Dieta teflonowa, wołowina zebra i mleko czosnkowe: niezwykłe badania nagrodzone 35. Nagrodą Ig Nobla

DNVN – Nagrody Ig Nobla przyznawane są w celu „uznania niezwykłych osiągnięć, które pobudzają do śmiechu i refleksji”. Nagrody te honorują niezwykły wkład w naukę, celebrują wyobraźnię i rozbudzają zainteresowanie nauką, medycyną i technologią. W tym roku przypada 35. rocznica przyznawania nagród.

Ostatnich laureatów uhonorowano podczas ceremonii na Uniwersytecie Bostońskim w USA, 18 września 2025 roku. Nagroda przyznawana jest za badania, które „najpierw sprawiają, że ludzie się śmieją, a potem myślą”. Nagrody ogłaszają i wręczają prawdziwi laureaci Nagrody Nobla, a zwycięzcy otrzymują symboliczną nagrodę o wartości 10 bilionów dolarów Zimbabwe.

Poniżej znajduje się podsumowanie Nagród Ig Nobla za rok 2025 oraz prac badawczych, które zostały wyróżnione:

Nagroda z chemii

Tegoroczną Nagrodę Chemii Ig zdobyli dr Rotem Naftalovich, Daniel Naftalovich i specjalista od otyłości Frank Greenway za pracę nad koncepcją dodawania PTFE (politetrafluoroetylenu), znanego również jako teflon, do żywności jako wypełniacza o zerowej kaloryczności, wspomagającego odchudzanie lub hamującego głód. Pomysł polega na ograniczeniu kalorii poprzez podawanie ludziom teflonu. Naukowcy wyjaśniają, że PTFE może stanowić nawet jedną czwartą objętości naszego pożywienia. PTFE wybrano ze względu na jego obojętność chemiczną, odporność na ciepło, brak smaku i odporność na kwas żołądkowy. Jednak Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nie przyjęła tego pomysłu.

Nagroda z biologii

Dr Tomoki Kojima i jego zespół (Kazato Oishi, Yasushi Matsubara, Yuki Uchiyama, Yoshihiko Fukushima, Naoto Aoki, Say Sato, Tatsuaki Masuda, Junichi Ueda, Hiroyuki Hirooka i Katsutoshi Kino) zdobyli Nagrodę Ig Biology Prize 2025 za swoje badania. Badanie wykazało, że japońskie czarne bydło pomalowane w czarno-białe paski zebry było mniej podatne na ukąszenia much niż bydło niepomalowane lub pomalowane wyłącznie w czarne paski. Naukowcy spekulują, że paski mogą dezorientować system wykrywania ruchu much, utrudniając im lądowanie na bydle.

Laureaci Nagrody Biologicznej wykazali, że krowy pomalowane w czarno-białe paski są mniej narażone na pogryzienia przez muchy.

Nagroda Pokojowa

Nagrodę Pokojową Ig Peace Prize otrzymali Fritz Renner, Inge Kersbergen, Matt Field, Jessica Werthmann oraz zespół niemieckich, holenderskich i brytyjskich naukowców. Ich badania wykazały, że okazjonalne wypicie małego łyka wódki poprawia zdolność mówienia w obcym języku. Mały łyk zdawał się zwiększać pewność siebie, nie powodując bełkotu ani zniekształceń mowy. Poprawa nie wynikała z ogólnej sprawności językowej, lecz ze zmniejszenia lęku przed językiem, co pozwoliło uczestnikom mówić swobodniej.

Nagroda Fizyczna

Naukowcy opracowali recepturę zapobiegającą zlepianiu się makaronu cacio e pepe.

