Ochrona oznaczeń geograficznych: podnoszenie wartości lokalnych produktów rolnych

QTO – Obecnie prowincja Quang Tri promuje rozwój i ochronę oznaczeń geograficznych (OG) dla kluczowych produktów rolnych, dążąc do stworzenia „paszportu” wzmacniającego markę lokalnych produktów rolnych. Strategia ta przyczynia się do ochrony marki, pochodzenia i jakości produktów oraz zwiększenia wartości łańcucha produkcyjnego.

Obecnie w prowincji obowiązuje pięć produktów objętych ochroną oznaczeń geograficznych, w tym: papryka Quang Tri , herbata Quang Tri vằng, kurczak Tuyen Hoa, ostrygi Quan Hau i kawa Khe Sanh.

Produkt „Pieprz Quang Tri” posiada oznaczenie geograficzne od 2014 roku (rozszerzone w 2018 roku), chroniące 3 rodzaje produktów: pieprz czarny, pieprz biały (pieprz biały) i pieprz mielony w dystryktach: Vinh Linh, Cam Lo, Gio Linh i Huong Hoa (stary). Dzięki oznaczeniu geograficznemu pieprz Quang Tri wzrósł jego cena sprzedaży i wzmocnił zaufanie partnerów eksportowych. Efektywność ekonomiczna pieprzu Quang Tri przejawia się w utrzymaniu wysokiej jakości i rosnącej konkurencyjności w porównaniu z pieprzem spoza obszaru chronionego.

Dyrektor spółdzielni Vinh Linh, Le Tan Tuu, powiedział, że dzięki oznaczeniu geograficznemu „Quang Tri Pepper” papryka ze spółdzielni jest sprzedawana po wyższej i bardziej stabilnej cenie niż wcześniej. W przeszłości papryka była produkowana i sprzedawana spontanicznie, bez kontroli jakości, w zależności od sprzedawców. Od czasu objęcia produktu ochroną oznaczenia geograficznego, producenci musieli przestrzegać bardziej rygorystycznych procesów produkcyjnych, ale w zamian firmy priorytetowo traktują zakup w lepszych cenach.

Budowa i ochrona oznaczeń geograficznych dla produktu „Khe Sanh Coffee” – zdjęcie: TH

W 2023 roku prowincja będzie miała dwa kolejne produkty chronione, w tym: Quang Tri Che Vang (związany z Ziemią Świętą La Vang), chroniący 3 rodzaje przetwórstwa: herbatę suchą, ekstrakt herbaciany i herbatę rozpuszczalną; „Kurczak z wzgórza Tuyen Hoa”, chroniący żywe kurczaki (kurczaki hodowlane i komercyjne) z wykorzystaniem rodzimych ras kurczaków hodowanych na wzgórzach dystryktu Tuyen Hoa (dawniej). Produkty z Che Vang, po objęciu ochroną CDDL, skorzystają w szczególności z głębokiego przetwarzania i potwierdzą swoje cechy jakościowe, zwiększając wartość ekonomiczną z hektara ziemi. Przed wprowadzeniem CDDL cena sprzedaży surowego Che Vang utrzymywała się na stabilnym poziomie około 10 000 VND/kg. Przy plonach około 20 ton/ha/rok, każdy hektar Che Vang może generować dochód w wysokości około 200 milionów VND rocznie, co jest uważane za dość opłacalne ekonomicznie w porównaniu z wieloma innymi uprawami na terenach górzystych. W szczególności, po uzyskaniu ochrony oznaczenia geograficznego, wartość herbaty vằng firmy Quang Tri stale rośnie dzięki głębokiemu przetwarzaniu z wykorzystaniem ekstraktu herbaty vằng oraz produktów instant na bazie herbaty vằng.

Dwa najnowsze produkty, które uzyskają certyfikat w 2025 r., to: Quan Hau Oyster, chroniący ostrygi uprawiane i eksploatowane na rzece Nhat Le w rejonie Quan Hau; Khe Sanh Coffee, chroniący zestaw zielonych produktów kawowych, palonych ziaren kawy (głównie kawy Arabica) uprawianych w gminach Huong Phung, Khe Sanh, Tan Lap i A Doi.

Według zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska Nguyen Hong Phuong, oznaczenia geograficzne chronią jakość i reputację lokalnych produktów rolnych, budując zaufanie konsumentów i podnosząc wartość produktów rolnych. Mimo że wdrożenie ochrony oznaczeń geograficznych przyniosło wstępne rezultaty, nadal nie jest ono adekwatne do obecnego potencjału rolniczego prowincji. Oprócz produktów chronionych, prowincja aktywnie wdraża również zadania naukowo-techniczne na poziomie prowincji, aby budować i ustanawiać prawa do oznaczeń geograficznych dla innych potencjalnych produktów rolnych, takich jak „Czysty ryż Hai Lang”, „Pomarańcza Hai Phu K4”, „Organiczny ryż Quang Tri”…

W najbliższym czasie, aby tworzyć i rozwijać więcej produktów rolnych objętych ochroną oznaczenia geograficznego, prowincja skupi się na rozwiązaniach strategicznych, takich jak: Uzupełnienie systemu zarządzania jakością i kontroli poprzez wdrożenie identyfikowalności przy użyciu coraz większej liczby kodów obszarowych i kodów QR, aby pochodzenie i jakość produktów były przejrzyste w całym łańcuchu wartości; promowanie powiązań w łańcuchu wartości poprzez wspieranie ścisłych modeli produkcji-przetwarzania-konsumpcji, wraz z polityką wsparcia stóp procentowych dla przedsiębiorstw stowarzyszonych, konsumujących produkty objęte ochroną oznaczenia geograficznego; poprawa zdolności produkcyjnych producentów poprzez wsparcie kapitałowe i transfer technologii w zakresie nowych odmian, metod rolnictwa ekologicznego oraz zachęcanie do stosowania międzynarodowych norm (GAP, EUDR) w celu przygotowania produktów do eksportu.

Thanh Hoa

Źródło: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/bao-ho-chi-dan-dia-ly-nang-tam-gia-tri-nong-san-dia-phuong-74a247f/