Przewodnik turystyczny po Dak Lak

Dak Lak leży w sercu Wyżyny Centralnej, u źródeł rzeki Serepok i części rzeki Ba. Ten region charakteryzuje się bogatym naturalnym pięknem, harmonijnie połączonym z rzekami, górami, wzgórzami, dolinami i pierwotnymi lasami…

Która pora roku jest piękna w Dak Lak?

W Dak Lak występują dwie pory roku: pora deszczowa od maja do października oraz pora sucha od listopada do kwietnia następnego roku. Średnia temperatura w roku wynosi 24 stopnie Celsjusza. Dak Lak jest najpiękniejszy pod koniec listopada, ponieważ pora deszczowa już minęła. Jesienne niebo jest czyste i chłodne, a wodospad wciąż ma dużo wody. Pogoda w pierwszych miesiącach roku jest również przyjemna. Koniec lutego i początek marca to sezon kwiatów kawy, kwiecień to sezon kwiatów po lang (czerwonych kwiatów bawełny) na wzgórzach, a listopad to sezon dzikich słoneczników. Ponadto występują również sezony kwiatów trzciny, żółtego muong, moreli i wiśni... Latem na Wyżynach Centralnych często pada deszcz po południu, ale szybko ustaje. Dlatego warto poświęcić czas na zwiedzanie rano.

Przenosić

Miasto Buon Ma Thuot w Dak Lak jest uważane za centrum Wyżyn Centralnych i można do niego dotrzeć samolotem, samochodem, autobusem lub motocyklem, w zależności od punktu wylotu. Buon Ma Thuot jest oddalone o około 350 km od Ho Chi Minh i około 1400 km od Hanoi. Linie lotnicze Vietnam Airlines , Vietjet Air i Bamboo Airways oferują loty do Buon Ma Thuot. Bilety w obie strony kosztują od 800 000 do 1 000 000 VND w przypadku lotu z Ho Chi Minh, trwającego około 60 minut. Bezpośredni lot z Hanoi trwa około 1 godziny i 45 minut, a bilet w obie strony kosztuje około 2 000 000 VND. Bilety autobusowe z Ho Chi Minh do Buon Ma Thuot kosztują od 200 000 do 400 000 VND; autobusy odjeżdżające z Hanoi kosztują od 600 000 VND. Podróż z Ho Chi Minh City trwa około 8 godzin, a autobusami odjeżdżającymi z Hanoi ponad dobę. Jeśli chcesz swobodnie się zatrzymywać, możesz pojechać samochodem lub motocyklem. Z Ho Chi Minh City należy kierować się w stronę drogi krajowej nr 14. Droga jest przyjemna, więc nie musisz się zbytnio martwić, ale przed wyjazdem dokładnie sprawdź i utrzymuj pojazd w dobrym stanie.

Hotele, noclegi

Jeśli zatrzymasz się w centrum miasta Buon Ma Thuot, istnieje wiele możliwości zakwaterowania. Muong Thanh Hotel, Thanh Mai Hotel, Nice, Bazan Xanh, Biet Dien, Elephants, Sai Gon Ban Me, Hami Garden... to wysoko oceniane obiekty noclegowe. Ceny wahają się od 300 000 do 900 000 VND za noc. Do popularnych miejsc noclegowych należą Zan Homestay, Lee's House i Doi Sao Homestay... ceny wahają się od 300 000 do 1 200 000 VND za noc. Jeśli podróżujesz dużą grupą, możesz zatrzymać się w turystycznej dzielnicy Ban Don lub nad jeziorem Lak, aby zanurzyć się w naturze, górach i lasach. Lak Tented Camp to słynny ośrodek wypoczynkowy nad jeziorem w Buon Ma Thuot.

