Białko jest niezbędnym składnikiem codziennej diety, ale spożywanie go w ilości przekraczającej zalecaną może prowadzić do zmęczenia, nieświeżego oddechu i przybierania na wadze.
Białko wzmacnia kości, mięśnie i skórę oraz uczestniczy w wielu reakcjach chemicznych w organizmie. Narodowa Akademia Nauk , Inżynierii i Medycyny Stanów Zjednoczonych zaleca spożycie białka na poziomie 10–35% dziennego zapotrzebowania kalorycznego, co odpowiada 50–175 g.
Osoby próbujące schudnąć często stosują dietę wysokobiałkową. Jednak spożywanie większej ilości tego składnika odżywczego niż organizm potrzebuje w tym czasie, nie jest korzystne i może przeciążać nerki, wątrobę i kości, zwiększając ryzyko chorób. Oto kilka sygnałów ostrzegawczych, że organizm spożywa zbyt dużo białka.
Częste oddawanie moczu
Częste oddawanie moczu może być spowodowane nadmiarem białka. Rozkład białka w nerkach może prowadzić do gromadzenia się produktów przemiany materii, tworząc silnie kwaśne środowisko, które powoduje parcie na mocz. Ta zwiększona kwasowość z czasem może również prowadzić do problemów z kośćmi i wątrobą. Nadmierne gromadzenie się produktów przemiany materii z nadmiaru białka zwiększa również ryzyko rozwoju kamieni nerkowych.
Zawsze zmęczony
Spożywanie zbyt dużej ilości białka i zbyt małej ilości węglowodanów może prowadzić do zmęczenia z kilku powodów. Po pierwsze, obciąża nerki, wątrobę i kości, zmuszając te narządy do cięższej pracy. Węglowodany są głównym źródłem energii dla mózgu, więc nadmiar białka i zbyt mała ilość węglowodanów w organizmie może wpływać na funkcjonowanie mózgu, zmniejszając koncentrację, czujność i poziom energii w ciągu dnia.
Zwiększenie spożycia zdrowej żywności, takiej jak produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa, pomaga organizmowi zwiększyć energię oraz dostarcza witamin, minerałów i błonnika.
Spożywanie zbyt dużej ilości białka i zbyt małej ilości węglowodanów może sprawić, że będziesz czuć się stale zmęczony. (Zdjęcie: Freepik)
Waga znów wzrosła.
Osoby zmagające się z utratą wagi mogą spożywać zbyt dużo białka. Diety wysokobiałkowe i niskowęglowodanowe wspomagają kontrolę masy ciała, ale mogą być nieskuteczne w dłuższej perspektywie. Mogą prowadzić do zwiększonego apetytu i mniejszej energii na poranne treningi, co ostatecznie prowadzi do niepowodzenia w odchudzaniu.
Zaparcie
Spożywanie zbyt dużej ilości białka, zwłaszcza z produktów zwierzęcych, przy jednoczesnym niedoborze błonnika negatywnie wpływa na układ trawienny. Błonnik zmiękcza stolec, ułatwiając jego przechodzenie przez przewód pokarmowy i zmniejszając zaparcia. Ten składnik odżywczy występuje głównie w produktach roślinnych, takich jak produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i orzechy, warzywa oraz owoce.
Nieświeży oddech
Diety bogate w białko i tłuszcz zamiast zdrowych węglowodanów (zwykle dieta ketogeniczna) mogą powodować nieświeży oddech. Gdy brakuje węglowodanów, organizm zaczyna spalać białko i tłuszcz, aby uzyskać energię, wytwarzając jako produkt uboczny cuchnące ketony. Nagły wzrost ilości białka w diecie nasila tę reakcję, prowadząc do halitozy.
Każdy powinien spożywać odpowiednią ilość białka każdego dnia i zwiększyć spożycie produktów roślinnych, aby czerpać liczne korzyści zdrowotne.
Bao Bao (według Eating Well )
| Czytelnicy mogą zadać tutaj pytania dotyczące odżywiania, na które lekarz udzieli odpowiedzi. |
Link źródłowy







Komentarz (0)