Sprzedaż świni przynosi zysk rzędu 1,3 mln VND, importowane mięso jest zaskakująco tanie

Przy obecnej cenie sprzedaży żywca wieprzowego wynoszącej 64 200 VND/kg, jeśli gospodarstwo hoduje 200 lub więcej świń, osiągnie zysk w wysokości około 12 700 VND/kg żywca. Świnie sprzedawane zgodnie ze standardem ważą 100 kg, co oznacza, że rolnik zarobi 1,27 miliona VND na sztukę.

Hodowla trzody chlewnej jest całkiem opłacalny

Zgodnie z raportem o aktualnym stanie hodowli trzody chlewnej i rozwiązaniach zrównoważonego rozwoju w nowej sytuacji Departamentu Hodowli Zwierząt (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) w 2023 r. łączna kwota świnia Liczba eksportowanych świń wzrosła do 52,9 mln, a produkcja wieprzowiny przekroczyła 4,8 mln ton.

Szacuje się, że całkowita liczba trzody chlewnej w kraju na koniec czerwca tego roku wyniesie prawie 25,55 mln, co stanowi wzrost o około 2,9% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Produkcja żywca wieprzowego wyniosła prawie 2,54 mln ton, co stanowi wzrost o 5,1% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku.

Jeśli chodzi o ceny żywych świń, raport pokazuje również, że w ostatnich latach występowały duże wahania.

W styczniu 2021 r. cena żywca wieprzowego gwałtownie wzrosła, osiągając szczyt na poziomie 80 000 VND/kg, a następnie gwałtownie spadła do 42 900 VND/kg. Do listopada 2021 r. cena tego produktu powróciła do trendu wzrostowego i w czerwcu 2022 r. osiągnęła poziom 54 000–57 000 VND/kg.

W okresie od lipca do września 2022 r. cena trzody chlewnej na ubój wahała się w granicach 61 000–68 000 VND/kg, osiągając w niektórych miejscach poziom 73 000 VND/kg, po czym stopniowo spadała.

Obecny koszt produkcji żywca wieprzowego w naszym kraju wynosi zaledwie 51 500 VND/kg. Zdjęcie: Magazyn Przemysłowo-Handlowy.

W pierwszych miesiącach 2023 r. cena żywca wieprzowego spadła do 50 000–52 000 VND/kg, a w niektórych miejscach osiągnęła nawet najniższy poziom 49 000 VND/kg. Poziom ten spowodował straty dla wielu rolników, ponieważ cena paszy dla zwierząt wzrosła i pozostała wysoka.

Dopiero w maju 2023 r. średnia cena osiągnęła poziom 55 300 VND/kg, a w czerwcu 2023 r. wzrosła do 59 000 VND/kg.

Według Departamentu Hodowli Zwierząt fakt, że rolnicy w okresie od stycznia do maja 2023 r. musieli sprzedawać żywe świnie po cenach niższych od kosztów produkcji, miał silny wpływ na tempo wzrostu pogłowia trzody chlewnej w kraju.

W drugiej połowie 2023 roku ceny żywca wieprzowego będą nadal podlegać wahaniom. Najwyższa odnotowana cena wyniosła 63 000 VND/kg w czerwcu, a najniższa 49 000 VND/kg w grudniu.

W ciągu pierwszych 6 miesięcy tego roku cena żywca wieprzowego wzrosła z 52 500 VND/kg do 68 500 VND/kg. W niektórych miejscowościach zdarzały się nawet dni, w których cena żywca wieprzowego przekraczała 70 000 VND/kg.

Warto zauważyć, że od marca 2023 roku ceny pasz zaczęły spadać, co przełożyło się na spadek kosztów hodowli trzody chlewnej. W połączeniu ze wzrostem cen żywca wieprzowego od lutego tego roku, rolnicy osiągnęli dość wysokie zyski po długim okresie dużych strat.

Departament Hodowli Zwierząt obliczył, że w gospodarstwie liczącym 200 zwierząt wieprzowina lub więcej, Koszt produkcji żywych świń wynosi niemal 51 500 VND/kg i obejmuje koszty: energii elektrycznej, amortyzacji aktywów, kosztów zarządzania i pracy, leków weterynaryjnych i szczepionek, paszy, amortyzacji świń do momentu ich sprzedaży oraz świń hodowlanych.

Cena sprzedaży żywca wieprzowego 7 sierpnia wyniosła 64 200 VND/kg. Po odliczeniu kosztów rolnicy zarobili około 12 700 VND/kg żywca. Żywiec sprzedawany zgodnie ze standardem waży 100 kg, co oznacza, że rolnicy osiągną zysk w wysokości 1,27 mln VND/sztukę.

Podziel się z PV.VietNamNet , pan Nguyen Cong Bac – dyrektor Loc Phat BLLT Livestock Company ( Son La ) – powiedział, że ostatnio ceny żywych świń skoczyły do 70 000 VND/kg, co pomogło jego firmie osiągnąć zysk w wysokości około 1,8 miliona VND/świnia ze sprzedaży. Wtedy sprzedał około 1000 świń.

W ostatnich dniach ceny żywca wieprzowego spadły do 63 000-65 000 VND/kg. Przy tej cenie, przedsiębiorstwa produkujące trzodę chlewną nadal osiągają zyski na poziomie 18-20%.

Pan Nguyen Nhu So – przewodniczący rady dyrektorów Dabaco – obliczył wcześniej, że koszt produkcji żywca wieprzowego wynosi zaledwie 48 000–51 000 VND/kg. Oznacza to, że przy obecnej cenie sprzedaży firma generuje dość wysoki zysk.

Według raportu za pierwsze 6 miesięcy 2024 roku, Dabaco odnotowało wzrost przychodów netto o prawie 11,3% w tym samym okresie, do 6437 mld VND. Zysk po opodatkowaniu wzrósł z 6 mld VND w tym samym okresie do ponad 218 mld VND, co stanowi wzrost ponad 36-krotny.

Importowana wieprzowina jest importowana i sprzedawana po bardzo niskich cenach. Zdjęcie: TL.

Importowana wieprzowina jest bardzo tania

W swoim raporcie Departament Hodowli Zwierząt nie tylko ujawnił publicznie koszty produkcji żywych świń, ale także stwierdził, że cena importowanej do naszego kraju wieprzowiny jest bardzo niska.

Według statystyk Generalnego Departamentu Celnego, w 2023 roku Wietnam zaimportował 716 890 ton mięsa i przetworów mięsnych o wartości 1,43 mld USD. W kategoriach Większość stanowi mięso importowane oraz świeża, chłodzona lub mrożona wieprzowina.

W pierwszej połowie tego roku nasz kraj wydał 860,9 mln USD na import wszelkiego rodzaju mięsa. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku import tego produktu wzrósł gwałtownie o 33,6% pod względem ilości i 24,6% pod względem wartości. Sam import wieprzowiny wyniósł ponad 128 700 ton, a jego wartość przekroczyła 203 mln USD.

Rosja, Brazylia, Niemcy, Kanada, USA, Hiszpania, Polska... są głównymi źródłami wieprzowiny dla Wietnamu.

Warto zauważyć, że cena żywca wieprzowego w tych krajach jest dość niska. W Rosji, Brazylii i Kanadzie cena tego produktu wynosi zaledwie 34 100–34 200 VND/kg; w USA 38 400 VND/kg. Zatem średnia cena importowanej wieprzowiny wynosi zaledwie 52 000–55 000 VND/kg, czyli mniej niż cena żywca wieprzowego z produkcji krajowej.

Źródło