Gdzie grać

Z centrum miasta Buon Ma Thuot, w promieniu około 50 km, Dak Lak oferuje wiele miejsc do zwiedzania . Piękne naturalne krajobrazy na trasie wycieczki są dość oddalone od miasta, więc można podzielić ją na trasy zwiedzania trwające około 3 dni i 2 noce, a nawet dłużej, jeśli dysponuje się dużą ilością czasu. Obszar turystyczny Buon Don Pierwszego dnia udaj się do Buon Don. Obszar turystyczny Buon Don, położony ponad 50 km od miasta Buon Ma Thuot, to miejsce, które przyciąga wielu turystów krajowych i zagranicznych. Miejsce to znane jest jako „terytorium słoni” Wyżyn Centralnych, słynące z tradycji polowań, oswajania i hodowli dzikich słoni. W Buon Don usłyszysz historie o jeźdźcach słoni (ludziach, którzy opiekują się słoniami i sprawują nad nimi kontrolę), odwiedzisz starożytny dom na palach, liczący ponad sto lat, oraz unikalną architekturę grobowca króla polującego na słonie Ama Konga... Możesz karmić słonie i robić zdjęcia pod nadzorem mahouta.

Znajdują się tu również przyciągające wzrok konstrukcje, które przyciągają młodych ludzi, którzy robią sobie z nimi zdjęcia i się meldują. Zdjęcie: Hua Quoc Anh

Ponieważ Buon Don jest daleko od centrum miasta, warto zatrzymać się na lunch w Buon Don. Wśród lokalnych dań znajdziemy ryż z bambusem, grillowanego kurczaka z zieloną solą chili, gulasz z dzikich warzyw i kwaśną zupę z suma... Przejedź przez most wiszący w Buon Don, który o długości prawie 1 km, osłonięty koronami stuletnich drzew, zbudowanych głównie z bambusa, a wielu turystów cieszy się uczuciem kołysania podczas przechodzenia.

• Bilet na most wiszący: 40 000 VND za osobę.
• Bilet wstępu do starożytnego domu na palach: 15 000 VND od osoby.
• Bilety na zwiedzanie grobowca Króla Słoni: 10 000 VND od osoby.
• Posiłek: około 100 000 VND na osobę.

Dom na palach Króla Słoni Położony w kompleksie turystycznym Ban Don, dom na palach ma 130 lat. Dom został zbudowany w stylu laotańskim i jest specjalnie wykonany w całości z dobrego drewna. Zwiedzający dowiedzą się więcej o życiu Khun Yu Noba, który polował i oswajał słonie. Grobowiec Króla Słoni w Buon Don zawiera również grobowiec Khun Yu Noba, znanego jako Król Słoni z 400 upolowanymi słoniami. Grobowiec Króla Słoni ma architekturę M'nong i laotańską i został zbudowany przez samego króla Bao Dai, aby podziękować mu za białego słonia, którego podarował mu Król Słoni, i za zbudowanie armii słoni. Ogród Troh Bu Troh Bu jest uważany za pierwsze gospodarstwo ekoturystyczne w Buon Don. Są tam zajęcia na świeżym powietrzu, rozrywka, nauka o dzikich storczykach, drzewach leśnych, dzikich kwiatach... Obszar turystyczny ma usługi gastronomiczne i noclegowe. Opłata za wstęp wynosi 35 000 VND dla dorosłych, 20 000 VND dla dzieci. Hoc Ca Sau W ostatnich latach zielone jezioro skalne, położone na obszarze elektrowni wodnej Serepok 3, około 40 km od Buon Don, jest chętnie odwiedzane przez wielu młodych ludzi jako miejsce do odprawy i robienia pięknych zdjęć. Jezioro nazywane jest również Hoc Ca Sau, ponieważ rząd głazów wokół jeziora, widziany z góry, przypomina krokodyla nurkującego w wodzie. Lokalizacja ta znajduje się na mapie online, można ją łatwo znaleźć lub zapytać miejscowych o szczegółowe wskazówki. Ze względu na niewielką liczbę osób, nierówne skały i bardzo zimną wodę w jeziorze, nie należy się kąpać ani wspinać się zbyt wysoko. Zwiedzanie Hoc Ca Sau jest bezpłatne.

Zdjęcie: Hua Quoc Anh

Skała Słonia Yang-tao Drugiego dnia podróży do dystryktu Lak, mijając Skałę Słonia Yang-tao, około 40 km od centrum Buon Ma Thuot, przed dotarciem do jeziora Lak. Znajduje się tam para gigantycznych monolitycznych głazów w kształcie słoni, w tym duży u podnóża góry zwany Skałą Matki Słonia, i mniejszy zwany Skałą Ojca Słonia, około 5 km dalej, położony pośrodku pola. Podążając za wskazówkami mapy online, zobaczysz tablicę informacyjną z napisem „Odwiedź Skałę Matki Słonia”, następnie skręć około 200 m dalej, zaparkuj pojazd przy kawiarni (5000 VND/motocykl), a następnie idź krótką ścieżką do podnóża skały. Aby zobaczyć cały widok na pole i róg lasu Chu Yang Sin, możesz wspiąć się na szczyt skały łagodnym, niezbyt niebezpiecznym zboczem. Wstęp jest bezpłatny.

