Odwaga bizneswoman

Pani Ho Kim Lien rozdaje prezenty biednym i osobom w trudnej sytuacji w prowincji. Zdjęcie: THUY TIEN

Na przykład pani Ho Kim Lien – przewodnicząca rady dyrektorów spółki akcyjnej Khai Hoan Trading Joint Stock Company w Specjalnej Strefie Ekonomicznej Phu Quoc. Chociaż z zawodu jest lekarką, pani Lien od dziesięcioleci jest przeznaczona do promowania sosu rybnego Khai Hoan na całym świecie . Pani Lien powiedziała, że na początku swojej kariery wielokrotnie poniosła porażkę w fermentacji ryb, próbując uzyskać gotowy sos rybny, który byłby jednocześnie pyszny i miał piękny kolor. Aby zdobyć doświadczenie, miesiącami jeździła do portu rybackiego, aby wybrać surową rybę...

Pokonując wiele trudności, mając zaledwie 12 małych beczek z sosem rybnym, Khai Hoan rozwinął produkcję do ponad 700 dużych beczek z sosem rybnym, z których każda mieści 12-15 ton ryb. Firma dysponuje również dużymi statkami, które mogą przewozić sól z morza, aby kupować świeżo wyłowione i natychmiast poddane fermentacji ryby. Oprócz zapewnienia najwyższej jakości każdej butelki sosu rybnego, firma stale udoskonala projekt i opakowanie produktu, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu rynku...

Dzięki nieustannym wysiłkom, Khai Hoan rozwinął się z małej firmy produkującej beczki w czołowego producenta tradycyjnego sosu rybnego Phu Quoc. Dzięki zamkniętemu procesowi pozyskiwania, konserwowania, transportu i fermentacji, Khai Hoan dostarcza na stół czyste surowce z oceanu, zachowując świeżość i niepowtarzalny smak tradycyjnego sosu rybnego. Marka sosu rybnego Khai Hoan spełnia krajowy, 5-gwiazdkowy standard OCOP i jest chroniona oznaczeniami geograficznymi w 28 krajach europejskich.

Pani Lien nie tylko rozwija własną działalność, ale jest również prezesem Stowarzyszenia Sosu Rybnego Phu Quoc i prezesem Stowarzyszenia Tradycyjnego Sosu Rybnego Wietnamu. Wniosła wiele wkładu w rozwój tradycyjnych firm produkujących sosy rybne, w szczególności promując i chroniąc wizerunek tradycyjnego wietnamskiego sosu rybnego na rynku międzynarodowym, przyczyniając się do wprowadzenia tego produktu na rynek światowy i tworząc możliwości eksportowe. Jednocześnie angażuje się w działalność społeczną, przyczyniając się do poprawy jakości życia mieszkańców regionów, w których produkuje się tradycyjne sosy rybne, i dostarczając te produkty konsumentom.

Pani Le Thi Bich Nga, dyrektor wykonawczy Thuan Loi Phat Tai Limited Liability Company w gminie Thanh Loc, pokonała wiele trudności i wyzwań, aby marka produktów z nici dentystycznej z ryb morskich Le Nga była dostępna w obecnej postaci. „Kiedy byłam na Tajwanie, spróbowałam ich nici dentystycznej z ryb morskich, która była przepyszna, więc postanowiłam nauczyć się przygotowywać to danie, aby wrócić do Wietnamu i założyć firmę. Złożyłam podanie o pracę w fabryce nici dentystycznej, aby nauczyć się ją wytwarzać. Dzięki mojej determinacji i szczerości przekonałam mojego nauczyciela na Tajwanie do zaakceptowania przepisu na nić dentystyczną. Jednak po powrocie do Wietnamu okazało się, że sprzęt produkcyjny i przetwórczy oraz maszyny takie jak na Tajwanie nie są dostępne, więc musiałam wielokrotnie podróżować na Tajwan, aby importować nowoczesne systemy maszynowe” – powiedziała pani Nga.

Jak mówi pani Nga, mimo że ma przepis i metodę, to jednak przetwarzanie nici dentystycznej w Wietnamie, z wykorzystaniem różnych surowców i w różnych warunkach klimatycznych, zajmuje jej dużo czasu, wymaga dziesiątek partii ryb i setek milionów dongów, aby ukończyć obecny produkt z nici dentystycznej z ryb morskich.

Obecnie marka Le Nga, czyli nici z ryb morskich, jest dostępna w systemach dystrybucji w prowincji i poza nią. „To nie tylko pyszne danie, którym mogę serwować mojej rodzinie i krewnym, ale także chcę spełnić moje większe marzenie o eksporcie produktów na rynki międzynarodowe. Chcę, aby moi przyjaciele na całym świecie wiedzieli, że wietnamskie produkty są wysokiej jakości i gwarantują bezpieczeństwo” – powiedziała pani Nga.

Narcyz

Źródło: https://baoangiang.com.vn/ban-linh-nu-doanh-nhan-a465512.html