Co jeść, aby oczyścić organizm w czasie Tet?

Tet to czas, kiedy członkowie rodziny spotykają się i delektują wieloma pysznymi potrawami. Spożywanie dużej ilości pożywnych, bogatych w białko pokarmów może obciążać wątrobę.

Lekarz specjalista 2 Huynh Tan Vu (pracujący w Oddziale Dziennego Leczenia Szpitala Uniwersyteckiego Uniwersytetu Medycznego i Farmacji w Ho Chi Minh City, Obiekt 3) radzi: W dni, w których spożywa się dużo mięsa, dodanie owoców i jagód, takich jak grejpfruty, pomarańcze, cytryny, awokado, borówki, banany, winogrona itp., nie tylko pomoże zapobiec uczuciu sytości, ale także dostarczy witamin, błonnika i minerałów, które pomagają obniżyć poziom tłuszczu we krwi i chronić komórki wątroby.

Owoce, które pomagają oczyścić organizm

Grejpfrut, pomarańcza, cytryna : Witamina C i przeciwutleniacze zawarte w grejpfrutach pomagają usuwać toksyny z organizmu, poprawiając zdrowie wątroby. „Hesperetyna, flawonoid cytrusowy, występuje głównie w owocach cytrusowych (pomarańczach, grejpfrutach i cytrynach) i posiada wiele właściwości farmakologicznych. Wykazano, że hesperetyna jest skutecznym suplementem diety, który łagodzi objawy niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby poprzez hamowanie stresu oksydacyjnego i stanu zapalnego w wątrobie” – powiedział dr Vu.

Pomarańcze i cytryny zawierają dużo potasu, bioflawonoidów, witaminy C, witaminy B5, witaminy B6, magnezu, przeciwutleniaczy itp., które pomagają w detoksykacji i łagodzeniu zapalenia wątroby u osób ze stłuszczeniem wątroby. Pacjenci mogą pić 2-3 pomarańcze lub cytryny dziennie, aby poprawić zdrowie wątroby. Osoby z problemami trawiennymi i żołądkowymi powinny jednak skonsultować się z lekarzem.

Owoce, które pomagają oczyścić organizm

Awokado : Ten owoc jest polecany osobom ze stłuszczeniem wątroby, ponieważ jest bogaty w cholesterol HDL, który pomaga obniżyć poziom lipidów we krwi i zapobiega uszkodzeniom wątroby. Awokado jest również bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które spowalniają postęp stłuszczenia wątroby i naprawiają jej uszkodzenia.

Pacjenci powinni spożywać od 1/2 do 1 awokado dziennie, aby kontrolować poziom złego cholesterolu, który jest jedną z przyczyn stłuszczenia wątroby, miażdżycy i chorób układu krążenia.

Jagody : Ten owoc zawiera polifenole, antocyjany i flawonoidy, które pomagają zwalczać utlenianie i stany zapalne. Wykazano, że polifenole zawarte w jagodach zapobiegają stłuszczeniu wątroby poprzez przyspieszenie rozkładu tłuszczu i zmniejszenie gromadzenia się trójglicerydów w komórkach wątroby.

Badania wykazały, że suplementacja sokiem z jagód jest skuteczna w zapobieganiu marskości wątroby.

Owoce, które pomagają oczyścić organizm

Banany : Bogate w witaminy B6, C, A i skrobię oporną, banany korzystnie wpływają na zdrowie wątroby. Skrobia oporna zawarta w zielonych bananach poprawia parametry metaboliczne poprzez regulację ekspresji kluczowych białek zaangażowanych w metabolizm lipidów w wątrobie.

Winogrona : Czerwone winogrona zawierają resweratrol, silny przeciwutleniacz, który wspomaga detoksykację wątroby, poprawia jej funkcjonowanie, utrzymuje komórki w zdrowiu oraz poprawia zdrowie wątroby i ogólny stan zdrowia. Winogrona zawierają witaminę C i magnez, które są doskonałymi przeciwutleniaczami, znacznie zmniejszającymi objawy zapalenia wątroby i chroniącymi organizm przed infekcjami.

Jabłko : Znany owoc o pysznym smaku, jabłka dostarczają wielu niezbędnych składników odżywczych dla organizmu, w tym witaminy C, błonnika, węglowodanów, potasu, magnezu..., bardzo skutecznie pomagając poprawić zdrowie wątroby.

Papaja : Bogate źródło błonnika, minerałów i silnych przeciwutleniaczy, w tym witamin A, C i E. Związki zawarte w owocach i nasionach papai mają zdolność wspomagania wchłaniania tłuszczu, a jednocześnie pomagają eliminować toksyny i nadmiar cholesterolu z organizmu.

„Opisane powyżej owoce można spożywać bezpośrednio lub pić w postaci soku lub koktajlu. Picie odpowiedniej ilości wody to prosty i skuteczny sposób na usuwanie toksyn z organizmu. Woda wspomaga krążenie krwi i przyspiesza proces usuwania toksyn z organizmu poprzez mocz, oddech i pot” – radzi dr Huynh Tan Vu.

Źródło: https://thanhnien.vn/an-gi-de-thanh-loc-co-the-trong-dip-tet-185250114181754504.htm