Giacomo Bartolucci, Daniel Maria Busiello, Matteo Ciarchi, Alberto Corticelli, Ivan Di Terlizzi, Fabrizio Olmeda, Davide Revignas i Vincenzo Maria Schimmenti zostali laureatami Nagrody Ig 2025 za badania nad przemianą fazową w makaronie Cacio e Pepe, która prowadzi do powstawania nieprzyjemnych grudek. Zespół opracował metodę zapobiegania powstawaniu grudek poprzez zastosowanie odpowiedniej proporcji skrobi.

Nagroda za żywienie

Nagrodę Ig Nutrition Prize przyznano Luce Luiselliemu, Daniele Dendi, Gabrielowi H. Segniagbeto, Rogerowi Meekowi i współpracownikom za badanie preferencji jaszczurek tęczowych (Agama agama) w nadmorskim kurorcie w Togo. Jaszczurki zdecydowanie preferowały pizzę „z czterema serami” nad innymi pizzami. Naukowcy spekulowali, że ser może być łatwiejszy do strawienia lub bardziej energetyczny.

Nagroda Pediatryczna

Julie Mennella i Gary Beauchamp zdobyli nagrodę Pediatrics Ig 2025 za badania nad wpływem diety na smak mleka matki, wykazując, że niemowlęta były karmione piersią dłużej po tym, jak matki spożywały czosnek (dzięki przyjmowaniu kapsułek z czosnkiem). Mleko matki miało silniejszy zapach po tym, jak matki przyjmowały kapsułki z czosnkiem. Badania te mają istotne implikacje dla zrozumienia, jak doświadczenia związane z karmieniem piersią wpływają na późniejszą akceptację nowych pokarmów przez dziecko.

Nagroda Literacka

Laureatem Nagrody Literackiej został nieżyjący już dr William B. Bean z Uniwersytetu Iowa. Nagrodę przyznano mu pośmiertnie za wytrwałe dokumentowanie i analizę tempa wzrostu jednego z jego paznokci przez 35 lat.

Nagroda Psychologiczna

Dr Marcin Zajenkowski z Uniwersytetu Warszawskiego (Polska) i Gilles Gignac z University of Western Australia zdobyli nagrodę Psychology Ig 2025 za badania nad tym, co się dzieje, gdy mówisz narcyzom, że są inteligentni. Wyniki pokazują, że osoby te wierzą w to, mają tendencję do przechwalania się i stają się bardziej narcystyczne.

Nagrody lotnicze

„Pijane” nietoperze będą miały ograniczoną zdolność latania i nawigacji

Naukowcy Francisco Sánchez, Mariana Melcón, Carmi Korine i Berry Pinshow otrzymali Nagrodę Lotniczą Ig 2025 za badania nad wpływem alkoholu na lot i nawigację. Naukowcy odkryli, że pijane nietoperze latały wolniej, a ich zdolności echolokacyjne były osłabione. Nietoperze, które spożywały dużo sfermentowanych owoców, mogą być „bardziej narażone na zderzenia z przeszkodami”.

Nagroda za projekt inżynierski

Vikash Kumar z Shiv Nadar Institute of Advanced Studies oraz Sarthak Mittal z Newgen Software Technologies w Indiach zostali zwycięzcami w kategorii „Inżynieria Projektowania IG” w roku 2025. Nagrodę przyznano za stworzenie stojaka na buty, który może dezodoryzować trampki . Stojak (przypominający tekturowe pudełko) zawiera lampę UV, która może zabić szkodliwe bakterie w ciągu kilku minut, ale może również przypalić buty.

Nagroda Ig Nobla za rok 2025 po raz kolejny podkreśla siłę nauki inspirowanej ciekawością, pokazując, że pozornie absurdalne pomysły mogą prowadzić do najbardziej zaskakujących spostrzeżeń na temat otaczającego nas świata.

Hien Thao (według The Guardian, Gizmodo, PopularScience)

Source: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/che-do-an-kieng-teflon-bo-ngua-van-va-sua-toi-nhung-nghien-cuu-doc-la-chien-thang-tai-giai-ig-nobel-lan-thu-35/20250920083217078