Drzewo „łagodzenia ubóstwa” ludu Mong na wyżynach

W ostatnich latach taro górskie stało się kluczową uprawą, przynosząc wysokie dochody i pomagając wielu rodzinom z ludu Mong w gminach górskich (dawniej dystrykt Tram Tau) wyjść z ubóstwa. Produkt „Taro górskie Tram Tau” nie tylko uzyskał certyfikat rejestracji znaku towarowego wydany przez Departament Własności Intelektualnej (Ministerstwo Nauki i Technologii), ale także został uznany za produkt 3-gwiazdkowy OCOP, co potwierdza jego pozycję jako lokalnej specjalności.

Odwiedzając gminę Phinh Ho, jedną ze „stolic” taro, spotkaliśmy Giang Pao Longa w wiosce Mu Thap. Wskazując na pole zielonego taro, Long z entuzjazmem opowiedział: W ostatnich latach moja rodzina przeznaczyła duży obszar górskiej ziemi na uprawę taro. W porównaniu z ryżem uprawianym na wyżynach, taro jest trzykrotnie bardziej ekonomiczne . Cena sprzedaży jest stabilna i waha się od 15 000 do 20 000 VND/kg, a na początku sezonu nawet do 30 000 VND/kg. Dzięki tej plantacji taro moja rodzina ma większe dochody, a życie jest o wiele łatwiejsze.

Ludzie zbierają taro.

Nie tylko rodzina pana Longa, ale wiele gospodarstw domowych w gminie Phinh Ho również cieszy się lepszym życiem dzięki taro.

W rozmowie z reporterami pan Nguyen Van Hai – wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Komuny Phinh Ho – nie krył dumy, opowiadając o głównych plonach gminy.

Obecnie w całej gminie Phinh Ho uprawia się taro na powierzchni 332 hektarów, z czego około 750 gospodarstw domowych uczestniczy w uprawie, co stanowi 40% całkowitej liczby gospodarstw domowych w gminie. Obszar ten koncentruje się głównie we wsiach o dobrych warunkach glebowych, takich jak Mu Thap, Ta Ghenh, Khau Ly, Lang Nhi... Jest to rodzima odmiana taro, uprawiana od dawna, sadzona od stycznia do lutego i zbierana co roku we wrześniu i październiku.

Pan Nguyen Van Hai – Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Komuny Phinh Ho

Warto wspomnieć, że produktywność i produkcja taro w Phinh Ho stale rosną z roku na rok. „Średnia produktywność gminy wynosi około 10-12 ton/ha. Przy obecnym obszarze, całkowita produkcja w Phinh Ho w 2025 roku ma wynieść ponad 3300 ton. Przy obecnej cenie sprzedaży, szacowany dochód całej gminy z taro w 2025 roku ma wynieść ponad 50 miliardów VND. Taro stał się jedną z najmocniejszych upraw, która przyczynia się do poprawy jakości życia, przyczyniając się pozytywnie do działań gminy na rzecz walki z ubóstwem” – podkreślił pan Hai.

Według pana Hai, aby osiągnąć ten rezultat, władze gminy Phinh Ho aktywnie promowały i mobilizowały mieszkańców do wyboru odpowiednich gruntów i zmiany struktury upraw. Jednocześnie gmina współpracowała z wyspecjalizowanymi agencjami w celu organizacji szkoleń technicznych, integrując zasoby z krajowego programu docelowego, aby wspierać nasiona i materiały, a w szczególności inwestycje w infrastrukturę transportową, która ma służyć produkcji i konsumpcji produktów rolnych.

Podobnie w gminie Hanh Phuc taro stanowi również „dźwignię” ekonomiczną dla blisko 100 gospodarstw domowych.

