Problem zwiększenia wartości ryżu wietnamskiego

Wartość z rabatem

W pierwszych 10 miesiącach 2025 roku, w kluczowych lokalizacjach, takich jak An Giang , Dong Thap i Tay Ninh, sygnał spadku wartości eksportu wywiera ogromną presję, zmuszając tę branżę do szybszej i drastycznej zmiany kierunku. Obecnie rolnicy w prowincji An Giang nadal ciężko pracują na polach, siejąc i zbierając plony, ale po zakończeniu zbiorów zysk jest niewielki. Pan Luu Van Tuan, mieszkaniec gminy Chau Phong, powiedział: „Produkcja ryżu przypomina teraz wymianę starych pieniędzy na nowe, wykorzystywanie siły roboczej dla zysku. Mam nadzieję, że państwo wkrótce znajdzie rozwiązanie, które pozwoli na współpracę z przedsiębiorstwami w celu stabilizacji produkcji, tak aby każdy sezon zbiorów ryżu był naprawdę bardziej dochodowym”.

Produkcja ryżu pozostaje stabilna, ale jego wartość spada. Zdjęcie: MINH HIEN

Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska , w pierwszych 10 miesiącach 2025 r. kraj wyeksportował ponad 6,8 mln ton ryżu, osiągając wartość 3,5 mld USD, co stanowi spadek o 19,9% pod względem wartości i 1,9% pod względem wolumenu w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r. Średnia cena eksportowa osiągnęła 510,81 USD/tonę, co oznacza spadek o 18,3% w porównaniu z tym samym okresem. Tendencja spadkowa jest wyraźnie widoczna cyklicznie, przy czym pierwszy kwartał 2025 r. był okresem z najgłębszym spadkiem, tylko 522 USD/tonę. Od kwietnia ceny odzyskiwały, ale powoli, nie na tyle, aby poprawić obroty. We wrześniu eksport osiągnął 466 800 ton, przynosząc 232,38 mln USD, nadal odzwierciedlając niskie ceny (497,8 USD/tonę) i słaby popyt.

Rok 2025 przyniósł również znaczne wahania na kluczowych rynkach. Filipiny, które odpowiadają za 41-44% wietnamskiego eksportu ryżu, tymczasowo zawiesiły import od 1 września 2025 r. i przedłużyły ten zakaz jedynie o kolejne 60 dni, co spowodowało spadek wartości eksportu na ten rynek o 16,4%, mimo że nadal jest on największym odbiorcą. Z kolei na wielu rynkach afrykańskich odnotowano gwałtowny wzrost, na przykład w Ghanie (wzrost o 58,6%), Wybrzeżu Kości Słoniowej (wzrost o 95,5%) i Bangladeszu (wzrost 164,7-krotny). Jednak ceny importowe na tych rynkach są niskie i niewystarczające, aby zrekompensować niedobór ryżu z Filipin. Tymczasem ceny w Malezji spadły o 55,1%, co pokazuje, że wietnamski rynek ryżu jest wyraźnie zróżnicowany. „Chociaż istnieją alternatywne rynki, niskie ceny nie poprawiają całkowitej wartości. Nadmierne uzależnienie od Filipin nadal stanowi wąskie gardło dla przemysłu ryżowego” – powiedział Tran Van Nam, eksporter ryżu z gminy Hoi An.

Zacięta konkurencja na rynku międzynarodowym jest główną przyczyną spadku cen wietnamskiego ryżu. Po okresie ograniczeń eksportowych Indie powróciły na rynek z dużymi rezerwami, wywierając silną presję cenową. „W wyścigu cenowym Indie powróciły po okresie tymczasowego zawieszenia eksportu, podczas gdy Tajlandia również utrzymała najniższą cenę w ciągu ostatnich 9 lat dzięki dużej podaży. Czynniki te spowodowały gwałtowny spadek cen ryżu konwencjonalnego, który stanowi znaczną część wietnamskiego eksportu” – analizuje pan Nam. Jednocześnie globalna aktywność handlowa spowolniła, ponieważ nabywcy spodziewali się dalszego spadku cen. W związku z tym krajowe przedsiębiorstwa również miały trudności z podpisywaniem nowych kontraktów pomimo stabilnych dostaw.

