Jak jeść tłuszcz, żeby być zdrowym?

Chociaż tłuszcz jest często uważany za czynnik powodujący przyrost masy ciała i zwiększający ryzyko chorób serca, nie wszystkie tłuszcze są sobie równe. Niektóre zdrowe tłuszcze są wręcz korzystne i niezbędne dla zdrowia.

Włączenie zdrowych tłuszczów do diety może wspomóc funkcjonowanie mózgu, zdrowie serca i pomóc organizmowi w przyswajaniu niezbędnych witamin. Według portalu zdrowotnego Verywell Health (USA), ten rodzaj zdrowego tłuszczu to tłuszcz jednonienasycony.

Awokado nie tylko jest bogate w witaminy i przeciwutleniacze, ale także stanowi źródło zdrowych tłuszczów, które mają bardzo korzystny wpływ na zdrowie.

Tłuszcze jednonienasycone znajdują się w zdrowych produktach, takich jak awokado, oliwa z oliwek, oraz orzechach, takich jak orzechy włoskie, migdały i laskowe. Badania wykazały, że tłuszcze te obniżają poziom złego cholesterolu, a jednocześnie podwyższają poziom dobrego cholesterolu.

Innym zdrowym tłuszczem są tłuszcze wielonienasycone, które występują w rybach takich jak łosoś, makrela, śledź i tuńczyk. Tłuszcze wielonienasycone występują w dwóch głównych formach: kwasach tłuszczowych omega-3 i omega-6. Wykazano, że zmniejszają one stany zapalne i poprawiają zdrowie serca.

Należy również pamiętać, że chociaż tłuszcze zawarte w tłuszczach zwierzęcych, takich jak wołowina, kurczak czy wieprzowina, mogą powodować przyrost masy ciała i zwiększać ryzyko chorób układu krążenia, są one nadal niezbędne dla zdrowia. Aby być zdrowym, nadal musimy jeść, ale z umiarem.

Włączając tłuszcz do codziennej diety, należy pamiętać o jego umiarkowanym spożyciu. Chociaż zdrowe tłuszcze są dobre dla zdrowia, ich nadmiar może prowadzić do przyrostu masy ciała i innych problemów zdrowotnych.

Włączając zdrowe tłuszcze do codziennej diety, należy jeść różnorodne produkty. Na przykład, warto jeść nie tylko awokado i orzechy, ale także ryby. Według Verywell Health , pomoże to w zbilansowanej diecie i maksymalnym wykorzystaniu zdrowych tłuszczów.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/an-chat-beo-lam-sao-de-khoe-manh-185240205003809552.htm