Unikalny model hodowli krabów na lądzie

[reklama_1]

Pan Le Ngoc Dong z powodzeniem przeprowadził pilotażowy test hodowli krabów na lądzie. — Pan Le Ngoc Dong z powodzeniem pilotował model hodowli krabów na lądzie. Zdjęcie: PHAN VINH

Znajdź swoją własną drogę

Wzdłuż rzeki Jangcy od wielu lat ludzie kopią stawy, aby hodować krewetki i kraby, wykorzystując słonawą wodę zanieczyszczoną solą z rzeki Jangcy. Rodzina pana Donga prowadzi mały sklep spożywczy i nie hoduje krewetek i krabów, tak jak ludzie wokół niego.

Dom pana Donga znajduje się nad rzeką, więc rozumie trudy i ryzyko związane z hodowlą krewetek. Zmienny klimat i stale zmieniający się przepływ wody powodują, że krewetki i kraby cierpią na wiele chorób, które trudno kontrolować. Ponieważ woda pobierana jest naturalnie z rzeki, wskaźniki często ulegają wahaniom, co jest niekorzystne dla krewetek i krabów.

W tym stawie zmieści się ponad 50 klatek z krabami. — W tym stawie zmieści się ponad 50 klatek na kraby. Zdjęcie: PHAN VINH

„Na południu krewetki dobrze się hoduje, ponieważ pogoda jest tam zasadniczo stabilna. W regionie centralnym temperatura czasami przekracza 40 stopni, a wieczorem spada poniżej 20 stopni. Pływy są również nieregularne, a zasolenie, pH i zasadowość wody mierzone są inaczej. Moi bracia i przyjaciele hodują krewetki, ale czasami mam wrażenie, że igrają… z niebem. Oczywiście, zdarzają się okresy, kiedy pogoda jest sprzyjająca, cena jest korzystna, a interesy idą całkiem dobrze, ale widzę też wiele niepowodzeń. Próba zwiększenia liczby krewetek w stawie w celu ograniczenia chorób wymaga również stosowania dużej ilości leków, więc jakość krewetek i krabów nie jest dobra” – powiedział pan Dong.

[WIDEO] - Pan Dong opowiada o tym, jak prawdziwe jest szczęście w hodowli krewetek i krabów w Quang Nam :

Kiedyś, gdy znalazł w internecie model hodowli krabów na lądzie, z zachwytem zobaczył małe komórki, kraby hodowane w plastikowych pojemnikach, wszystko kontrolowane maszynowo, a źródło wody jest stale uzdatniane za pomocą zaawansowanej technologii mikrobiologicznej. Co więcej, ten model wymaga jedynie niewielkiej powierzchni, niskich kosztów inwestycyjnych i umożliwia hodowlę krabów.

Kraby hoduje się w sztucznych stawach, w których panują kontrolowane choroby. — Kraby są hodowane w sztucznych stawach kontrolowanych pod kątem chorób. Zdjęcie: PHAN VINH

Po kilku miesiącach badań, wykorzystując opuszczony dom rodzinny, kupił rury wodociągowe, rozłożył plandeki, zamówił maszyny i sprzęt pomiarowy, aby złożyć model testowy.

„
„Ten rodzaj hodowli krabów na lądzie był stosowany w Singapurze i Tajlandii, ale został ujednolicony dopiero niedawno. Widzę, jak to robią, więc po prostu to śledzę, w duchu korygowania wszelkich błędów. Oczywiście niektóre kwestie muszą zostać dostosowane do warunków naturalnych Quang Nam”.
Le Ngoc Dong

Ważne jest kontrolowanie zasobów wodnych.

Po pomyślnym montażu systemu 4 zbiorników przesyłowych wody do hodowli krabów, w tym: zbiornika głównego z ponad 50 klatkami dla ponad 50 krabów; zbiornika do oczyszczania resztek pokarmu z mikroorganizmami; zbiornika dezynfekującego; osadnika. Zbiorniki te są ze sobą połączone, zapewniając ciągły przepływ wody niczym rzeka, ale na każdym etapie parametry są przetwarzane i kontrolowane.

Pan Dong rozpoczął pilotażową hodowlę 50 krabów sprowadzonych z prowincji Ca Mau w lutym 2023 roku. Do tej pory, po wielokrotnym naprawianiu błędów technicznych, 5 krabów zdechło, reszta rośnie i rozwija się normalnie.

Wszystkie operacje tego modelu są zautomatyzowane dzięki urządzeniom elektrycznym.

„10-procentowy wskaźnik śmiertelności to liczba, której się nie spodziewałem. W ciągu 6 miesięcy od hodowli można sprzedać, a następnie wyhodować kolejną partię. Można wyhodować do 2 partii rocznie, w zależności od wielkości stawu i lokalnego źródła wody, aby rozwijać populację. Moim zdaniem ten model ma duży potencjał we wschodnim regionie Quang Nam, ponieważ pożywieniem krabów są małe ryby i ślimaki, karmione dwa razy dziennie. Najważniejsze jest kontrolowanie źródła wody, ponieważ odpowiada ono za 80% sukcesu lub porażki modelu, a także ścisłe monitorowanie wskaźników zasadowości, pH i zasolenia…” – powiedział pan Dong.

[ WIDEO ] - Pan Le Ngoc Dong dzieli się swoim doświadczeniem w hodowli krabów na lądzie:

Dodał również, że dzięki inwestycji w sprzęt techniczny i zbiorniki wodne, rolnicy mogą równolegle prowadzić dwa modele hodowli: hodować kraby od małych do dużych, a następnie kupować naturalne kraby, miękkie i papkowate z powodu braku składników odżywczych, aby hodować je do momentu osiągnięcia odpowiedniej jakości, a następnie sprzedawać. Przy cenie zakupu około 100 000 VND/kg za miękkie, papkowate kraby, po 10 dniach hodowli w modelu pana Donga, kraby są sprzedawane po 300 000 VND/kg, co oznacza wzrost zarówno ceny, jak i wagi.

Pan Dong regularnie sprawdza wskaźniki podwodne, aby zapewnić bezpieczeństwo krabom. Zdjęcie: PHAN VINH

„Do tej pory mój model w miarę kontrolował wszystkie wskaźniki. Liczba krabów, które padły, wynikała z początkowego braku zrozumienia, a odkąd zrozumiałem metodę, wszystko zostało dokładnie opanowane. Chociaż maszyna działa w oparciu o źródło zasilania, kraby mogą przeżyć dzień bez tlenu, więc problem nie jest zbyt skomplikowany. W najbliższej przyszłości rozbuduję model, dobuduję więcej miejsca, zadaszę i zadbam o to, aby temperatura utrzymywała się na poziomie 30-32 stopni” – powiedział pan Dong.