi, skape teprodukter av høy kvalitet og øke konkurranseevnen i markedet.

Binh Thuan produksjons-, handels- og generelle tjenester kooperativ, Binh Thuan kommune introduserer og markedsfører teprodukter på handelsfremmende messe.

Provinsen har så langt bygget et høyteknologisk teområde, Vinatea Moc Chau, knyttet sammen med 1179 gårdbrukere, for å dyrke nesten 330 hektar med te. Dette skaper en stabil kilde til råvarer, jevn kvalitet og hjelper folk med å få tilgang til moderne jordbruksprosesser, noe som forbedrer den økonomiske effektiviteten. Det finnes 5 teprodukter med beskyttede varemerker som bærer provinsens stedsnavn, inkludert: Geografiske indikasjoner for Shan Tuyet Moc Chau-te; sertifiseringsvaremerker for Oolong Moc Chau-te, Phong Lai-te; kollektive varemerker for Ta Xua Bac Yen-te og Shan Tuyet Moc Chau-teprodukter har blitt beskyttet i Thailand, noe som åpner for store muligheter for eksport. Produktene: Trong Nguyen Phong Lai-te fra Binh Thuan Production, Business and General Services Cooperative; Thu Dan Oolong-te fra Thu Dan Tea Company Limited; Shan Tuyet On Oc-te, Tay Bac Cooperative... har alle oppfylt 4-stjerners OCOP-standarden, noe som bekrefter omdømmet og kvaliteten til Son La-te i markedet.

Northwest Tea and Specialties Company introduserer grønne mai-teprodukter som oppfyller provinsielle OCOP-standarder.

Fru Nguyen Thi Binh, nestleder i Binh Thuan Production, Trading and General Services Cooperative, sa: Basert på merkenavnet «Phong Lai Tea» utviklet kooperativet merket «Trong Nguyen - Phong Lai Thuan Chau Tea», som oppnådde 4-stjerners OCOP på provinsielt nivå i 2019 og ble anerkjent som et typisk landlig industriprodukt på nasjonalt nivå i 2021. For tiden veileder kooperativet bønder til å produsere økologisk, anvende vitenskap og teknologi, utvide råvarearealet på nesten 500 hektar og knytte bånd med mer enn 400 te-dyrkende husholdninger i og utenfor provinsen. Hvert år bearbeider kooperativet 400–500 tonn ferdig te for eksport til Taiwan.

Bønder i Phieng Cam kommune høster te.

Hung Phat Van Ho Tea Joint Stock Company er et typisk eksempel på suksess takket være kombinasjonen av intern innsats og provinsens støttepolitikk. I 2024 mottok selskapet 1 milliard VND fra Provincial Investment, Trade and Tourism Promotion Center for å investere i en te-smaksmaskin, noe som bidrar til å fullføre den lukkede teproduksjonsprosessen rett på fabrikken, noe som sparer arbeids- og transportkostnader betydelig.

Arbeidere i Son La Tea Joint Stock Company i Phieng Cam kommune bearbeider te.

Bui Manh Cuong, direktør i Hung Phat Van Ho Tea Joint Stock Company, sa: «Selskapet ble etablert i 2021 og investerte i en prosesseringslinje med en kapasitet på 50–70 tonn ferske teknopper per dag, noe som løste produksjonen for mer enn 600 hektar med Shan Tuyet-te i To Mua kommune. Tidligere, på grunn av mangel på kapital og en ufullstendig prosess, måtte produktet overføres til et annet sted for å lage smak, noe som økte kostnadene. Siden selskapet mottok støtte til å investere i en smakstilsetningsmaskin, har de fullført prosessen, redusert kostnadene og forbedret produksjons- og forretningseffektiviteten. Enheten signerer kontrakter med mer enn 300 husholdninger og bearbeider rundt 5000 tonn ferske teknopper per år, hovedsakelig med eksport til Midtøsten-markedet.»

Utviklingen av teforedlingsindustrien foregår synkront, og kombinerer høyteknologisk intensivt jordbruk for å skape kvalitetsråvarer og dypforedling, diversifiserer produkter for å optimalisere verdien, bekrefte merkevaren, utvide eksportmarkedene og gi bærekraftig og stabil levebrød til tedyrkerne i provinsen.

Kilde: https://baosonla.vn/thuong-mai-dich-vu/ung-dung-cong-nghe-va-che-bien-sau-san-pham-che-VWWkg4RDg.html