Vietnam Pho Festival finner sted på Our Tampines Hub, Singapores største samfunnshus

Vårt Tampines Hub, Singapores største integrerte samfunnssenter, vil være arena for Vietnam Pho Festival i to dager, fra 18. til 19. oktober.

Vårt Tampines Hub dekker et område på omtrent 5,3 hektar, og ligger i en praktisk beliggenhet: ~5 km fra Changi lufthavn; i nærheten av MRT-stasjoner som Tampines West, Tampines og Tampines East - Foto: HUU HANH

Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore arrangeres av den vietnamesiske ambassaden i Singapore, avisen Tuoi Tre og Saigontourist Group i samarbeid med Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement, den vietnamesiske befolkningens kontaktkomité i Singapore under ledelse av utenriksdepartementet og folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen.

Vietnam Pho Festival finner sted på Singapores største samfunnshus

Dette er Singapores første og største integrerte samfunnshus, som betjener mer enn 225 000 innbyggere i Tampines og Øst-Singapore - Foto: HUU HANH

Vårt Tampines Hub ble foreslått i 2011 for å erstatte det gamle Tampines Stadium (bygd i 1989) og Tampines Sports Ground. Det er et pilotprosjekt fra Singapores myndigheter for å skape integrerte samfunnsknutepunkter.

Tidligere statsminister i Singapore, Lee Hsien Loong, beskrev en gang knutepunktet som et «one-stop-livsstilsupermarked» som innbyggerne kunne besøke på vei hjem fra jobb - Foto: HUU HANH

Innenfor rammen av Vietnam Pho-festivalen er det mange forskjellige aktiviteter. Ikke bare kan man nyte pho og vietnamesisk mat, men gjestene har også muligheten til å lære om historien til pho, historien til ao dai, samt se fremføringer av tradisjonelle vietnamesiske musikkinstrumenter, kombinert med moderne utvekslingsopptredener, og lytte til vietnamesiske sangere. Det er verdt å merke seg at Vietnam Pho-festivalen ledsages av Vietnam - Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025 rett etter åpningsseremonien om morgenen 18. oktober, og det forventes at rundt 150 bedrifter fra begge land deltar.

På Tampines Hub er det mange stoler og bord, slik at gjestene kan nyte pho mens de ser kokkene demonstrere hvordan man lager pho - Foto: HUU HANH

I arrangementslokalet er det boder som introduserer historien til vietnamesisk pho. Dette er en unik vietnamesisk rett, født tidlig på 1900-tallet. Den tradisjonelle vietnamesiske phoen er storfekjøttpho, med kraft kokt av storfebein i 10–12 timer. I dag er pho tilgjengelig nesten over hele verden, og matelskere har et ordtak: Der det er vietnamesere, er det pho! - Foto: HUU HANH

På vårt Tampines Hub vil deltakerne nyte pho tilberedt direkte av ledende håndverkere og kokker fra Vietnam - Foto: HUU HANH

Kvelden 17. oktober begynte merkevarer og enheter å sette opp standene sine. Diep Nam Hai, generaldirektør i Cholimex (til venstre), ledet delegasjonen slik at de kom i kø så tidlig som mulig. Hai fortalte at dette var første gang Cholimex deltok i den vietnamesiske Pho-festivalen og angret på at han ikke visste om arrangementet tidligere. Ifølge ham føler bedriftene seg trygge på hjelpen fra den vietnamesiske ambassaden og forventer at Cholimex vil møte flere partnere på Pho-festivalen - Foto: HUU HANH

Vietnam Pho-festival 2025 i Singapore
Kobler kulturer sammen, fremmer samarbeid

Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore, organisert av den vietnamesiske ambassaden i Singapore, avisen Tuoi Tre og Saigon Tourist Group i samarbeid med industri- og handelsdepartementet i Ho Chi Minh-byen, den vietnamesiske forbindelseskomiteen i Singapore under ledelse av utenriksdepartementet og folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen, finner sted 18. og 19. oktober på Our Tampines Hub i Singapore.

Festivalen ble holdt i sammenheng med at Vietnam og Singapore oppgraderte forholdet sitt til et omfattende strategisk partnerskap, noe som bekreftet programmets betydning og status.

Med budskapet «Pho – Nyter sammen, vokser sammen» håper Vietnam Pho Festival 2025 at arrangementet ikke bare vil invitere internasjonale venner til å nyte en typisk vietnamesisk rett, som ble oppført av CNN på listen over 50 retter man må prøve verden over i 2011, men også formidle ønsket om å knytte kontakter – dele – følge utviklingen av Vietnam.

Gjennom festivalen vil pho bli introdusert som en «kulturell ambassadør», som fungerer som en bro for Vietnam og Singapore, så vel som internasjonale venner, for å jobbe sammen mot en velstående og bærekraftig fremtid.

Festivalens viktigste aktivitet er å gi singaporere og turister muligheten til å nyte den «autentiske» smaken av vietnamesisk pho. På vårt Tampines Hub vil deltakerne kunne nyte pho tilberedt direkte av ledende håndverkere og kokker fra Vietnam.

Hovedkokkene ved 5-stjernershotellene i Saigontourist Group-systemet, inkludert de fire luksushotellene Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon og merkevaren Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), sammen med kjente pho-merker som Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... vil bringe mangfold i matlagingsmetoder og måter å nyte på.

I tillegg til pho har deltakerne også muligheten til å nyte mange andre tradisjonelle vietnamesiske retter, tilberedt av Saigontourists 5-stjerners kokker, noe som skaper en levende «kulinarisk symfoni».

Spesielt, sammen med pho-festivalen, ble det også holdt et storstilt investeringsforum, nemlig Vietnam - Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025, som bekreftet arrangementets innhold. Forumet fant sted rett etter åpningsseremonien (morgenen 18. oktober).

På forumet vil forvaltningsbyråer og bedrifter diskutere nye samarbeidstrender innen grønn prosessering og logistikk, turisme og luftfartstjenester, import og eksport av vietnamesiske landbruksprodukter og spesialiteter, digital transformasjon og e-handel.

Spesielt vil Business Matching-programmet (enkelt forretningsforbindelse) skape forutsetninger for at vietnamesiske og singaporske bedrifter kan møtes direkte og søke praktiske samarbeidsmuligheter.

Tilbake til emnet

DAU DUNG - HUU HANH

Kilde: https://tuoitre.vn/vietnam-pho-festival-dien-ra-o-our-tampines-hub-trung-tam-cong-dong-lon-nhat-singapore-2025101721263686.htm