Proponowanie odpowiednich modeli rozszerzania rybołówstwa na obszarze morskim pod zarządem Ham Thuan Nam

W 2019 roku dystrykt Ham Thuan Nam był jedną z pierwszych miejscowości w kraju, która uznała i przyznała organizacjom społecznym prawa do zarządzania zasobami wodnymi zgodnie z Ustawą o Rybołówstwie z 2017 roku. Na tej podstawie wiele kryteriów nadaje się do wdrożenia modeli rozszerzania działalności w zakresie rybołówstwa.

Z otwartego morza

Model współzarządzania zrodził się z pomysłu i propozycji oddanych rybaków z gminy Thuan Quy (od 2008 roku), którzy domagali się przekazania obszaru morskiego w celu ochrony, zachowania i racjonalnej eksploatacji zasobów akacji. W 2015 roku Prowincjonalne Stowarzyszenie Rybackie (Provincial Fisheries Association) rozpoczęło projekt „Budowa pilotażowego modelu współzarządzania akacją w gminie Thuan Quy” i było finansowane przez Globalny Fundusz Ochrony Środowiska – Program Grantów na Małe Projekty w Wietnamie (UNDP/GEF SGP). Jest to zupełnie nowy model, zastosowany po raz pierwszy w dystrykcie Ham Thuan Nam na otwartym morzu.

*Wypuszczanie małych brzytew na zarządzanym obszarze morskim przyczynia się do ochrony ekosystemu przybrzeżnego w dystrykcie Ham Thuan Nam.*

Na podstawie wyników uzyskanych w ramach pilotażu w Thuan Quy, do 2018 r. UNDP/GEF SGP kontynuował finansowanie powielania projektu w gminach Tan Thanh i Tan Thuan w ramach projektu „Promowanie wzmocnienia pozycji i budowania potencjału społeczności w zakresie zarządzania, ochrony, użytkowania i zrównoważonego rozwoju zasobów wodnych, przyczyniając się do ochrony ekosystemów przybrzeżnych w dystrykcie Ham Thuan Nam”. Celem projektu było dalsze wzmacnianie organizacji społecznych w gminie Thuan Quy oraz rozwijanie powielania współzarządzania w gminach Tan Thanh i Tan Thuan.

Dzięki tym solidnym fundamentom, przyroda obdarzyła 3 nadmorskie gminy cennymi zasobami wodnymi o wysokiej wartości ekonomicznej, tworząc źródła utrzymania i przynosząc znaczne dochody wielu gospodarstwom domowym. Mistrz Lai Duy Phuong z Instytutu Badań Morskich przy Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, podczas wizyt badawczych w obszarze morskim Ham Thuan Nam, powiedział: „Dno morskie Ham Thuan Nam składa się z piasku, żwiru, martwych koralowców, raf koralowych i raf koralowych. W piasku dennym znajduje się muł i wiele muszli miękkiego węgla. W akwenie często występują prądy pływowe, których maksymalna prędkość przy powierzchni może sięgać 54 cm/s. W związku z tym obszar ten w pełni spełnia kryteria odpowiedniego modelu rozwoju rybołówstwa, przyczyniając się do rozwoju zrównoważonej akwakultury związanej z ochroną środowiska i zasobów naturalnych”. W związku z tym pan Phuong zaproponował 3 modele, takie jak: ekstensywna hodowla sercówek w gminie Thuan Quy, hodowla zielonych małży na przylądku Hon Lan w gminie Tan Thanh oraz hodowla ostryg pacyficznych .

Ten obszar morski gminy Thuan Quy doskonale nadaje się do hodowli sercówek.

Do potencjalnych modeli

Thuan Quy to gmina, która została uznana i posiada uprawnienia do zarządzania ochroną zasobów wodnych na obszarze morskim o powierzchni 16,5 ^km² pod nazwą „Stowarzyszenie Społeczności Rybackiej ds. Zarządzania i Eksploatacji Zasobów Małży”. Ten obszar morski jest zatem bardzo odpowiedni do hodowli małży ze względu na temperaturę, zasolenie, a także materiał denny w postaci mułu, piasku i martwych fragmentów koralowców (piasek stanowi 60-80%), co jest bardzo korzystne. Ten model hodowli jest z powodzeniem stosowany w wielu prowincjach, takich jak: Quang Ninh, Hai Phong, Thanh Hoa, Phu Yen , Khanh Hoa, Ninh Thuan, Ca Mau...