Zdjęcie: Minh Duc

Zdjęcie: Hua Quoc Anh

Jezioro Lak to drugie co do wielkości naturalne jezioro słodkowodne w Wietnamie, po jeziorze Ba Be i Bac Kan. Jezioro otoczone jest rozległymi pasmami górskimi porośniętymi dziewiczymi lasami. Przybycie nad jezioro Lak około 16:30 to idealny moment na podziwianie zachodu słońca nad jeziorem. Najbardziej charakterystyczną cechą jeziora Lak jest czółno, typowy szlak wodny Wyżyny Centralnej. Dlatego najciekawszą atrakcją jest rejs łodzią po jeziorze, podczas którego można podziwiać krajobrazy i popływać.

Dodatkowo można odwiedzić wioskę Jun lub wioskę M'Lieng, gdzie mieszka większość ludu M'Nong, aby doświadczyć życia społeczności Wyżyn Centralnych. Wokół jeziora znajdują się również dwa zabytki architektoniczne dostępne dla zwiedzających: długi dom M'Nong i pałac króla Bao Dai. Bilety na rejs czółnem:

• 80 000 VND/łódź za 30 minut w Buon Jun.
• 150 000 VND/łódź dla dwóch pasażerów za 30 minut w strefie turystycznej Lak Lake.

Starożytna wioska garncarska. Niecałe 10 km od jeziora Lak znajduje się gmina Yang Tao, jedyne miejsce na Wyżynach Centralnych, gdzie wciąż zachowało się starożytne rzemiosło garncarskie ludu M'nong Rlam. Odwiedzający mogą tu poznać sztukę ręcznego wyrobu ceramiki, a także kupić wyroby ceramiczne na prezenty w przystępnych cenach.

Zdjęcie: Bao Uyen

Rzeka Serepok. Rzeka Serepok wpływa do Kambodży, a następnie łączy się z Mekongiem, który następnie wraca do Wietnamu. Ta 406-kilometrowa rzeka słynie z wielu majestatycznych i dziewiczych wodospadów oraz bystrzy, które przyciągają turystów. Serepok to miejsce, gdzie spotykają się dwa strumienie: Krong Kno i Krong Ana. Inną osobliwością jest to, że oba strumienie płyną równolegle, ale jeden jest czerwony przez cały rok, a drugi zawsze czysty i błękitny.

Wodospad Dray Nur - Wodospad Dray Sap

Legenda głosi, że Serepok stworzył piękne wodospady, takie jak Dray Sap, Dray Nur, Gia Long, Trinh Nu, Bay Nhanh, Krong Kmar, Bim Bip... Dray Nur jest uważany za najbardziej majestatyczny wodospad w Centralnych Wyżynach, prawie 30 km od centrum Buon Ma Thuot. Biały wodospad ma około 250 m szerokości w sezonie powodzi i ponad 30 m wysokości, spadając w dół do jaskini. Najciekawszą rzeczą jest ochłodzenie się w małych kamiennych otworach i pod wodą wylewającą się z góry na klif za wodospadem. Miejscowi uważają Dray Nur za wodospad żony, a Dray Sap za wodospad męża. Chociaż oba są wodospadami stworzonymi przez rzekę Serepok, wodospad Dray Nur znajduje się w prowincji Dak Lak, a wodospad Dray Sap w prowincji Dak Nong. Można jednak przejść od wodospadu Dray Nur do strony Dray Sap, tylko 2 mosty wiszące są od siebie oddalone. Z wodospadu Dray Nur można dojść pieszo do wodospadu Gia Long (Dray Sap Thuong) oddalonego o 2 km lub przejechać około 12 km drogą do głównego obszaru wodospadu Dray Sap. Wodospad Dray Sap nie jest tak duży jak Dray Nur, ale wciąż zachwyca turystów swoją białą, pieniącą się wodą – zgodnie z lokalną nazwą „wodospad dymu”. Bilet wstępu do wodospadu Dray Nur kosztuje 30 000 VND. Można kupić bilet łączony Dray Nur – Gia Long za 50 000 VND.

