
Po długim okresie upałów, pierwsze deszcze tego sezonu zdają się „budzić” wzgórza kawowe, wywołując ich eksplozję kwitnienia białymi kwiatami. Od Chieng Mai, Chieng An, Muong Chanh po Muoi Noi i Nam Lau, nieskazitelnie białe kwiaty pokrywają zbocza wzgórz, tworząc majestatyczny i poetycki, naturalny krajobraz.

Obserwacje w gminie Chiềng Ban, kluczowym regionie uprawy kawy Arabica w prowincji Sơn La , pokazują, że po deszczu kwiaty gęsto kwitną na każdej gałęzi, rozciągając się po zboczach wzgórz. Betonowe drogi wijące się przez plantacje kawy ułatwiają mieszkańcom i turystom dotarcie do plantacji i podziwianie ich kwitnienia, które trwa tylko chwilę.

Według plantatorów kawy, rośliny kwitną 2-3 razy w roku, za każdym razem trwając około 7-10 dni. Trzeci okres kwitnienia, pod koniec kwietnia, jest kluczowy i ma ogromny wpływ na tempo zawiązywania owoców w nowym plonie. Ta krótkość sprawia, że sezon kwitnienia to „złoty moment”, na który wielu z niecierpliwością czeka.

Pani Cam Thi Mon, dyrektor spółdzielni kawowej Chieng Ban Commune, powiedziała, że po zaledwie kilku deszczowych nocach, wzgórza kawowe , które wcześniej zmagały się z suszą, zdawały się budzić i kwitnąć jednocześnie. Kwiaty kawy Arabica mają pięć czysto białych płatków i jasnożółte pręciki, gęsto skupione wzdłuż gałęzi. W blasku słońca biały kolor odbija światło, tworząc wrażenie „chmur schodzących ku górom”, rozjaśniając przestrzeń.


Pani Cam Thi Mon dodała, że kwiaty są najpiękniejsze wczesnym rankiem, kiedy rosa i krople deszczu wciąż osiadają na płatkach. „Stojąc pośród białych kwiatów na wzgórzu , czuję się bardzo spokojnie. Delikatny zapach sprawia, że każdy chce zatrzymać się tu na dłużej” – dodała pani Mon.

Oprócz walorów wizualnych, kwiaty te charakteryzują się delikatnym, czystym zapachem, który unosi się w powietrzu, nie przytłaczając. To również czas, kiedy dzikie pszczoły zlatują się, aby zbierać nektar, tworząc miód kawowy o charakterystycznym smaku.


Pięknie kwitnące kwiaty kawy przyciągają również wielu turystów, którzy przyjeżdżają, aby je odwiedzić, zrobić zdjęcia i poczuć atmosferę plantacji kawy w sezonie kwitnienia. Pani Hoang Ngoc Anh (gmina Chieng Mai) powiedziała, że kiedy po raz pierwszy zobaczyła wzgórza kawy pokryte białymi kwiatami, poczuła się, jakby zawędrowała do ośnieżonej krainy: „Kwiaty nie są jaskrawe, lecz czyste, tworząc przyjemne i relaksujące uczucie”.

Pan Do Ngoc Tuan (gmina Chieng An) uważa, że wizyta w Son La w sezonie kwitnienia kawy to prawdziwy fart. Pofałdowane wzgórza porośnięte krzewami kawy, pokryte białym puchem, tworzą widok zarówno znajomy, jak i majestatyczny.
Uprawa kawy jest związana z prowincją Son La od ponad 20 lat i staje się kluczowym elementem rozwoju gospodarczego tego regionu. Prowincja posiada obecnie około 24 300 hektarów upraw kawy, głównie Arabica, a roczne zbiory świeżej kawy przekraczają 300 000 ton. Wiele obszarów uzyskało certyfikaty zrównoważonego rozwoju, takie jak RA, 4C i VietGAP; szkółka roślin matecznych Son La Catimor jest utrzymywana i rozwijana, stopniowo przechodząc na produkcję ekologiczną.
Źródło: https://tienphong.vn/canh-sac-la-thuong-o-son-la-post1840298.tpo
Komentarz (0)