Pan Sung A Pao, mieszkaniec gminy Hanh Phuc, powiedział: Uprawa taro na wyżynach jest stabilna, a plony są łatwiejsze do spożycia niż kukurydza i maniok. Średnio z hektara, po odliczeniu wydatków, moja rodzina zarabia około 55-60 milionów VND. Wiele gospodarstw domowych w gminie wykorzystało pagórkowate tereny wzdłuż strumieni do uprawy, co znacząco przyczyniło się do zmniejszenia ubóstwa.

Według pana Giang A Sua – wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Hanh Phuc – w całej gminie uprawia się obecnie taro na ponad 300 hektarach. Chociaż liczba gospodarstw domowych uczestniczących w uprawie jest mniejsza, stanowi ona prawie 50% całkowitej liczby gospodarstw domowych na obszarach wiejskich gminy.

Efektywność ekonomiczna taro w gminie Hanh Phuc jest również bardzo wyraźna. W porównaniu z kukurydzą, ryżem czy maniokiem, taro zapewnia 2-3 razy wyższą efektywność ekonomiczną. Średnie plony wynoszą tu 6-10 ton/ha, cena sprzedaży na polu waha się od 8000 do 12 000 VND/kg, a cena hurtowa od 12 000 do 15 000 VND/kg.

Pan Giang A Sua stwierdził: „Dzięki rozwojowi taro jako surowca, wiele gospodarstw domowych uzyskało stabilne dochody i uniknęło ubóstwa. Roczny wskaźnik redukcji ubóstwa w gminie Hanh Phuc wynosi od 3% do 3,26% rocznie”.

Aby osiągnąć powyższe rezultaty, gmina Hanh Phuc wdrożyła jednocześnie wiele polityk wsparcia. W latach 2020-2021 gmina wspierała dostawy nasion i materiałów rolniczych dla ludności; regularnie organizowała szkolenia z zakresu sadzenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji.

Gmina tworzy również warunki do zaciągania kredytów preferencyjnych za pośrednictwem Banku Polityki Społecznej i Banku Rolnego, a jednocześnie integruje kapitał z Narodowego Programu Celowego na rzecz Nowego Budownictwa Wiejskiego w celu modernizacji i otwierania nowych śródpolnych szlaków komunikacyjnych, ułatwiając transport produktów rolnych.

Nie tylko w Phinh Ho czy Hanh Phuc, obszar uprawy taro na wyżynach rozszerzył się również w wielu innych gminach, takich jak Tram Tau i Ta Xi Lang. Do tej pory łączna powierzchnia upraw taro w całym regionie osiągnęła 1000 hektarów, a produkcja przekroczyła 14 000 ton.

Miejscowe społeczności łączą wiedzę lokalną z nowoczesną nauką i technologią, kładąc nacisk na ochronę zasobów genetycznych, udoskonalanie technik rolniczych i ścisłą kontrolę jakości produktu od momentu sadzenia, pielęgnacji, aż po zbiory i konserwację.

Przy stabilnych plonach na poziomie 14 ton/ha, po odliczeniu kosztów, każdy hektar taro przynosi rolnikom ponad 120 milionów VND, tworząc stabilne źródło dochodu. W najbliższym czasie gminy skoncentrują się na promowaniu konserwacji i głębokiego przetwarzania, takiego jak suszenie taro i produkcja mąki taro, jednocześnie promując handel i promując produkty na targach i imprezach, aby zbudować zrównoważony łańcuch wartości, ściśle łączący rolników, spółdzielnie i przedsiębiorstwa.

Zbiór kolokazji górskiej Tram Tau odbywa się od końca września do końca listopada.

Początkowo taro było rodzimą rośliną uprawianą wyłącznie w celu zapewnienia samowystarczalności. Dziś taro jest nie tylko prostym produktem rolnym, ale również symbolem zmiany w myśleniu o produkcji i wysiłków ludu Mong, aby powstać i uwolnić się od ubóstwa w tym górzystym regionie.

Źródło: https://baolaocai.vn/cay-xoa-ngheo-cua-nguoi-mong-vung-cao-post884873.html