Zmiana struktury upraw, rozwój zrównoważonego rolnictwa

Transformacja modeli produkcji

W mieście Can Tho produkcja rolna napotyka wiele trudności z powodu wpływu zmian klimatycznych, takich jak wdzieranie się słonej wody, susza, brak słodkiej wody... Obecnie miasto ma około 62 000 hektarów / 19 gmin słonych ziem skoncentrowanych w gminach Hoa Tu, Gia Hoa, Nhu Gia, Long Phu, Dai Ngai, Tran De, Thanh Thoi An, Tai Van, Lieu Tu, Lich Hoi Thuong, Vinh Phuoc, Vinh Chau i Khanh Hoa. W szczególności Departament Rolnictwa miasta wspierał miejscowości w stosowaniu modeli produkcji dostosowawczych do zmian klimatycznych, uprawiając ponad 40 000 hektarów ryżu (w gminach Long Phu, Dai Ngai, Tran De, Thanh Thoi An, Tai Van, Lieu Tu, Lich Hoi Thuong); hektarów uprawy ryżu i krewetek (w gminach Hoa Tu, Gia Hoa, Nhu Gia); hektarów skoncentrowanej uprawy cebuli purpurowej (w gminach Vinh Phuoc, Vinh Chau i Khanh Hoa); około 6000 hektarów skoncentrowanych drzew owocowych (w gminach An Thanh, Cu Lao Dung, Nhon My, Thoi An Hoi, Ke Sach, Dai Ngai, Truong Khanh, Tan Thanh...).

W mieście Can Tho opracowano model produkcji ryżu wykorzystujący technologię cyfrową i oszczędzający wodę.

Miejski Departament Rolnictwa wdrożył decyzje dotyczące planu przekształcenia struktury upraw i hodowli zwierząt na gruntach przeznaczonych pod uprawę ryżu do 2025 roku i przekształcił 1131 hektarów, z czego 765 hektarów przeznaczono na uprawy jednoroczne, a 366 hektarów na uprawy wieloletnie. Departament Rolnictwa nadal udziela wskazówek lokalnym władzom w zakresie przekształcania struktury upraw i hodowli zwierząt na gruntach przeznaczonych pod uprawę ryżu, aby zapewnić prawidłową kolejność i procedury zgodne z przepisami. Propagowanie i mobilizowanie rolników do szerszego stosowania osiągnięć naukowych i technicznych w produkcji; powielanie nowych i skutecznych modeli, takich jak „3 redukcje, 3 wzrosty”, „1 moszcz, 5 redukcji”, SRP, stosowanie technologii ekologicznych w integrowanej ochronie przed szkodnikami itp.

Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska miasta Can Tho, produkcja rolna, leśna i rybna w całym mieście od początku roku osiąga pozytywne wyniki. W ciągu pierwszych 8 miesięcy 2025 roku łączna produkcja rolna, leśna i rybna w mieście wzrosła o 2,8%, co przyczyniło się do ogólnego wzrostu gospodarczego miasta o 0,6 punktu procentowego. Oczekuje się, że do końca 2025 roku tempo wzrostu sektora produkcji roślinnej osiągnie 3,53%, co przyczyni się do realizacji celu wzrostu gospodarczego miasta Can Tho w tym roku.

Pan Nguyen Quoc Manh, Zastępca Dyrektora Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin (DPP) w Ministerstwie Rolnictwa i Środowiska, skomentował: „Uczestnicząc w przekształcaniu struktury upraw na nieefektywnych gruntach uprawnych ryżu, rolnicy otrzymują wskazówki dotyczące procesów produkcyjnych, pielęgnacji gleby i stosowania zaawansowanych technologii w produkcji. Dzięki temu rolnicy zdobędą bogate doświadczenie i będą wrażliwi na otrzymywanie i wdrażanie zaawansowanych technologii; produkcja w kierunku bezpieczeństwa żywności i higieny, przyczyniając się do poprawy jakości, reputacji, rozwoju rynku i generowania wysokich zysków dla producentów”.

Według szacunków Departamentu Ochrony Roślin, do 2025 r. łączna powierzchnia nieefektywnych gruntów pod uprawę ryżu, które zostaną przekształcone w inne uprawy, w tym uprawę ryżu połączoną z akwakulturą, w całym regionie delty Mekongu wyniesie 38 200 hektarów.