*Model hodowli małży zielonych rozwija się w wielu prowincjach i miastach.*

Do hodowli należy wybierać osobniki młodociane o wadze 400–600 osobników/kg, o jednakowej wielkości, różowo-białe, odławiane na wolności lub z hodowli. Zagęszczenie zarybienia wynosi 100–150 osobników/m² wczesnym rankiem lub chłodnym popołudniem, podczas przypływu. Małże brzytwy można zarybiać przez cały rok, ale okres zarybiania przypada na okres od maja do czerwca i od września do października według kalendarza słonecznego. Po 7 miesiącach zarybiania osobniki, które osiągnęły rozmiar handlowy (40–50 osobników/kg), zostaną odłowione, a te, które nie osiągnęły jeszcze rozmiaru, będą nadal hodowane.

*Hodowla ostryg na tratwach (zdjęcie: internet)*

W ramach ekstensywnego modelu hodowli małży zielonych w Hon Lan – Tan Thanh, będą one również hodowane na zarządzanym obszarze morskim o powierzchni 9,2 km². Obszar morski wokół Hon Lan oferuje bardzo dogodne warunki do rozwoju małży. W zależności od głębokości, można wybrać metody hodowli, takie jak: hodowla denna stosowana w akwenach z rafami, martwymi rafami koralowymi, głównie w obszarach o niskim poziomie wód. Można również zastosować hodowlę na stelażach wiszących, wykorzystując bambus, drewno, betonowe pale i liny do utworzenia stelaży o wymiarach 5 x 10 m i łączenia wielu stelaży w duże struktury. Metoda ta wykorzystuje warstwę wody, bogate źródła pożywienia i jest łatwa w zbiorach. Dodatkowo, możliwe jest również zastosowanie metody hodowli na stelażach, wykorzystując bambus, drewno... paliki przymocowane do dna, odległość między palikami wynosi około 0,5–1 m. W tym modelu konieczne jest posiadanie środków umożliwiających przeniesienie hodowanych małży w bezpieczne miejsce w razie wypadku oraz środków umożliwiających ich przerzedzenie, gdy zagęszczenie małży jest zbyt duże. Po 2 latach hodowli średnia wielkość osiąga >10 cm i wtedy można przystąpić do zbioru.

*Pan Dong Van Triem - Przewodniczący Stowarzyszenia Społeczności Rybackiej Gminy Thuan Quy.*

Ponadto obszar morski zarządzany przez 3 gminy nadaje się również do hodowli ostryg pacyficznych . Ten gatunek ostryg często żyje w strefie odpływu z wysokim i stabilnym zasoleniem, czystą wodą, obszarami o dużej powierzchni wody, obszarami wodnymi z prądami cyrkulacyjnymi, bogatymi w plankton. Obszar hodowli ostryg ma głębokość 3-6 m w przypadku hodowli tratwowej, a w przypadku hodowli platformowej można wybrać obszar pływowy blisko brzegu, płytką wodę. Hodowcy mogą hodować od 10 do ponad 200 tratw w formie wiszącej na tratwach i 150 lin (w przypadku hodowli linowej); 1-3 hektary w przypadku formy hodowli tacowej umieszczonej na platformach, z wydajnością ponad 200 ton/rok. Po 8-12 miesiącach wielkość ostryg osiąga ponad 7 cm i jest zbierana. Rolnicy mogą zbierać ostrygi co roku od czerwca do listopada, ponieważ jest to czas, kiedy ostrygi osiągają wysoką zawartość tłuszczu, wynoszącą 20-25% (około 4-5 kg ostryg w muszlach na 1 kg mięsa ostryg).

„Takie samo pragnienie wyrażają rybacy ze Stowarzyszenia Społeczności Rybackiej Gminy Thuan Quy, a w szczególności z dwóch pozostałych gmin, budując modele hodowli ostryg, omułków zielonych i brzytew. Aby jednak te modele stały się rzeczywistością, niezbędny jest aktywny udział członków Stowarzyszenia Społeczności Rybackiej, ponieważ znajdują się oni na wspólnie zarządzanym obszarze morskim. W szczególności konieczny jest udział rządu, naukowców i przedsiębiorstw, aby zmobilizować potencjał wszystkich stron i zapewnić stabilność, trwałość i skuteczność tego modelu. Ponadto istnieje kwestia bezpieczeństwa i ochrony obszaru morskiego, dlatego potrzebny jest mechanizm i przepisy dotyczące nielegalnego wpływania statków rybackich na obszar hodowli” – powiedział pan Dong Van Triem, przewodniczący Stowarzyszenia Społeczności Rybackiej Gminy Thuan Quy.

Źródło