Przyspieszenie wzrostu przychodów branży spożywczej i napojowej.

Według danych opublikowanych przez IPOS.vn, w samej pierwszej połowie 2024 r. wietnamska branża spożywcza i napojowa (F&B) osiągnęła przychody w wysokości 403,9 bln VND, co stanowi 68,46% całkowitych przychodów za 2023 r. Jest to bardzo obiecujący kamień milowy dla branży F&B, pozwalający wykorzystać szanse i kluczowe czynniki w celu przyspieszenia wzrostu w pozostałych miesiącach roku.

Według IPOS.vn, tylko w pierwszej połowie 2024 r. wietnamska branża gastronomiczna osiągnęła przychody w wysokości 403,9 bln VND, co stanowi 68,46% całkowitych przychodów za 2023 r. Jest to bardzo obiecujący kamień milowy dla branży gastronomicznej, pozwalający wykorzystać szanse i kluczowe czynniki, przyspieszając wzrost w pozostałych miesiącach roku.

Baza klientów rynku gastronomicznego stale się powiększa, zwłaszcza że klasa średnia i pokolenie Z odgrywają coraz ważniejszą rolę. Sama klasa średnia stanowi około 13% populacji, a do 2024 roku ma wzrosnąć o kolejne 4 miliony osób, koncentrując się głównie na obszarach miejskich.

Tymczasem klienci z pokolenia Z chętnie poszukują nowych doświadczeń kulinarnych i są skłonni wydawać pieniądze na innowacyjne produkty. Jeśli firmy z branży gastronomicznej pod koniec roku odpowiednio zaspokoją potrzeby tych dwóch grup, zdobędą dużą liczbę potencjalnych klientów.

Jednocześnie branża turystyczna również przyczynia się do rozwoju branży gastronomicznej. Według danych Generalnego Urzędu Statystycznego, w pierwszych ośmiu miesiącach 2024 roku Wietnam odwiedziło 11,4 miliona turystów zagranicznych, co stanowi wzrost o 46% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku.

Stoisko na 10. Międzynarodowej Wystawie specjalizującej się w sprzęcie do produkcji żywności, napojów i technologii przetwórstwa, opakowaniach żywności i napojów.

Przychody z usług noclegowych i gastronomicznych szacuje się na 481,2 bln VND, co stanowi wzrost o 14,3% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Te pozytywne zmiany podnoszą oczekiwania co do przyspieszenia wzrostu wietnamskiej branży gastronomicznej, zwłaszcza w szczycie sezonu turystycznego pod koniec roku.

10. Międzynarodowa Wystawa specjalizująca się w sprzęcie do produkcji żywności, napojów i technologii przetwórstwa oraz opakowaniach do żywności i napojów (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024), która odbędzie się w dniach 6-9 listopada w Hanoi International Exhibition Center (ICE) przy Tran Hung Dao 91 w dzielnicy Hoan Kiem, również odcisnie swoje piętno na branży gastronomicznej. Wydarzenie gromadzi 300 firm z 8 krajów i terytoriów i oczekuje się, że przyciągnie ponad 10 000 odwiedzających.

W porównaniu z rokiem 2023, wystawa ma większą skalę, co świadczy o jej zasięgu i czyni ją niezawodną platformą dla firm i organizacji z branży gastronomicznej do promocji swoich marek. Różnorodność działań na wystawie, a także udział 300 firm, nadal stanowią trampolinę do zrównoważonego rozwoju wietnamskiej branży gastronomicznej.

Ha Anh

Źródło: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998