Przedsiębiorstwa wietnamskie aktywnie inwestują w łańcuchy dostaw zgodne ze standardem Halal

Pracownicy konserwujący mięso kraba w fabryce Seaspimex Company ( Ho Chi Minh City), posiadającej certyfikat Halal. (Zdjęcie: Khanh Ly/Vietnam+)

W kontekście niestabilnej światowej gospodarki rynek halal staje się „ziemią obiecaną” dla wietnamskich przedsiębiorstw.

Przy skali sięgającej 2,548 mld USD do 2024 r. i imponującej stopie wzrostu na poziomie 9,9% rocznie, rynek Halal jest nie tylko szansą na zwiększenie eksportu, ale także wyzwaniem w zakresie ścisłego przestrzegania standardów od produkcji po logistykę.

Rynek halal nie ogranicza się tylko do krajów muzułmańskich, ale cieszy się popularnością na całym świecie dzięki swojej przejrzystości, bezpieczeństwu i identyfikowalności. Jednak aby podbić ten rynek, wietnamskie przedsiębiorstwa muszą spełnić szereg rygorystycznych wymogów, od surowców, przez procesy produkcyjne, po konserwację i transport. W szczególności kontrola zanieczyszczenia krzyżowego substancjami zakazanymi i zapewnienie warunków chłodniczych stanowią istotne bariery.

Wiele firm dostrzegło wagę certyfikacji Halal i aktywnie inwestuje w standaryzowany łańcuch dostaw. Na przykład Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company, której certyfikat Halal pomógł jej z łatwością dotrzeć do rynków premium, takich jak Bliski Wschód, Malezja i Indonezja, powiedział Nguyen Kim Hau, dyrektor generalny Seaspimex. „Halal to nie tylko bilet wstępu, ale także gwarancja jakości naszych produktów”.

W centrum logistycznym używany jest sprzęt zgodny ze standardem Halal. (Zdjęcie: Khanh Ly/Vietnam+)

Centrum logistyczne korzysta ze sprzętu zgodnego ze standardami Halal. (Zdjęcie: Khanh Ly/Vietnam+)

Z punktu widzenia logistyki, Grupa TOANPHAT (TPG) jest pionierem w budowie centrum logistycznego zgodnego ze standardem Halal, obejmującego usługi napromieniowania i system chłodni. To nie tylko rozwiązuje problemy logistyczne krajowych przedsiębiorstw, ale także pomaga wietnamskim towarom poprawić swoją pozycję na globalnej mapie eksportu.

Według pana Dang Phuc Nguyena, sekretarza generalnego Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, logistyka odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu jakości produktów halal. Od transportu, przez kontrolę mikrobiologiczną, po przechowywanie w chłodniach – każdy etap musi być ściśle przestrzegany. „Napromieniowanie to skuteczna metoda spełnienia wymagań rynku muzułmańskiego, ale co ważniejsze, firmy muszą współpracować z profesjonalnymi jednostkami logistycznymi, uznanymi przez międzynarodową organizację halal” – podkreślił pan Nguyen.

Uzyskanie certyfikatu Halal w zakresie magazynowania i napromieniowania pomaga w uzupełnieniu łańcucha dostaw towarów na rynki muzułmańskie. (Zdjęcie: Khanh Ly/Vietnam+)

Certyfikacja halal przynosi firmom wiele praktycznych korzyści, od ekspansji rynkowej, przez poprawę reputacji, po poprawę konkurencyjności. Pan Tran Van Tan Cuong, dyrektor generalny Vietnam National Halal Company, powiedział: „Halal to nie tylko standard, ale także zobowiązanie do jakości, które pomaga firmom budować zaufanie konsumentów i zwiększać zrównoważone przychody.

Rynek Halal wymaga kompleksowego zaangażowania, od produktów po łańcuchy dostaw. Wdrożenie systemu logistycznego zgodnego ze standardami Halal nie tylko pomaga wietnamskim towarom dotrzeć do potencjalnych rynków zbytu, ale także potwierdza ich jakość na arenie międzynarodowej. To wymagający wyścig, ale otwiera również ogromne możliwości dla Wietnamu, aby umocnić swoją pozycję w globalnym sektorze eksportu produktów rolnych i wodnych.

Źródło: vietnamplus.vn

Source: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/