• Ciasto ananasowe – odkrywanie na nowo dawnego smaku
  • Meduza - Słodki smak dzieciństwa
  • Ekscytujący konkurs kulinarny „Smak Wiosenny”
  • Zachowaj stary smak...

Mąkę ryżową dokładnie wyrabiamy, a następnie kroimy na paski, które będą gotowe do kolejnego etapu obróbki.

Zupa z makaronem i krabem jest wyjątkowa, ponieważ jej głównym składnikiem jest krab morski Ca Mau , słynący z jędrnego i słodkiego mięsa. Krab jest starannie selekcjonowany, gotowany, a następnie oddzielane jest mięso od ikry. Makaron powstaje z aromatycznej, kleistej mąki ryżowej, gotowanej w bogatym mleku kokosowym. Gdy makaron jest prawie gotowy, dodaje się mięso i ikrę kraba, harmonijnie doprawiając, co tworzy niezapomniany smak.

Kraby są starannie wybierane, gotowane, a następnie oddzielane od mięsa i tłuszczu, które stanowią główne składniki pysznej zupy z makaronem.

Idealne połączenie słodyczy kraba, bogactwa mleka kokosowego i delikatnego aromatu mąki ryżowej tworzy nieodparty urok tego dania. Zupa z makaronem i krabem będzie jeszcze pyszniejsza, jeśli podamy ją ze słonym sosem rybnym i pokrojoną papryczką chili, pobudzając wszystkie zmysły.

Idealne połączenie słodyczy kraba, tłuszczu mleka kokosowego i łagodnego aromatu mąki ryżowej sprawia, że ​​danie to ma nieodparty smak.

Zupa z makaronem i krabem Ca Mau została wybrana przez rzemieślników do promocji na V Południowym Festiwalu Tradycyjnych Ciast w 2025 roku.

Zupa z krabem Ca Mau to nie tylko danie znane miejscowym, ale także kulinarne przeżycie, którego nie może przegapić żaden turysta. Niedawno krab Ca Mau został wyróżniony na liście 100 najlepszych wietnamskich specjałów, co potwierdza pozycję i wartość tego dania na wietnamskiej mapie kulinarnej.

Marzenia się spełniają

Źródło: https://baocamau.vn/dam-da-huong-vi-que-bien-ca-mau-a121307.html