Jak mieszkańcy wyżyn uciekają od biedy dzięki herbacie Shan Tuyet

TPO - Herbata Shan Tuyet rośnie na wysokości 1200 m n.p.m. w gminie To Mua (dystrykt Van Ho, prowincja Son La) i staje się kluczową uprawą, która pomaga miejscowym ludziom uwolnić się od ubóstwa i wzbogacić.

Starożytne wzgórze herbaciane ludu To Mua.

Aby wjechać na teren gminy To Mua, musimy pokonać wysokie zbocza, zwłaszcza trzypoziomowe zbocze z ostrymi, niebezpiecznymi zakrętami. Ale kiedy dotrzemy do centrum gminy, naszym oczom ukaże się dolina otoczona bujnymi, zielonymi wzgórzami herbacianymi, tworzącymi piękno spokojnej wsi.

Zabierając mnie na starożytne wzgórze herbaciane, pani Luong Thi Hoa, przewodnicząca Stowarzyszenia Rolników gminy To Mua, powiedziała, że ​​według starszyzny gminy, drzewa herbaciane w To Mua posadzono setki lat temu. W To Mua wciąż rośnie 100 starożytnych drzew herbacianych Shan Tuyet, których wiek szacuje się na ponad 100 lat i które są czczone jako dziedzictwo Wietnamu.

Pani Hoa powiedziała, że ​​prastary las herbaciany jest jak dusza, pozwalająca tutejszym mieszkańcom rozwijać ten obszar. Według pani Hoa, plantatorzy herbaty w To Mua doświadczyli wielu wzlotów i upadków, ale udało im się je wszystkie pokonać, aby rozwinąć branżę herbacianą.

Drzewa herbaciane pomagają ludziom prowadzić dostatnie życie.

W latach 60. i 70. ubiegłego wieku herbata To Mua stała się towarem eksportowym, a powierzchnia całej gminy osiągnęła 146 hektarów, tworząc miejsca pracy i zapewniając wysokie dochody mieszkańcom. Jednak na początku lat 90. XX wieku produkowana herbata nie nadawała się do sprzedaży, więc mieszkańcy zniszczyli ją, aby zasadzić inne uprawy. Dopiero w 2015 roku drzewa herbaciane zostały odtworzone i zagospodarowane, gdy firma podpisała umowę na zakup świeżych pąków herbacianych dla mieszkańców gminy.

Parząc dla mnie dzbanek aromatycznej herbaty Shan Tuyet, pani Hoa powiedziała, że ​​gmina ma obecnie 600 hektarów plantacji herbaty Shan Tuyet, a prawie 1000 gospodarstw domowych zajmuje się uprawą, produkcją i handlem herbatą. Aby wesprzeć plantatorów herbaty, Komitet Ludowy Gminy co roku zaprasza inżynierów rolnictwa do organizowania szkoleń, podczas których mieszkańcy uczą się technik nawożenia, pielenia i pielęgnacji drzew herbacianych zgodnie ze standardami VietGAP.

W szczególności, aby uzyskać świeże pąki herbaciane najwyższej jakości, gmina zachęca rolników do ręcznego zbioru herbaty. Dzięki zastosowaniu środków technicznych w produkcji, średnie plony herbaty sięgają 9 ton/ha/rok, a produkcja przekracza 3700 ton/rok.

„Drzewa herbaciane Shan Tuyet pomogły mieszkańcom To Mua wyrwać się z ubóstwa i wzbogacić się w swojej ojczyźnie. Obecnie wskaźnik ubóstwa w gminie spadł do 0,9%” – powiedziała pani Hoa.

Odwiedziliśmy pana Luong Van Minha (57 lat, wieś Lac Muong, gmina To Mua), gdy zajmował się uprawą herbaty Shan Tuyet na 2 hektarach. Pan Minh powiedział, że każdego roku jego rodzina zbiera prawie 25 ton herbaty z 2 hektarów, zarabiając prawie 200 milionów VND.

„Wcześniej moja rodzina uprawiała kukurydzę i maniok, których nie było dość do jedzenia, a nasze życie było biedne. W 2016 roku, kiedy pąki herbaciane dały plon, odnowiłem i powiększyłem plantację herbaty, poprawiając życie mojej rodziny z dnia na dzień, dzięki jedzeniu i oszczędnościom” – powiedział pan Minh.

Nie tylko starsi ludzie, tacy jak pan Minh, odnoszą sukcesy w uprawie herbaty, ale młodsze pokolenia również wykorzystały zalety swoich rodzinnych miast, rozwinęły uprawę herbaty, aby poprawić życie swoich rodzin i stopniowo pomogły im się wzbogacić.

Ha Van Nhuan (33 lata, wieś Men, gmina To Mua) urodził się i wychował w biednej rodzinie, ale dzięki ciężkiej pracy i wytrwałości w rozwijaniu rodzinnego obszaru uprawy herbaty, Nhuan i jego żona prowadzą teraz stabilne życie i uciekli od ubóstwa.

Mech na starożytnych drzewach herbacianych.

„W 2021 roku wyszłam za mąż, a rodzice pozwolili mi mieszkać samej. Kiedy się wyprowadziłam, rodzice dali mi 5000 metrów kwadratowych ogrodu herbacianego jako kapitał. Początkowo ciężko pracowaliśmy z mężem, aby dobrze dbać o istniejący ogród herbaciany; jednocześnie pożyczyliśmy pieniądze na powiększenie obszaru uprawy herbaty do prawie 1 hektara. Cena herbaty rośnie, produkcja jest stabilna, więc moje życie stopniowo się poprawia. Do tej pory zgromadziliśmy z mężem kapitał, aby kontynuować powiększanie obszaru uprawy herbaty” – powiedziała Nhuan.

Ha Van Nhuan powiedział, że jego celem jest uprawa herbaty organicznej, wytwarzanie wysokiej jakości, wartościowych produktów do sprzedaży na rynku. „Jeśli chcę, aby branża herbaciana rozwijała się w sposób zrównoważony, moim celem jest produkcja herbaty organicznej, eliminując wszelkie chemikalia w procesie jej pielęgnacji. Produkcja herbaty organicznej zwiększy jej wartość, przynosząc 2-3 razy większy dochód niż obecnie” – dodał Nhuan.

Herbata Shan Tuyet firmy Mua słynie z wybornego smaku.

Pani Luong Thi Hoa powiedziała, że ​​herbata jest obecnie główną uprawą w gminie. Drzewa herbaciane pomogły mieszkańcom To Mua wyjść z ubóstwa. Aby pomóc im się wzbogacić, gmina opracowała plan i przeszkoliła ludzi w zakresie uprawy herbaty organicznej, produkując wysokiej jakości herbaty, takie jak czarna herbata, biała herbata... ze starożytnych drzew herbacianych. Produkcja czystej herbaty ma wartość trzykrotnie wyższą niż dzisiejsza herbata. Produkcja herbaty organicznej pomoże mieszkańcom To Mua się wzbogacić i stworzyć miejsca pracy.

Napisane przez Ha

Source: https://tienphong.vn/cach-dan-ban-vung-cao-thoat-ngheo-voi-cay-che-shan-tuyet-post1752061.tpo