Jedz zdrowo, aby zmniejszyć ryzyko udaru mózgu

Udar mózgu jest jedną z głównych przyczyn zgonów i niepełnosprawności na świecie. Oprócz wieku i czynników genetycznych, styl życia, a zwłaszcza dieta, odgrywa niezwykle ważną rolę w zmniejszaniu ryzyka wystąpienia tej choroby. Dieta zgodna z wiedzą naukową nie tylko pomaga kontrolować ciśnienie krwi, poziom lipidów we krwi i masę ciała, ale także chroni układ sercowo-naczyniowy, skutecznie zapobiegając udarowi mózgu.

Nasze ciała codziennie wchłaniają składniki odżywcze z pożywienia i przetwarzają je w energię. Jeśli dieta jest nieracjonalna, zawiera zbyt dużo tłuszczów nasyconych, soli, cukru lub przetworzonej żywności, organizm będzie gromadził nadmiar tłuszczu, podwyższał ciśnienie krwi, rozwijał dyslipidemię i miażdżycę. Wszystkie te czynniki są głównymi czynnikami ryzyka udaru mózgu.

Wręcz przeciwnie, dzięki zdrowej, zbilansowanej diecie wskaźniki zdrowotne ulegają znacznej poprawie: ciśnienie krwi jest stabilne, naczynia krwionośne bardziej elastyczne, poziom cukru we krwi i tłuszczu we krwi jest kontrolowany. Dzięki temu ryzyko udaru mózgu ulega znacznemu zmniejszeniu.

Zasady zdrowego odżywiania pomagające zapobiegać udarom mózgu

Ogranicz sól: Ogranicz spożycie soli w gotowaniu i jedzeniu. Zalecana ilość soli to mniej niż 5 g dziennie, aby zapobiec nadciśnieniu – bezpośredniemu czynnikowi prowadzącemu do udaru.

Zwiększ spożycie zielonych warzyw i owoców. Są one bogatym źródłem błonnika, witamin i minerałów, pomagają kontrolować poziom cholesterolu, redukować poziom tłuszczu we krwi i stabilizować ciśnienie krwi.

Wybieraj dobre tłuszcze: Stawiaj na oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy i olej sojowy. Ograniczaj tłuszcze zwierzęce, potrawy smażone i fast foody, ponieważ zawierają dużo tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans.

Dodaj produkty pełnoziarniste: brązowy ryż, owies i chleb pełnoziarnisty dostarczają zrównoważonej energii, są bogate w błonnik, pomagają kontrolować wagę i zapobiegają cukrzycy.

Jedz ryby zamiast czerwonego mięsa: Ryby, zwłaszcza tłuste, takie jak łosoś, makrela i sardynki, zawierają dużo kwasów omega-3, które są dobre dla serca i pomagają zapobiegać miażdżycy.

Ogranicz alkohol i napoje słodzone: Nadmierne spożycie alkoholu podnosi ciśnienie krwi, powoduje zaburzenia rytmu serca i zwiększa ryzyko udaru mózgu. Napoje gazowane i napoje słodzone również zwiększają ryzyko otyłości i cukrzycy.

Pij wystarczającą ilość wody: Dostarczanie odpowiedniej ilości wody wspomaga prawidłowe krążenie, zmniejszając ryzyko powstawania zakrzepów.

Proponowane menu diety zapobiegającej udarowi mózgu

Śniadanie: Owsianka ugotowana na mleku orzechowym, z dodatkiem świeżych owoców.

Obiad: brązowy ryż, gotowana na parze ryba z imbirem, gotowane warzywa i zupa warzywna.

Kolacja: Sałatka zielona, ​​pierś z kurczaka smażona na oliwie z oliwek, zupa dyniowa.

Przekąska: Orzechy włoskie, migdały lub niesłodzony jogurt.

To menu jest pożywne, zawiera mało soli i niezdrowych tłuszczów, jest bogate w błonnik, pomaga poprawić zdrowie naczyń krwionośnych i zmniejsza ryzyko udaru.

Połącz jedzenie ze zdrowym stylem życia

Dieta oparta na wiedzy naukowej będzie najskuteczniejsza w połączeniu ze zdrowym stylem życia. Osoby zagrożone udarem mózgu powinny utrzymywać odpowiednią masę ciała, regularnie ćwiczyć przez co najmniej 30 minut dziennie, zapewnić sobie odpowiednią ilość snu i unikać długotrwałego stresu. Jednocześnie regularne badania kontrolne i badania przesiewowe w kierunku udaru mózgu pomogą wcześnie wykryć nieprawidłowości i podjąć odpowiednie działania.

Zakończyć

Zdrowe odżywianie nie tylko pomaga zapobiegać udarom, ale także poprawia ogólny stan zdrowia. Zmiana nawyków żywieniowych już dziś to sposób na ochronę siebie i swojej rodziny przed ryzykiem udaru – niebezpiecznej, ale całkowicie możliwej do uniknięcia choroby.

Źródło: https://skr.vn/an-uong-lanh-manh-de-giam-nguy-co-dot-quy/