Konkurencja, ceny są obciążone

W delcie Mekongu, zwłaszcza w An Giang, ceny surowego ryżu pozostają stabilne, ale siła nabywcza jest słaba. Ryż Nang Hoa 9 kosztuje 6000–6200 VND/kg; OM 18 od 5800 do 6000 VND/kg; IR 50404 od 5000 do 5200 VND/kg. „Słyszeliśmy, że obecne ceny ryżu są stabilne, ale w rzeczywistości, kiedy jedziemy na pola, panuje tam bardzo spokojna atmosfera. Wielu handlarzy przyjeżdża, żeby zobaczyć, a potem odjeżdża, duże magazyny ograniczają zakupy. Ceny nie spadły, ale produkcja jest słaba, a rolnicy i firmy są pod presją” – powiedział Trinh Van Dut, dyrektor spółdzielni rolniczej Tan Phu A1 w gminie Tan An.

W grupie surowego ryżu na eksport ceny są nadal dość dobre: OM 5451, OM 380, IR 504 wahały się w granicach 7800–8250 VND/kg, co wskazuje, że popyt na przetwórstwo na eksport nadal istnieje, choć nie jest już tak silny jak wcześniej. An Giang, jako jedna z trzech największych prowincji eksportujących ryż w delcie Mekongu, wyraźnie odczuwa spadkowy trend cenowy. Raport Departamentu Przemysłu i Handlu pokazuje, że produkcja młynarska w pierwszych 10 miesiącach 2025 r. osiągnęła ponad 4,1 mln ton (wzrost o 7,2%), ale obroty eksportowe produktów rolnych wyniosły zaledwie około 281 mln USD, z czego produkty ryżowe gwałtownie spadły z powodu tymczasowego zawieszenia importu z rynku filipińskiego.

Przedsiębiorstwa takie jak Loc Troi Group, Angimex, Gentraco i Nam Viet Rice aktywnie przestawiają się na wysokiej jakości ryż, rozszerzając rynki zbytu w Afryce, na Bliskim Wschodzie i w niektórych innych krajach. Według pani Tran Thi Le Giang – eksporterki ryżu z gminy Hoi An – gwałtowny spadek cen wynika nie tylko z konkurencji ze strony Indii i Tajlandii, ale również z faktu, że struktura eksportu Wietnamu nadal opiera się na ryżu tradycyjnym, a wysokie koszty logistyczne i brak długoterminowych kontraktów sprawiają, że firmy są podatne na zagrożenia.

Aby utrzymać udział w rynku, An Giang w szczególności, a Delta Mekongu ogólnie, musi kontynuować dywersyfikację rynków, podnosić jakość ryżu aromatycznego i ryżu organicznego, standaryzować obszary surowców zgodnie ze standardami SRP, zwiększać skalę głębokiego przetwarzania i budować silne marki ryżu.

Kontrast między wzrostem produkcji a spadkiem jej wartości w pierwszych 10 miesiącach 2025 roku stanowi ostrzeżenie dla wietnamskiego przemysłu ryżowego, który nie może wiecznie polegać na przewadze produkcyjnej. Wietnamski ryż w ogóle, a ryż z plantacji An Giang w szczególności, musi wejść w nową fazę, stawiając na jakość, jednocześnie szybko dywersyfikując rynek i rozwijając się w zrównoważonym, markowym kierunku, aby ryż z pól An Giang, Dong Thap i Tay Ninh nie tylko miał słodycz aluwium, ale także miał godną wartość na rynku światowym.

MINH HIEN

Źródło: https://baoangiang.com.vn/bai-toan-tang-gia-tri-cho-gao-viet-a466356.html