Park Narodowy Dak Lak posiada dwa słynne parki narodowe: Yok Don i Chu Yang Sin, a także rezerwaty narodowe Nam Ka i Ea So. Oprócz eksploracji lasu, podczas wizyty w parku narodowym można również wziąć udział w wielu aktywnościach, takich jak biwakowanie w lesie, kąpiele w wodospadach czy trekking, poznając życie mniejszości etnicznych… Park Narodowy Chu Yang Sin oferuje spektakularne krajobrazy z ponad 40 pasmami górskimi o różnej wysokości, wieloma stromymi zboczami, rozległymi lasami i strumieniami, bystrzami i wodospadami, które przeplatają się i nakładają na siebie. Pasmo Chu Yang Sin dzieli park na dwie części północ-południe i jest najwyższym pasmem górskim, ze szczytem 2442 m n.p.m. Szczyt Chu Yang Sin jest znany jako drugi dach Wyżyny Centralnej, po szczycie Ngoc Linh w prowincji Kon Tum. Podróż na zdobycie Chu Yang Sin zajmuje co najmniej 3 dni i 2 noce. Chu Yang Sin, o powierzchni do 589 km², rozciąga się na wiele gmin i jest oddalony o ponad 60 km od centrum miasta. Z Buon Ma Thuot można dojechać motocyklem do Lien Son, a następnie pokonać około 20 km szlakiem do parku narodowego.

Zdjęcie: Do Tuan Hung

Park Narodowy Yok Don to jeden z największych rezerwatów przyrody w Wietnamie, w którym żyje wiele dużych zwierząt, takich jak bizony, gaury, bawoły, słonie, małpy, gibbony, tygrysy, lamparty, pawie, bażanty i jastrzębie. Jest to również miejsce, w którym zachowano wiele unikalnych wartości kulturowych grup etnicznych zamieszkujących Wyżyny Centralne, takich jak Ede i M'Nong. Yok Don, o powierzchni ponad 1,15 km², rozciąga się na terytorium dwóch prowincji: Dak Lak i Dak Nong. Na terenie parku narodowego znajduje się aż 90% powierzchni pierwotnego lasu, z czego główny las stanowią lasy dwuskrzydłe. Jest to również jedyny las w Wietnamie, w którym nadal zachował się ten szczególny typ lasu. Wieża Yang Praong W przeciwieństwie do wież Cham w regionie centralnym, które znajdują się na wysokich wzgórzach, tutaj wieża jest położona w starym lesie, z szumiącym strumieniem, ćwierkającymi ptakami i jasnożółtym kolorem dzikich słoneczników na ścieżce prowadzącej do wieży. Farma wiatrowa

Zdjęcie: Thang Pham

Farma wiatrowa to elektrownia wiatrowa Dlieyang, położona w gminie Dlieyang, dystrykcie Ea H'leo, prowincji Dak Lak. Pole należy do projektu farmy wiatrowej Tay Nguyen. Droga prowadząca do farmy wiatrowej jest piękna, ale są na niej trudne odcinki. Aby dostać się do tego miejsca, z centrum miasta Buon Ma Thuot należy podążać za mapą do dystryktu Ea H'leo, a następnie kontynuować do gminy Dlieyang. Jeśli nie znasz drogi, możesz zapytać miejscowych. Po drodze zobaczysz szkołę średnią Y-Jut, idź prosto na drogę obok szkoły przez około 3-4 km, aby zobaczyć farmę wiatrową. Elektrownia wodna Buon Trap Droga prowadząca do elektrowni wodnej jest piękna, z odcinkami ciągnącymi się do horyzontu, czasami przez duże doliny, czasami przez wąwozy... Poniżej tamy znajduje się most Buon Trap nad rzeką Serepok. Po jednej stronie drogi jest góra, po drugiej błękitne jezioro, które urzeka turystów lubiących odkrywać nowe miejsca.

