Bygger opp landbruksmerket Dong Nai

Dong Nai har et stort dyrkingsareal for cashewnøtter på over 160 000 hektar, som utgjør omtrent 50 % av landets dyrkingsareal for cashewnøtter. For tiden eksporteres Dong Nai-cashewnøtter til mange land rundt om i verden takket være produktkvalitet, moderne prosesseringsprosedyrer og samsvar med internasjonale standarder.

Fiskesaus laget av cashewnøtter fra Hoang Anh Cooperative ( Binh Phuoc- distriktet, Dong Nai-provinsen) er av interesse for forbrukerne.

Hoang Anh Binh Phuoc Cooperatives landbruksprodukter tiltrakk seg manges oppmerksomhet med en stand på den nylige bondekongressen i Binh Phuoc-distriktet. For tiden bygges kooperativets cashew-produkter i henhold til eksportstandardmodellen for å delta i utenlandske markeder.

Pham Van Hieu, styreleder i Hoang Anh Cooperative (Binh Phuoc-distriktet, Dong Nai- provinsen), har begynt å delta i markedet for cashewforedling siden 2018. Kooperativet sa at kooperativet opprinnelig ble etablert med 7 medlemmer. Råvarene kjøpes fra medlemmene og i den gamle Binh Phuoc-provinsen. Produktene som bearbeides av cashewnøtter inkluderer: cashew-fiskesaus, cashew-vin, cashew-kaker, saltede ristede cashewnøtter, fermentert cashew-juice, osv.; der kooperativets hovedprodukt er cashew-kakeprodukter som oppfyller 4-stjerners OCOP-standarder.

Ifølge Pham Van Hieu må bedrifter og kooperativer, i tillegg til statlig støtte, proaktivt og aktivt skape sine kjerneverdier ved å bygge produktmerker basert på kvaliteten på bedriftens produkter. Fordi proaktiv forbedring av kvaliteten, bygging av produktmerker og bedriftsmerker er blant faktorene som forbedrer konkurranseevnen og sikrer bedriftenes posisjon i det innenlandske og internasjonale markedet.

I 2014 fikk Loc Ninh-pepperen det kollektive varemerkesertifikatet «Loc Ninh Pepper» fra departementet for immateriell eiendom ( departementet for vitenskap og teknologi ). Siden den gang har bønder i Loc Ninh jobbet med å utvikle merkevaren ved å transformere produksjonsmodellen, med sikte på rent landbruk og økologisk landbruk, og oppfylle standarder som VietGAP, GlobalGAP...; og kontinuerlig forbedre produktkvaliteten for å bringe Loc Ninh-pepperen nærmere innenlandske og utenlandske forbrukere.

I løpet av 10 år (2014–2024) har det blitt opprettet 24 klubber for dyrking av ren paprika i Loc Ninh-distriktet (gammelt), med mer enn 600 medlemmer og et samlet areal på 645 hektar. Hvert år har klubbene for dyrking av ren paprika levert nesten 1180 tonn tørr og ren paprika til Nedspice Binh Phuoc Spice Processing Company Limited, noe som bidrar til å forbedre kvaliteten og produksjonen av pepper, og sikrer forsyning av ren paprika til innenlandske og internasjonale markeder.

Landbruksprodukter av cashewvin fra Hoang Anh Cooperative (Binh Phuoc-distriktet, Dong Nai-provinsen).

Samtidig har kooperativene i området skapt koblinger innen innkjøp, foredling, eksport og investeringer. Dette sikrer tette bånd mellom de «fire husene» (bønder, bedrifter, forskere og staten) for å skape kvalitets- og stabile produkter, noe som øker konkurranseevnen i markedet. Samtidig fokuserer de på å implementere markedsføringskanaler, salg og merkevarepromotering med spesifikke planer for å styrke sin posisjon med sin egen interne styrke.

Pham Thanh Chung, direktør for Loc Quang Organic Pepper Cooperative (Loc Quang kommune, Dong Nai-provinsen), fortalte at kooperativet, i anerkjennelse av pepper som en av provinsens viktigste avlinger med styrker, har modig gått over fra tradisjonell jordbruk til økologisk jordbruk, ved å anvende vitenskapelige og tekniske fremskritt innen produksjon, dypforedling, diversifisering og økning av produktverdien. For tiden har kooperativet OCOP-produkter med 3 og 4 stjerner.

For å bygge et merke av landbruksprodukter med fotfeste i det innenlandske og utenlandske markedet, sa styreleder i Farmers' Association of Binh Phuoc Ward Nguyen Tho Dam at foreningen regelmessig organiserer konsulentaktiviteter, veileder byggingen av merkevarer, OCOP-produktetiketter, produkter som oppfyller VietGAP- og GlobalGAP-standardene, og gjør en god jobb med å støtte markedsføring, introduksjon og forbruk av landbruksprodukter.

Grapefrukt er et av de fem viktigste frukttrærne i Dong Nai-provinsen.

På provinsielt nivå utvikler Dong Nai seg på en konsentrert og bærekraftig måte, noe som øker merverdien til frukttrær, viktige industriavlinger, og forbedrer kvaliteten på OCOP-produkter. Følgelig fokuserer gruppen av viktige industriavlinger på følgende tretyper: gummi, cashewnøtter, kaffe og pepper. For frukttrær fokuserer provinsen på fem viktige tretyper: mango, durian, banan, grapefrukt og jackfrukt.

Provinsen fremmer koblinger i konsentrerte produksjonsområder; anvender vitenskapelige og teknologiske fremskritt samtidig i produksjon, konservering og bearbeiding av produkter. Utvikler produkter i henhold til verdikjeder, forbedrer konkurranseevnen til frukttrær og viktige industrivekster i markedet. Samtidig bygger koder for dyrkingsområder, sporbarhet, øker eksportverdien; mobiliserer sosiale ressurser for å investere i utvikling av produksjon og bearbeiding av frukttrær og viktige industrivekster.

Med OCOP-produkter støtter Dong Nai rådgivning og veiledning av enheter med produkter som deltar i OCOP-programmet, innen bygging og registrering av varemerker, utnyttelse og beskyttelse av immaterielle rettigheter, design av produktmodeller, produktemballasje, trykking av OCOP-stempler, bruk og merking av produkter i samsvar med regelverket. Oppmuntre enheter som kooperativer, samvirkelag og bedrifter med produkter til å delta i OCOP-programmet og prioritere utviklingen av OCOP-produkter fra bearbeidede produkter, dypbearbeidede produkter, produkter fra håndverkslandsbyer og tradisjonelle håndverkslandsbyer.

I tillegg støtter provinsen også enheter som deltar i en rekke innenlandske messer organisert av sentralregjeringen og lokaliteter i provinser og byer, med prioritet gitt til arrangementer organisert av Landbruks- og miljødepartementet...

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dong-nai-20251022093900763.htm