Binh Thuan i Ninh Thuan obiecują zwiększyć jakość pitai, winogron, jabłek... sprzedawanych do Ho Chi Minh City.

Klasyfikacja smoczego owocu w firmie w Binh Thuan – zdjęcie: N.TRI

Dzięki dostawom winogron, jabłek i smoczego owocu, prowincje Binh Thuan i Ninh Thuan co roku eksportują tysiące ton do Ho Chi Minh City. Jednak jakość tych produktów jest wciąż niestabilna.

W wielu miejscowościach zostanie zwiększona kontrola dostaw.

W rozmowie z Tuoi Tre Online 4 sierpnia przedstawiciel Departamentu Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh powiedział, że władze miasta i sieć supermarketów wprowadzą i zamierzają wprowadzić wiele przepisów oraz zacieśnić współpracę z prowincjami w celu poprawy jakości produktów rolnych i żywności przywożonych do miasta w celu spożycia.

W związku z tym, oprócz grupy warzyw w Lam Dong , dostawcy smoczego owocu Binh Thuan, jabłek Ninh Thuan i winogron zostali właśnie poinformowani przez sprzedawców detalicznych o przepisach dotyczących zwiększonej kontroli jakości i zwiększonych sankcji za naruszenia; w niedalekiej przyszłości ta dystrybucja zostanie wdrożona w grupie warzyw, owoców i owoców morza w regionie południowo-zachodnim...

„Możemy produkować dobre produkty na eksport do innych krajów, więc nie ma powodu, aby nie produkować ich na rynek krajowy. Musimy poważnie kontrolować pochodzenie i jakość produktów” – podkreślił pan Nguyen Nguyen Phuong, zastępca dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu w Ho Chi Minh City.

Według pana Tran Quoc Sanha, zastępcy dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu w Ninh Thuan, w prowincji uprawia się 980,3 hektara winogron, a ich produkcja wynosi prawie 15 000 ton, oraz 1100 hektarów jabłek, a ich roczna produkcja wynosi 25 700 ton. Obecnie te dwa główne produkty są dystrybuowane w całym kraju, głównie do Ho Chi Minh.

„Zwiększamy wsparcie i zachęcamy ogrodników do zwiększenia produkcji wysokiej jakości towarów, wprowadzania bezpiecznych produktów, aby potwierdzić markę, i zwiększenia produkcji w Ho Chi Minh City. W szczególności, dzięki programowi powiązań między podażą a popytem między Ho Chi Minh City a prowincjami, więcej produktów Ninh Thuan będzie sprzedawanych w miejskim systemie supermarketów” – powiedział pan Sanh.

Niedawno w Ninh Thuan wielu dostawców winogron i jabłek podpisało umowy z systemem dystrybucji w celu konsumpcji i poprawy jakości produktu - Zdjęcie: NT

Tymczasem, mając na uwadze siłę smoczego owocu, pan Huynh Canh – przewodniczący Stowarzyszenia Smoczego Owocu Binh Thuan – poinformował, że całkowita powierzchnia upraw smoczego owocu w prowincji wynosi obecnie około 27 000 hektarów, z czego prawie 2000 hektarów to uprawy czystego smoczego owocu, głównie na eksport. Jednak w związku z gwałtownym wzrostem popytu krajowego, region dąży do zwiększenia podaży wysokiej jakości na rynku krajowym, zwłaszcza w Ho Chi Minh City.

Kupuj po wyższej cenie, w supermarkecie znajdziesz towary dobrej jakości

Odnosząc się do potrzeby zwiększenia kontroli jakości towarów w supermarketach w Ho Chi Minh City, pan Huynh Canh stwierdził, że jest to konieczne. Jednak, zdaniem pana Canha, w rzeczywistości wiele supermarketów, ze względu na konkurencję cenową, priorytetowo traktuje zakup popularnych produktów. W związku z tym towary wysokiej jakości są trudno dostępne na rynku krajowym i są głównie wykorzystywane na eksport.

„W przypadku smoczego owocu uzyskanie wysokiej jakości produktów nie jest trudne, głównie dlatego, że konsumenci są wyrozumiali, a producenci kierują się subiektywnymi opiniami i nie starają się poprawić jakości.

Supermarkety muszą również wyznaczać wyższe standardy, podnosić jakość kupowanych towarów, a ceny zakupów muszą być wyższe, aby ludzie mieli motywację do wytwarzania dobrych produktów” – powiedział pan Canh.

Jako jedna z jednostek detalicznych, które podpisały zobowiązanie do współpracy w zakresie kontroli jakości towarów w Ho Chi Minh City, w rozmowie z Tuoi Tre Online 4 sierpnia pan Dau Nhu Anh – dyrektor ds. zakupów w branży owocowej Bach Hoa Xanh – potwierdził, że współpracuje z szeregiem dostawców w prowincjach w celu poprawy jakości importowanych towarów.

Ninh Thuan dostarcza na rynek ponad 15 000 ton winogron rocznie – zdjęcie: N.TRI

W związku z tym, przy rocznym zakupie jabłek i winogron odmiany Ninh Thuan wynoszącym około 3500-4000 ton, który ma wzrosnąć do 5000 ton do 2025 roku, oraz smoczego owocu odmiany Binh Thuan wynoszącego około 2000 ton, Bach Hoa Xanh koncentruje się na poprawie jakości w kluczowych obszarach uprawy. W szczególności, dostawca dba nie tylko o historię pochodzenia, ale również o takie czynniki, jak zbiór warzyw i owoców w odpowiednim wieku, brak pozostałości pestycydów i odpowiednia słodycz…

W międzyczasie wiele dużych sieci sprzedaży detalicznej, takich jak Saigon Co.op, MM Mega Market... poinformowało również o nawiązaniu współpracy z większą liczbą dostawców produktów rolnych i spożywczych w prowincjach w celu poprawy jakości kupowanych produktów.

Jednak niektórzy sprzedawcy detaliczni uważają, że aby mieć produkty wysokiej jakości, wysoka cena importu oznacza wyższą cenę sprzedaży. Dlatego wygodniej będzie, jeśli konsumenci zrozumieją i docenią produkty dobrej jakości.

Do umowy dołączają kolejni dystrybutorzy

Według Departamentu Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh, oprócz 6 sieci detalicznych, w tym Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam i Satra, które wcześniej podpisały umowę „Współpraca w zakresie kontroli jakości towarów w mieście Ho Chi Minh”, obecnie w umowie biorą udział jeszcze 2 duże sieci detaliczne.

Dzięki tej umowie stosowane są wspólnie liczne regulacje, na przykład strony zgadzają się produkować lub kupować wyłącznie produkty spełniające wspólne normy; jeśli system dystrybucji wykryje niebezpieczne produkty, natychmiast przeprowadzi kontrolę; import/dystrybucja/handel zostaną tymczasowo wstrzymane; dostawcy naruszający przepisy w ramach jednego systemu nie będą mogli sprzedawać do pozostałych systemów...

Source: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm