• Dr Nguyen Viet Bac poświęca całe swoje życie krabom Ca Mau .
  • Kraby Ca Mau są już dostępne na platformach e-commerce.
  • Krewetki i kraby Ca Mau otrzymują 5-gwiazdkowy certyfikat OCOP.
  • Podniesienie kraba Ca Mau na nowy poziom – pozycjonowanie go jako marki krajowej.

Gmina Tan Hung posiada 7684 hektarów powierzchni przeznaczonej pod akwakulturę, z czego 4303 hektary są wykorzystywane pod zintegrowaną hodowlę krabów.

Z 7684 hektarów całkowitej powierzchni akwakultury w gminie, obszar przeznaczony pod zintegrowaną hodowlę krabów zajmuje ponad 4300 hektarów. To znacząca korzyść dla lokalnych rolników, którzy mogą rozwijać kreatywność i dywersyfikować metody hodowli, dążąc do poprawy produktywności i jakości krabów komercyjnych .

Pan Ngo Hong Men z wioski Cai Gieng wybiera kraby o miękkich skorupach i kraby z rzadką ikrą, hoduje je w stawach ziemnych, uzupełniając ich dietę głowami tilapi (aby obniżyć koszty).

W ostatnich latach wiele gospodarstw domowych w Tan Hung nieustannie eksperymentowało i dostosowywało swoje metody hodowli krabów. Oprócz tradycyjnych modeli, przyjęto nowe podejścia: hodowlę krabów w plastikowych pojemnikach z systemem filtracji wody obiegowej, co jest przyjazne dla środowiska; hodowlę w stawach ziemnych, aby wykorzystać kraby o miękkim pancerzu lub z ikrą; oraz dwuetapową hodowlę krabów, łącząc karmienie ich tilapią, ślimakami, małżami itp. W rezultacie znacznie wzrosła produktywność i wydajność, a jednocześnie zdywersyfikowano podaż wysokiej jakości krabów na rynku .

Oprócz dochodu z 20 metrów kwadratowych pól ryżowych, wynoszącego ponad 150 milionów VND rocznie, pan Men wyremontował dwa stawy ziemne (po około 400 m2 każdy), ogrodził je siatkami i hodował małe kraby poza stawami. Odławia je co dwa tygodnie, generując dodatkowy dochód w wysokości 10 milionów VND miesięcznie.

Pan Tran Ru Dol z wioski Bao Vung hoduje kraby w dwóch etapach w swoich stawach krewetkowych, uzupełniając ich dietę tilapią, małżami itp., aby zwiększyć produktywność i wydajność.

W oparciu o te praktyczne rezultaty, władze gminy Tan Hung zachęcają rolników do powielania tych innowacyjnych modeli, zarówno w celu zwiększenia dochodów, jak i ochrony środowiska naturalnego. Jest to również ważny krok przygotowawczy do współpracy z innymi miejscowościami w prowincji, mający na celu stworzenie źródła komercyjnych krabów na potrzeby zbliżającego się 2. Festiwalu Kraba Ca Mau – wydarzenia, które promuje i potwierdza pozycję „kraba Ca Mau” w sercach smakoszy w całym kraju.

Przywódca gminy Nguyen Viet Khai odwiedził gospodarstwo domowe pana Do Huy Man w wiosce Cai Gieng, w którym prowadzona jest przyjazna dla środowiska hodowla krabów w plastikowych pudełkach z wykorzystaniem systemu filtracji wody w obiegu zamkniętym.

Loan Phuong wykonał

Source: https://baocamau.vn/sang-tao-nuoi-cua-nang-gia-tri-thuong-pham-a121860.html