Czy powinniśmy jeść ryż dwa razy dziennie?

Korzyści zdrowotne białego ryżu

Według dr. Nguyen Trong Hunga z Narodowego Instytutu Żywienia węglowodany (ryż) są niezbędnym składnikiem posiłków, ponieważ ludzki ośrodkowy układ nerwowy potrzebuje glukozydów do prawidłowego funkcjonowania.

Oprócz dostarczania składników odżywczych dla ciała i mózgu, ryż pomaga również kontrolować ciśnienie krwi. Dlatego pacjentom z nadciśnieniem zaleca się nieopuszczanie posiłków.

Ryż jest również bogaty w witaminę D, niacynę, wapń, błonnik, ryboflawinę, żelazo i tiaminę. Wszystkie te niezbędne składniki odżywcze wzmacniają układ odpornościowy i pomagają zrównoważyć ogólne funkcje organizmu.

Biały ryż jest nieodzownym składnikiem kuchni wietnamskiej.

Ryż jest również bogaty w witaminę D, niacynę, wapń, błonnik, ryboflawinę, żelazo i tiaminę. Wszystkie te niezbędne składniki odżywcze wzmacniają układ odpornościowy i pomagają zrównoważyć ogólne funkcje organizmu.

Dr Nguyen Trong Hung podkreślił kluczową rolę ryżu w diecie. Zdrowy posiłek musi zawierać co najmniej 50 gramów węglowodanów, aby odżywić organizm.

Czy powinniśmy jeść ryż podczas obu posiłków każdego dnia?

Według VietNamNet, dr Manjari Chandra, konsultantka ds. żywienia w szpitalu Max Gurugram w Indiach, stwierdziła: „W wielu krajach ryż jest uważany za podstawowe zboże, ponieważ zawiera węglowodany, które dostarczają organizmowi energii. Większość ludzi nie ma nic przeciwko jedzeniu ryżu więcej niż raz dziennie, pod warunkiem, że spożywana ilość jest umiarkowana. Należy jednak również wziąć pod uwagę rodzaj ryżu, jego ilość oraz równowagę odżywczą posiłku”.

Dr Shibal Bhartiya (Szpital Marengo Asia Gurugram, Indie) sugeruje osobom z cukrzycą, że mogą jeść ryż, ale należy zwrócić uwagę na jego ilość i produkty spożywcze z nim związane. Jeśli w diecie jest dużo warzyw, chudego białka i zdrowych tłuszczów, jedzenie ryżu dwa razy dziennie jest wskazane.

Ponadto brązowy ryż i inne produkty pełnoziarniste mają niższy indeks glikemiczny niż biały ryż.

Powyższe informacje odpowiadają na pytanie: „Czy powinienem jeść ryż do obu posiłków każdego dnia?”. Mam nadzieję, że te informacje okażą się dla Ciebie pomocne.

Ha An

Źródło: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html