Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z boczkiem w stylu amerykańskim

Zbliżają się wakacje, czas pełen wrażeń i wielu atrakcji. To także okazja dla Ciebie, Twojej rodziny i przyjaciół, aby spotkać się i przygotować pyszne i apetyczne dania w domu. Amerykańska sałatka ziemniaczana z boczkiem to danie, którego nie można przegapić podczas żadnego radosnego spotkania.

Składnik

- 600 g gotowanych na parze fioletowych ziemniaków amerykańskich

- Sałatka

- 80g rukoli

- 100g pomidorów wołowych

- 250g wędzonego boczku

- Sos octowy

- 10 g posiekanej kolendry

- 20g posiekanej pietruszki

- 3 ząbki drobno posiekanego czosnku

- 2 łyżki czerwonego octu

- 1 łyżka miodu

- Sok z ½ cytryny

- 1 zielona papryczka chili

- 100 ml oliwy z oliwek

- Sól, pieprz

Metoda przetwarzania

Krok 1: Gotuj ziemniaki na parze, aż będą miękkie. Następnie odstaw je do ostygnięcia i pokrój na cienkie, łatwe do ugryzienia kawałki.

Krok 2: Wędzony boczek pokroić na małe kawałki i smażyć, aż będzie chrupiący.

Krok 3: W misce połącz ugotowane na parze ziemniaki z rukolą, pomidorami i winegretem i dobrze wymieszaj, aby równomiernie je pokryć. Następnie ułóż na talerzu i posyp chrupiącym, smażonym boczkiem.

Ziemniaki można doprawić solą i pieprzem, upiec w piekarniku lub dodać do sałatki – wszystkie są pyszne.

Ten przepis na sałatkę jest bardzo prosty i wygodny w przygotowaniu. Jeśli nie zjesz jej do końca, możesz ją przechowywać w lodówce i spożyć następnego dnia.

Konsumenci mogą kupić świeże amerykańskie ziemniaki w supermarketach. Ziemniaki to bogate w składniki odżywcze warzywo, dostarczające energii i niezbędnego dla organizmu potasu. Ziemniaki są doskonałym źródłem witaminy C. Według badań, jeden średniej wielkości ziemniak (148 g ze skórką) dostarcza 30% zalecanego dziennego spożycia witaminy C.

Obserwuj nas co tydzień, aby poznać więcej pysznych przepisów na amerykańskie ziemniaki:

Strona internetowa: http://potatogoodness-vietnam.com/

Fanpage: www.facebook.com/potatoesusa

Ngoc Minh

Źródło: https://vietnamnet.vn/cach-lam-mon-salad-khoai-tay-thit-xong-khoi-kieu-my-2283050.html