Pan Dieu Quang Dao, zastępca kierownika Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Higieny (Departament Zdrowia prowincji Phu Tho) właśnie wysłał do Ministerstwa Zdrowia dokument ogłaszający zakończenie incydentu zatrucia pokarmowego, który miał miejsce w firmie Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (Park Przemysłowy Hoang Xa, dystrykt Thanh Thuy, Phu Tho) 28 sierpnia, w wyniku którego 154 osoby trafiły do szpitala z objawami bólu głowy, zawrotów głowy, biegunki i duszności...
Na podstawie wyników dochodzenia, analizy próbek pobranych od pacjentów, przechowywanej żywności oraz opinii lekarzy i pracowników placówek medycznych, Departament Bezpieczeństwa Żywności i Higieny prowincji Phu Tho ustalił, że był to przypadek masowego zatrucia pokarmowego spowodowanego spożyciem dużej ilości histaminy zawartej w duszonej makreli w trakcie lunchu (wspólnie zjadło lunch 825 osób).
Przedstawiciele Departamentu Zdrowia dystryktu Thanh Thuy odwiedzili pracowników leczonych w Centrum Medycznym Dystryktu Thanh Thuy z zatruciem pokarmowym (zdjęcie: Huyen Trang).
Jednostką dostarczającą posiłki jest Hoang Thuy Trading and Service Company Limited (dzielnica Van Phu, Viet Tri City, Phu Tho) . Zespół inspekcyjny koordynował działania i dostarczał odpowiednie dokumenty na żądanie policji dystryktu Thanh Thuy, aby ułatwić dochodzenie i rozpatrywanie naruszeń przepisów bezpieczeństwa i higieny żywności wobec organizacji/osób fizycznych.
Agencja ta zwróciła się do Departamentu Zarządzania Jakością Produktów Rolnych, Leśnych i Rybackich Phu Tho z prośbą o wzmocnienie kontroli i nadzoru nad jednostkami podległymi jej, które mają umowy na dostarczanie żywności do zbiorowych stołówek przedsiębiorstw i szkół; o szybkie zapobieganie powstawaniu niebezpiecznej żywności i śledzenie pochodzenia żywności...
Ludowy Komitet Dystryktu Thanh Thuy w pełni i poważnie wdraża instrukcje prowincji Phu Tho dotyczące zapobiegania zatruciom pokarmowym i radzenia sobie z nimi, kładąc nacisk na inspekcję i nadzór nad kuchniami zbiorowymi.
Wiadomo, że we 154 przypadkach zatruć wymienionych powyżej pacjenci otrzymali pomoc medyczną i zostali wypisani ze szpitala 30 sierpnia.
Źródło: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm
Komentarz (0)