• I Festiwal Kraba Ca Mau 2022: Uhonorowanie produktów Ca Mau
  • Promowanie działań komunikacyjnych na potrzeby II Festiwalu Kraba w 2025 roku
  • Podpisanie umowy o współpracy w sprawie organizacji II Festiwalu Kraba Ca Mau

Możliwość promowania produktów i nawiązywania kontaktów biznesowych

Drugi Festiwal Kraba Ca Mau to wydarzenie na szczeblu prowincji, którego celem jest zaprezentowanie osiągnięć i potencjału branży krabowej , a jednocześnie promocja produktów OCOP z prowincji Ca Mau i Delty Mekongu wśród konsumentów krajowych i międzynarodowych. Zdając sobie sprawę z wagi tego wydarzenia, podmioty OCOP starannie przygotowały się do jego realizacji, od jakości produktów po opakowania, tworząc unikalną markę.

Spółdzielnia Truc Thuong jest zajęta przygotowywaniem towarów na Festiwal.

W spółdzielni Truc Thuong (gmina Dam Doi) atmosfera pracy stała się ostatnio bardziej nagląca. Pani Tran Thi Xuan Oanh, dyrektor spółdzielni, powiedziała: „Gdy tylko otrzymaliśmy informację o Festiwalu, spółdzielnia aktywnie poszukiwała wysokiej jakości surowców i zmobilizowała zasoby ludzkie do przygotowania produktów. Jednocześnie jednostka przeprojektowała również opakowania produktów, dostosowując je do celów promocyjnych prowincji”.

„Spółdzielnia planuje wprowadzić trzy produkty: krewetki dzielone, krewetki rozdrobnione i pastę krewetkową. Podczas pierwszego Festiwalu produkt spełniał jedynie trzygwiazdkowe standardy OCOP , ale teraz został podniesiony do czterech. To daje produktowi przewagę i pozwala mu dotrzeć do szerszego grona odbiorców. Jeśli chodzi o opakowania, poprosiliśmy konsultanta ds. projektowania o rozpropagowanie wizerunku Festiwalu i opowiedzenie historii produktu, pomagając odwiedzającym lepiej zrozumieć specjały Ca Mau” – powiedziała pani Oanh.

Podobnie, sok SK NONI (4-gwiazdkowy OCOP) firmy SK NONI Production - Trading Company Limited (gmina Tran Van Thoi) jest również gotowy na wielki festiwal. Sukces wydarzeń promocyjnych podczas Festiwalu Krewetki i I Festiwalu Kraba pomaga firmie z większą pewnością zaprezentować produkty najwyższej jakości na tegorocznej imprezie, promując tym samym wizerunek Ca Mau z dużym potencjałem wśród krajowych i zagranicznych klientów.

Produkty SKNONI z sokiem noni są gotowe na Festiwal.

Pan Khuu Van Chuong z firmy SK NONI powiedział: „Festiwal Kraba to ważne wydarzenie, które firma planowała od początku roku. Uznaliśmy, że wydarzenie to jest nie tylko okazją do handlu, nawiązywania kontaktów i wymiany między podmiotami i firmami, ale także miejscem, w którym możemy promować wizerunek naszej ojczyzny poprzez każdy produkt. Dla firmy jest to również okazja do potwierdzenia jakości produktu, wysłuchania opinii klientów i ekspertów w celu jego ulepszenia, z zamiarem uzyskania 5-gwiazdkowego certyfikatu OCOP w najbliższej przyszłości”.

W przypadku produktów tradycyjnych Festiwal jest również okazją do potwierdzenia marki. Zakład produkujący sos rybny Nam Nhut (gmina Cai Nuoc) aktywnie zakupił więcej anchois z poprzedniego sezonu, aby przetworzyć sos rybny spełniający 3-gwiazdkowe standardy OCOP na potrzeby tego wydarzenia. Obecnie zakład koncentruje się na opakowaniach i udoskonalaniu różnorodnych wzorów, nadających się do wielu celów: prezentów, podarunków lub spożycia przez rodzinę. Sos rybny jest wytwarzany ręcznie, przechodząc przez wiele etapów fermentacji, sedymentacji, filtrowania i suszenia na słońcu, co zajmuje do 12 miesięcy, zanim powstanie gotowy produkt.

