Inżynier Ha Van Hanh ze swoim stadem kurczaków hodowanych na wolnym wybiegu w sadzie pomelo.
„Początkowo to wzgórze o nazwie 32 było dość jałowe; nawet rośliny manioku były karłowate. Następnie stopniowo je ulepszyłem, stosując obornik, aby zwiększyć zawartość próchnicy i składników odżywczych w glebie. Od tego czasu założyłem sad pomelo i wiele innych drzew owocowych. Po zapoznaniu się z procesem technologicznym, śmiało zainwestowałem cały swój kapitał w budowę kolejnych zagród dla zwierząt i wykopanie stawu rybnego u podnóża wzgórza” – powiedział pan Hanh.
W hodowli drobiu stopniowo rozwijał swoje stado rodzimych kurczaków Hoa Binh, osiągając w szczytowym momencie liczebność 10 000 ptaków. Różnica polega na tym, że kurczaki są trzymane w zamknięciu tylko przez około miesiąc, a następnie wypuszczane na rozległy sad grejpfrutowy. Kurczaki mają dużo ruchu i bezpośredniego światła słonecznego, więc wybuchy chorób są rzadkie. Dzięki tej półnaturalnej metodzie hodowli na wolnym wybiegu, mięso kurczaków tutaj jest o wiele lepsze niż w wielu innych gospodarstwach. Handlowcy i partnerzy przyjeżdżają ciężarówkami, aby odebrać i sprzedać kurczaki. Ponadto przetwarza własną paszę, wykorzystując kukurydzę i produkty uboczne rolnictwa , zgodnie z procedurami bezpieczeństwa żywności, dzięki czemu kurczaki uzyskały certyfikat VietGAP w 2023 roku. W ostatnich latach zapewnił sobie długoterminowe kontrakty na zakup mięsa kurczaków od kilku firm, w tym GASAVI Joint Stock Company. Według pana Hanha, ponieważ jakość mięsa kurczaków hodowanych tutaj jest wysoko oceniana przez partnerów, zawsze osiąga ono wysoką cenę. Najniższa cena na farmie wynosiła 80 000 VND, a najwyższa około 110 000 VND/kg. Sama hodowla kurczaków generuje rocznie zysk w wysokości około 800 milionów VND.
Oprócz kurczaków hoduje również świnie, średnio około 100 sztuk na miot, stosując przemysłowe metody rolnicze. Sprzedaje trzy mioty świń rocznie, osiągając zysk w wysokości ponad 500 milionów VND. Wszystkie odpady z ferm kurczaków i świń są zbierane i przetwarzane na nawóz do upraw. Dzięki temu jego sady pozostają bujne i zielone przez cały rok, a jego 3-hektarowy sad pomelo jest zawsze pełen owoców. W latach 2018-2020, przy wsparciu lokalnych władz, kontynuował dzierżawę i wynajem sąsiednich, łagodnie nachylonych wzgórz, aby zagospodarować prawie 4 hektary ananasów, 2,2 hektara trzciny cukrowej i 0,8 hektara kudzu. Do tej pory łączna powierzchnia tego zintegrowanego modelu ekonomicznego wzrosła do 10 hektarów, stając się jednym z największych gospodarstw w dystrykcie Tho Xuan.
Korzystając ze stawów u podnóża wzgórz, właściciel farmy, urodzony w 1983 roku, w ostatnich latach rozwinął również stada liczące około 2000 kaczek i gęsi. Obornik ptactwa wodnego służy jako pasza dla ferm sumów hybrydowych. Położenie z dala od terenów mieszkalnych, a także budowa systemu oczyszczania odchodów zwierzęcych i zastosowanie biologicznej ściółki w fermach drobiu, pozwalają na dbałość o środowisko naturalne.
Aby zapewnić swoim partnerom stabilne i stałe dostawy kurczaków brojlerów, pan Hanh zmobilizował siedmiu kolejnych właścicieli gospodarstw rolnych z tego regionu i założył Spółdzielnię Rolniczą Tan Hung Phat, która ma zapewnić wzajemne wsparcie. Wszyscy członkowie rozwijają swoje praktyki rolnicze w sposób organiczny, priorytetowo traktując bezpieczeństwo żywności i higienę jako konkurencyjne kryterium zrównoważonego rozwoju. Wraz ze wzrostem prestiżu ich produktów, do spółdzielni dołączyły kolejne firmy, a obecnie liczy ona 11 członków, stając się jednym z największych kolektywnych modeli ekonomicznych w hodowli kurczaków w dystrykcie Tho Xuan.
Według obliczeń pana Ha Van Hanha, całkowity zysk z działalności rolniczej i hodowlanej w regionie produkcyjnym w ostatnich latach osiągnął około 2,2 miliarda VND rocznie. Do tej pory zainwestował on również ponad 3 miliardy VND w obiekty dla zwierząt gospodarskich, infrastrukturę produkcyjną oraz automatyczny system nawadniania dla swoich sadów owocowych. Dzięki znacznej ilości pracy dorywczej, oprócz pracy w rodzinie, stworzył stabilne miejsca pracy dla 8 lokalnych pracowników, osiągając średni dochód w wysokości 8 milionów VND miesięcznie.
Tekst i zdjęcia: Linh Truong
Źródło: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm
Komentarz (0)