Ciesz się Księżycowym Nowym Rokiem, dbając o sylwetkę.

Wiele osób boryka się z problemem zbyt obcisłych ubrań, cięższej sylwetki i zmęczenia po Nowym Roku Księżycowym. Według ekspertów ds. żywienia, przyrost masy ciała po Tet nie tylko wpływa na estetykę, ale jest również sygnałem ostrzegawczym przed zaburzeniami metabolicznymi, jeśli utrzymuje się. Dlatego kontrola masy ciała w trakcie i bezpośrednio po Tet powinna być przedmiotem szczególnej uwagi.

Jeśli spożycie energii przekracza wydatek energetyczny, prowadzi to do nadmiaru energii i nadwagi oraz otyłości. Podczas Tet (Nowego Roku Księżycowego) trudno jest uniknąć jedzenia więcej niż zwykle. Aby utrzymać zdrową sylwetkę, niezbędna jest samodyscyplina. Dlatego warto zastosować się do poniższych zasad:

Zawsze stosuj zasadę substytucji: kleiste wafle ryżowe (bánh chưng i bánh tét) są bogate w węglowodany. Jeśli jadłeś kleiste wafle ryżowe, zjedz tylko niewielką porcję, a w tym posiłku zmniejsz spożycie innych produktów skrobiowych, takich jak ryż, kleisty ryż, makaron vermicelli i pho.

Poza tym, słodycze i cukierki są często uważane za przekąski w pierwszych dniach Nowego Roku, ale ten nawyk podjadania powoduje, że całkowite spożycie energii znacznie przekracza rzeczywiste zapotrzebowanie organizmu. Zamiast jeść dużo cukierków i słodyczy, warto wybierać naturalne orzechy, takie jak migdały, nerkowce, pestki dyni, lub mniej słodkie świeże owoce, takie jak grejpfruty, guawa i jabłka. Napoje gazowane można zastąpić wodą lub herbatą ziołową, aby ograniczyć puste kalorie.

Stawiaj na żywność niskokaloryczną: zawsze wybieraj chude kawałki mięsa, drób bez skóry i ogranicz spożycie słonych bulionów lub tłuszczów utwardzonych, aby ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych.

Postępuj zgodnie ze „złotą” kolejnością jedzenia: zacznij posiłek od zielonych warzyw lub szklanki wody, następnie przejdź do białka, a na końcu do węglowodanów. Dzięki temu błonnik otuli wyściółkę jelit, spowalniając wchłanianie cukru i tłuszczu, co pomoże Ci szybciej i dłużej czuć się sytym.

Zawsze pamiętaj o zasadzie 80%: jedz, aż poczujesz się syty w około 80%, nie próbuj się przejadać.

Jedz powoli i dokładnie przeżuwaj: dzięki temu mózg otrzyma sygnały sytości, co zapobiegnie przejadaniu się.

Ćwiczenia: Odwiedzanie krewnych i przyjaciół podczas Tet (Księżycowego Nowego Roku) to okazja do naturalnej aktywności fizycznej. Zaledwie 30 minut spaceru dziennie może znacząco przyczynić się do spalania energii i pomóc organizmowi szybko powrócić do równowagi po święcie.

Mistrz Żywienia Le Thi Xuan

Źródło: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/an-tet-vui-van-giu-voc-dang-5b011f2/