Przychody branży spożywczej i napojów rosną szybciej

DNVN – Dane opublikowane przez IPOS.vn pokazują, że już w połowie 2024 roku przychody wietnamskiej branży spożywczej i napojów (F&B) osiągną 403,9 biliona VND, co stanowi 68,46% przychodów za cały rok 2023. Jest to bardzo pozytywny kamień milowy dla branży F&B, która wykorzystuje szanse i kluczowe czynniki, przyspieszając w ostatnich miesiącach roku.

Według IPOS.vn, w zaledwie połowie 2024 roku przychody wietnamskiej branży gastronomicznej osiągną 403,9 biliona VND, co stanowi 68,46% całkowitych przychodów w 2023 roku. To bardzo pozytywny kamień milowy dla branży gastronomicznej, który pozwala jej wykorzystać szanse i kluczowe czynniki, przyspieszając w ostatnich miesiącach roku.

Baza klientów rynku gastronomicznego stale się powiększa, zwłaszcza klasa średnia i pokolenie Z, które odgrywają coraz ważniejszą rolę. Sama klasa średnia stanowi około 13% populacji, a do 2024 roku wzrośnie o 4 miliony osób, koncentrując się na obszarach miejskich.

Klienci z pokolenia Z często szukają nowych miejsc do jedzenia i są skłonni wydawać pieniądze, aby spróbować innowacyjnych produktów. Jeśli pod koniec roku uda im się wykorzystać potrzeby tych dwóch grup, firmy z branży gastronomicznej zdobędą dużą liczbę potencjalnych klientów.

Jednocześnie branża turystyczna również przyczynia się do rozwoju branży gastronomicznej. Według danych Generalnego Urzędu Statystycznego, w pierwszych 8 miesiącach 2024 roku Wietnam odwiedziło 11,4 miliona turystów zagranicznych, co stanowi wzrost o 46% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku.

Stoisko na 10. Międzynarodowej Wystawie Sprzętu do Przetwórstwa i Pakowania Żywności i Napojów.

Przychody z usług noclegowych i gastronomicznych szacuje się na 481,2 bln VND, co stanowi wzrost o 14,3% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Te pozytywne zmiany rodzą oczekiwania na przełomowe możliwości dla wietnamskiej branży gastronomicznej, zwłaszcza w szczycie sezonu turystycznego i zakupowego pod koniec roku.

10. Międzynarodowe Targi Sprzętu do Żywności, Napojów, Przetwórstwa i Technologii Pakowania Żywności (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024), które odbędą się w dniach 6-9 listopada w Hanoi International Exhibition Center (ICE) przy ul. Tran Hung Dao 91 w Hoan Kiem, również budują wizerunek marki w branży gastronomicznej. Wydarzenie gromadzi 300 firm z 8 krajów i terytoriów, a spodziewanych jest ponad 10 000 odwiedzających.

W porównaniu z rokiem 2023, wystawa ma większą skalę, co świadczy o jej wpływie i stanowi zaufany adres dla firm i organizacji działających w branży gastronomicznej, które chcą promować swoje marki. Różnorodność działań na wystawie oraz udział 300 firm nadal stanowią platformę startową dla wietnamskiej branży gastronomicznej, umożliwiając jej zrównoważony rozwój.

Ha Anh

Źródło: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998