Jak zrobić miękkie i gładkie ciasto mango, pyszne do jedzenia

GĐXH - Z dojrzałych, słodko-kwaśnych mango możesz przygotować zaledwie kilka prostych kroków z poniższego artykułu, ciągnące się, wyjątkowe ciasto mango, które zachowa charakterystyczny smak mango.

Składniki do przygotowania ciasta mango

2 dojrzałe mango, 100 g mąki kukurydzianej, 60 g brązowego cukru (lub białego cukru), 1 łyżeczka soku z cytryny, ¼ łyżeczki soli, 200 ml przefiltrowanej wody.

Podstawowe składniki do przygotowania ciasta mango.

Jak zrobić miękkie i gładkie ciasto mango

Umyj mango wodą, aby usunąć zanieczyszczenia ze skórki, a następnie obierz je. Następnie pokrój mango na małe kawałki. Następnie włóż pokrojone mango do blendera i zmiksuj na gładką masę.

Następnie włóż mango do garnka i zagotuj na średnim ogniu, dodaj 60 g cukru i ¼ łyżeczki soli. Mieszaj, aż mieszanina się zagotuje.

Wymieszaj 100 g mąki kukurydzianej z 200 ml wody i powoli wlej tę mieszankę do garnka z mango. Dobrze wymieszaj, aż mieszanina będzie gładka. Dodaj 1 łyżeczkę soku z cytryny, kontynuuj mieszanie przez kolejne 5 minut, a następnie wyłącz kuchenkę.

Miękkie, słodko-kwaśne ciasto mango

Przełóż ugotowaną masę mango do formy wyłożonej folią spożywczą lub masłem, aby zapobiec przywieraniu. Odczekaj, aż ciasto ostygnie, a następnie włóż je do lodówki na 3-4 godziny, aby było gotowe.

Cieszyć się

Podczas jedzenia pokrój ciasto mango w kostkę wielkości kęsa, ułóż na talerzu i ciesz się pysznym ciastem dla swojej rodziny. Ciasto mango ma przyciągający wzrok złocistożółty kolor, jest miękkie i gładkie, a jednocześnie równoważy naturalny słodko-kwaśny smak mango.