Tradycyjne produkty chcą dotrzeć do szerszej publiczności poprzez Festiwal Kraba.

Nowy plac zabaw dla osób, które po raz pierwszy uczestniczą w zajęciach

Nie tylko jednostki, które brały już udział w poprzednich wydarzeniach, tegoroczny Festiwal Kraba Ca Mau stanowi również nowe miejsce zabaw dla wielu podmiotów OCOP, które biorą w nim udział po raz pierwszy.

Pani Truong Ngoc Anh, dyrektor TA Company Limited (gmina Tan Thuan), powiedziała: „Skontaktowaliśmy się z Komitetem Organizacyjnym, aby zapoznać się z procedurami rejestracyjnymi oraz przygotować materiały i opakowania zgodnie z przepisami. To okazja, aby potwierdzić, że specjały Ca Mau nie tylko spełniają standardy OCOP, ale także niosą ze sobą historię kulturową, budując emocjonalną więź z konsumentami”.

Festiwal Kraba otwiera nowy plac zabaw dla produktów OCOP biorących w nim udział po raz pierwszy.

Na tym wydarzeniu po raz pierwszy zaprezentowana zostanie kwaśna pasta krewetkowa Anh Kua (3 gwiazdki OCOP). „Dzięki skali prowincji, udziałowi wielu dużych przedsiębiorstw i partnerów międzynarodowych, spodziewamy się wypromować nasze produkty, znaleźć nowe rynki zbytu i jeszcze bardziej zwiększyć zamówienia w najbliższym czasie” – powiedziała pani Anh.

Dla Spółdzielni Soli Ca Mau (gmina Dam Doi) jest to również pierwszy udział w Festiwalu. Spółdzielnia ma 4 produkty, które właśnie otrzymały 3-gwiazdkowe wyróżnienie OCOP pod koniec 2024 roku. Pan Tu Y Nguyen, dyrektor Spółdzielni, powiedział: „Zakończyliśmy rejestrację i jesteśmy gotowi na wydarzenie. To okazja do nauki, współpracy, znalezienia potencjalnych partnerów, podpisania cennych kontraktów i rozszerzenia rynku. Co ważniejsze, jest to również motywacja dla Spółdzielni do dalszych innowacji, oferowania wysokiej jakości produktów, przyczyniając się do wzrostu wartości produktów rolnych Ca Mau”.

Spółdzielnia solna Ca Mau ma nadzieję, że Festiwal Kraba stworzy okazję do „zabłyśnięcia” produktom spółdzielni.

Dzięki determinacji prowincji i wsparciu przedsiębiorstw, spółdzielni i ludzi, produkty OCOP Ca Mau będą gotowe na wielki festiwal w listopadzie przyszłego roku.

Poprzez II Festiwal Kraba Ca Mau, prowincja pragnie promować i wzmacniać markę Ca Mau Crab, wprowadzać kulturę kulinarną i produkty OCOP oraz łączyć krajowe i zagraniczne przedsiębiorstwa i inwestorów, aby uzupełnić łańcuch wartości branży kraba morskiego. Jest to również okazja do promowania badań i stosowania technologii w hodowli i przetwórstwie, przyczyniając się do poprawy wydajności i jakości produktów, a tym samym potwierdzając potencjał gospodarczy , kulturowy i turystyczny prowincji oraz jej orientację na zrównoważony rozwój.

Hong Nghi – Minh Luan – Tien Luan

Źródło: https://baocamau.vn/chu-the-ocop-tat-bat-chuan-bi-cho-ngay-hoi-cua-ca-mau-a122790.html