Zdjęcie: Minh Duc

Jeść i pić

Dak Lak pielęgnuje bogatą kulturę kulinarną, będącą wypadkową zamieszkujących tu grup etnicznych. Przybywając tutaj, goście będą mogli delektować się różnorodnymi pysznymi daniami, takimi jak: kurczak z ogniem, kurczak gotowany z liśćmi giang, ryż z bambusem, kwaśna zupa z sumem, specjalność rzeki Serepork, wino ryżowe, sałatka z dzikich warzyw, sałatka z gorzkiego bakłażana... a filiżanka aromatycznej kawy o świeżym poranku jest tu nieodzowna.

Czerwony makaron. Zdjęcie: Tam Linh

Czerwony makaron to specjalność tego górskiego miasta. Nazwa dania pochodzi od miski makaronu o charakterystycznym czerwonym kolorze bulionu. Danie to łączy w sobie wiele składników, takich jak: tłuszcz kraba, jaja przepiórcze, warzywa... Można delektować się tym popularnym daniem w restauracji na chodniku na rogu Le Duan - Phan Dinh Giot. Grillowane mięso w papierze ryżowym łączy wiele składników: talerz papieru ryżowego, talerz grillowanego mięsa, a obok niego ogórek, zielone mango, marynowana kapusta, zioła... Wszystko jest zwijane i spożywane z miską pikantnego sosu do maczania. Zwiedzający mogą odwiedzić 43 Tran Nhat Duat.

Wołowina w sosie tamaryndowym maczana w sosie słodko-kwaśnym, podawana z chlebem, rzeżuchą i sałatką, to również słynne, pyszne danie. Adres: 62A Le Thanh Tong. Zdjęcie: Tam Linh

Zupa z liści plemienia Ede znana jest również jako „liść w garnku”. Danie to przygotowywane jest z 10 różnych rodzajów liści leśnych. Po spożyciu ma wyjątkowy, gorzkawy i pikantny smak. Można je znaleźć w specjalistycznych restauracjach w Buon Ma Thuot. Kwaśna zupa z suma, czyli „sum w garnku”, to pyszne danie, które doskonale chłodzi w słoneczne dni. Suma jest również duszona w glinianym garnku, zwanym zupą z suma. Adres: restauracja DakMe - 143 Ngo Quyen. Ryż z bambusem i grillowany kurczak to dwa słynne dania etniczne mieszkańców Ban Don. Po przyjeździe można delektować się tym daniem w restauracjach w Buon Ma Thuot.

Grillowany ryż bambusowy w bambusowych tubkach i grillowany kurczak z zieloną solą chili to pyszne dania, których warto spróbować podczas pobytu w Dak Lak. Są one sprzedawane w wielu turystycznych miejscowościach, takich jak Buon Don i Buon Jun... Zdjęcie: Hua Quoc Anh

Nie zapomnij delektować się kawą w miejscu znanym jako stolica tego napoju. Jeśli zastanawiasz się, który sklep wybrać, możesz udać się do Coffee Village, położonego na końcu ulicy Le Thanh Tong w sercu miasta Buon Ma Thuot. Przybycie tu w chłodny, jesienny dzień, w mżawce, delektowanie się łykiem kawy i zanurzenie się w kulturze Central Highlands z długim domem Ede, dzbanami wina i gongami to zawsze ciekawe doświadczenie.

Degustacja wina ryżowego w starożytnym dzbanie, z bambusową rurką z prastarego lasu, z wodą źródlaną z głębokiego lasu, tuż przy domu na palach, z domieszką tętniącej życiem melodii gongów i rytmicznych tańców podczas tradycyjnych festiwali. To właśnie jest oryginalne wino ryżowe, dusza kultury wina ryżowego w Central Highlands. Nowa ceremonia ofiarowania ryżu, festiwal dźgania bawołów, ceremonia ofiarowania wody na nabrzeżu, ceremonia nadania imienia dziecku… to festiwale, na które odwiedzający powinni zaplanować swój harmonogram, aby doświadczyć i delektować się odpowiednim winem ryżowym.

Co kupić na prezent

Słynna kawa Buon Ma Thuot, wino ryżowe czy specjały z Central Highlands, takie jak suszona wołowina, suszone pędy bambusa, dziki miód… to rzeczy, które warto kupić na prezent. Oprócz tego dostępne są również wyjątkowe i piękne drewniane wyroby rękodzielnicze.

Du Hy

źródło