Potrzebne jest rozwiązanie synchroniczne

Według Departamentu Ochrony i Rozwoju Roślin, konwersja upraw w regionie delty Mekongu wciąż wiąże się z wieloma ograniczeniami. W szczególności konwersja upraw przebiega spontanicznie i nie jest powiązana z ogólnym planem; niektóre uprawy po konwersji mają słabą przewagę konkurencyjną, a produkcja jest niestabilna ze względu na produkcję na małą skalę; konwersja upraw na polach ryżowych nadal nie jest powiązana z przedsiębiorstwami konsumującymi produkty i nie zapewnia zrównoważonego rozwoju; polityka zachęcająca do konwersji upraw na polach ryżowych nie została wdrożona w sposób zdecydowany; infrastruktura służąca głównie konwersji nie spełnia wymogów i charakteryzuje się niską wydajnością; kapitał inwestycyjny przeznaczony na konwersję z pól ryżowych na inne uprawy nie spełnia wymogów…

Pan Nguyen Quoc Manh powiedział, że w obliczu powyższych trudności, lokalne społeczności muszą dokonać przeglądu powierzchni upraw w zależności od subregionów ekologicznych. Obszary, które mogą ucierpieć z powodu suszy i braku wody do nawadniania, muszą przejść na uprawy suche lub przesunąć sezon sadzenia, aby uniknąć szkód spowodowanych brakiem wody słodkiej i wnikaniem wody słonej; obszary z wodą do nawadniania, podczas przestawiania upraw warzyw, powinny skupić się na inwestowaniu w intensywną uprawę roślin o wysokiej wydajności, takich jak kukurydza hybrydowa, warzywa, fasola wszelkiego rodzaju... Na przekształconych gruntach ryżowych konieczne jest zaplanowanie i zorganizowanie skoncentrowanego sadzenia tej samej grupy upraw, aby łatwo regulować zasoby wody. W szczególności środki stosowane w uprawie warzyw zależą od warunków glebowych, pór roku, systemów nawadniających i obiektów uprawnych, aby określić odpowiednie, intensywne środki techniczne, które będą wysoce skuteczne. Na gruntach specjalizujących się w uprawie warzyw należy zwrócić uwagę na sezonowe płodozmiany, zaprojektować racjonalny system nawadniania i stosować zrównoważone nawozy. Na gruntach, na których przestawia się uprawę ryżu na uprawę warzyw, należy zwrócić uwagę na wewnętrzny system nawadniania, absolutnie zapobiegając lokalnym powodziom; Zrównoważone nawożenie, nie należy stosować nadmiaru nawozów azotowych, aby nie zwiększać liczby szkodników i nie obniżać produktywności...

Departament Ochrony Roślin zachęca również lokalne władze do elastycznego użytkowania gruntów pod uprawę ryżu; do przekształcania struktur uprawnych i hodowlanych na gruntach pod uprawę ryżu, zwłaszcza na nieefektywnych obszarach uprawy ryżu, w celu uprawy innych roślin i hodowli zwierząt o wyższej wartości ekonomicznej, powiązanej ze spożyciem produktów, aby poprawić efektywność użytkowania gruntów i zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe; jednocześnie należy zapewnić przestrzeganie zasad i przepisów dotyczących przekształcania struktur uprawnych i hodowlanych na gruntach pod uprawę ryżu zgodnie z dekretem rządowym nr 112/2024/ND-CP.

Pan Nguyen Quoc Manh podkreślił: „W najbliższym czasie lokalizacje w delcie Mekongu muszą dokonać przeglądu i opracować plany produkcji, aby zapewnić odpowiednią powierzchnię upraw, zapobiec szkodom spowodowanym suszą i wnikaniem słonej wody pod koniec zbiorów, zwłaszcza w okresie zimowo-wiosennym w latach 2025-2026; opracować szczegółowe plany zapobiegania suszy i wnikaniu słonej wody w celu ochrony upraw. Należy dokonać przeglądu zasobów nasion, nawozów i pestycydów, aby zapewnić jakość, zaspokoić potrzeby rolników oraz wzmocnić kontrole i nadzór, a także ściśle reagować na przypadki handlu podróbkami i towarami niskiej jakości. Należy zorganizować lokalne źródła budżetowe, aby wspierać produkcję w przypadku wystąpienia klęsk żywiołowych, takich jak deszcz, powodzie, susze i wnikanie słonej wody”.

Departament Ochrony Roślin zaleca w najbliższym czasie wprowadzenie na gruntach przeznaczonych pod uprawę ryżu kilku skutecznych upraw przetwórczych:

- Przejście z uprawy ryżu na uprawę warzyw, krótkoterminowych roślin przemysłowych (ogórków, dyni, fasoli, kukurydzy, roślin na zielony nawóz, pasz dla zwierząt itp.) lub kwiatów i roślin ozdobnych (obszary podmiejskie) w przypadku niskoplennych obszarów uprawy ryżu, w których brakuje wody do nawadniania.

- Przejście z uprawy ryżu na uprawę ryżu połączoną z akwakulturą (ryż - krewetki, ryż - ryby) na przybrzeżnych terenach słonawych i zasolonych; ryż - lotos - ryby na kwaśnych terenach siarczanowych; ryż w porze deszczowej i akwakultura w porze powodzi na głębokich, nisko położonych terenach...

- Przekształcić pozostałe pola ryżowe w uprawy przemysłowe i drzewa owocowe (mango, durian, grejpfrut, kokos, ananas, banan...) w sposób zapewniający zgodność z planem i maksymalizujący lokalne korzyści...

Artykuł i zdjęcia: HA VAN

Source: https://baocantho.com.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a192020.html