Ngày 20.12, Công an Q.Ngũ Hành Sơn (TP.Đà Nẵng) cho biết, đang củng cố hồ sơ, tài liệu để xử lý 2 cơ sở sản xuất, kinh doanh bún, mì tươi trên địa bàn vì vi phạm quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trước đó, rạng sáng cùng ngày, tổ công tác của Đội Cảnh sát kinh tế – môi trường Công an Q.Ngũ Hành Sơn kiểm tra đột xuất 2 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm bún, mì tươi tại P.Hòa Hải và P.Hòa Quý (Q.Ngũ Hành Sơn, TP.Đà Nẵng).
Đây là 2 cơ sở sản xuất, chế biến quy mô lớn, không chỉ cung cấp cho địa bàn Q.Ngũ Hành Sơn, mà còn cho nhiều quận huyện tại TP.Đà Nẵng cũng như các huyện thị lân cận thuộc Quảng Nam.
Sản phẩm bún, mì tươi tại 2 cơ sở sản xuất không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm
Kết quả kiểm tra cho thấy, mặc dù sản xuất quy mô lớn nhưng 2 cơ sở trên đều không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Về người lao động làm việc tại cơ sở vào thời điểm kiểm tra, người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm không mang đầy đủ bảo hộ lao động, khu vực sản xuất ẩm mốc.
Chủ cơ sở và cả nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất chế biến thực phẩm đều không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm…
Cơ sở vật chất nơi sản xuất không đủ điều kiện theo quy định
Trước các vi phạm, Đội Cảnh sát kinh tế – môi trường Công an Q.Ngũ Hành Sơn lập biên bản 2 cơ sở, buộc khắc phục các thiếu sót.
Bên cạnh lập biên bản làm cơ sở xử phạt, lực lượng Công an Q.Ngũ Hành Sơn cho biết sẽ tiếp tục hậu kiểm, nếu các cơ sở tái phạm, không khắc phục được, sẽ đình chỉ hoạt động.
Trước đó, như Thanh Niên đã thông tin, thời gian vừa qua lực lượng cảnh sát kinh tế – môi trường công an các địa phương tại TP.Đà Nẵng liên tục kiểm tra, phát hiện các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường.
Trong đó. có nhiều cơ sở sản xuất các mặt hàng thực phẩm quy mô lớn, cung ứng số lượng lớn cho nhiều điểm bán lẻ, đại lý trên toàn TP.Đà Nẵng như trà trái cây, gà rán, bò khô…
