Innowacje produkcyjne w Vinh Thuan

W oparciu o model lokalnej ludności, transformacja produkcji w Vinh Thuan otwiera skuteczną ścieżkę, zwiększając dochody i dostosowując się do warunków naturalnych.

Pan Le Van Linh stosuje nawóz, aby wspomóc wzrost glonów, które stanowią naturalne źródło pożywienia i stabilizują środowisko wodne dla krewetek i krabów. Zdjęcie: PHAM HIEU

Od starych sposobów robienia rzeczy do nowych sposobów myślenia.

Wczesnym rankiem, w swoim 4-hektarowym stawie z krewetkami, pan Le Van Linh, mieszkający w Hamlet 14 w gminie Vinh Thuan, zajmuje się nawożeniem , aby wspomóc wzrost alg jako naturalnego źródła pożywienia i ustabilizować środowisko wodne dla hodowli krewetek i krabów . Pan Linh wyjaśnił , że wcześniej ekstensywna hodowla krewetek w Vinh Thuan opierała się głównie na doświadczeniu i była silnie zależna od natury, co skutkowało niskimi i niestabilnymi plonami. Zamiast polegać na szczęściu, wielu rolników zaczęło uczestniczyć w szkoleniach z zakresu stosowania nauki i technologii oraz uczenia się na sprawdzonych modelach. W rezultacie powstał ulepszony model ekstensywnej hodowli krewetek, który szybko wdrożono w tej okolicy. „Wcześniej hodowałam je po prostu wypuszczając do stawów i czekając, aż urosną naturalnie. Teraz muszę remontować stawy, dbać o źródło wody, stosować produkty biologiczne, aby stworzyć naturalne źródło pożywienia i starannie selekcjonować narybek… Dzięki temu, że robię to prawidłowo, krewetki są zdrowe, szybko rosną i są mniej podatne na choroby” – powiedziała Linh.

Wielu rolników w gminie Vinh Thuan wie, jak stosować ulepszone rozwiązania, podwajając, a nawet potrajając wydajność hodowli krewetek i krabów dzięki większej gęstości obsady. W szczególności ulepszony ekstensywny model rolnictwa pomaga zmniejszyć ryzyko i ustabilizować dochody. „Obecnie w Vinh Thuan większość praktyk rolniczych wykorzystuje naukę i technologię. Na przykład uprawa ryżu, od przygotowania gleby, siewu, opryskiwania pestycydami po zbiory… wszystko jest zmechanizowane. W przypadku hodowli krewetek przestrzegają procesów biologicznych , aby uzyskać czyste krewetki o wyższej wartości ekonomicznej . Ponadto ludzie łączą hodowlę krewetek i krabów, aby wykorzystać naturalne źródła pożywienia, zwiększając efektywność ekonomiczną na tym samym obszarze. Dzięki modelowi hodowli krewetek , krabów i ryżu rolnicy zarabiają ponad 100 milionów VND /hektar / rok ” – powiedział pan Linh .

Niezadowoleni z tradycyjnego modelu hodowli krewetek i ryżu , mieszkańcy Vinh Thuan śmiało eksperymentują z nowymi rozwiązaniami . Zamiast hodować kraby naturalnie , pan Nguyen Huy Khoa, mieszkaniec Hamlet 3 , zainwestował w system cementowych zbiorników , stosując technologię recyrkulacji wody, co przyniosło dość wysoką efektywność ekonomiczną . Według pana Khoa , w tym modelu woda w zbiornikach jest filtrowana i recyrkulowana przez biologiczny system oczyszczania , tworząc stale stabilne środowisko . Ponadto rolnicy mogą proaktywnie zarządzać źródłami pożywienia i ograniczać występowanie chorób . W rezultacie kraby rosną szybciej i mają wyższy wskaźnik przeżywalności w porównaniu z tradycyjnymi metodami hodowli. „W każdym zbiorniku ^{o powierzchni 12 m²} hoduję do 500 krabów. Używając tylko tego modelu, sprzedaję na rynku kilka ton krabów rocznie w cenie ponad 250 milionów VND za tonę” – powiedział pan Khoa.

Zrównoważona ścieżka

Historia hodowli krewetek i krabów w gminie Vinh Thuan pokazuje, że innowacja jest nie tylko „kluczem” do odblokowania możliwości rozwoju, ale także nieuniknionym kierunkiem rozwoju obszarów oddalonych . Według pana Huynha Ngoc Nguyena, przewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Vinh Thuan , innowacja w obszarach oddalonych wynika z potrzeb życia codziennego . Polega ona na zmianie sposobu myślenia z „ pracy zgodnie z nawykami ” na „ pracę zgodnie z nauką ” , aby zwiększyć wartość produktu. Co więcej, lokalna ludność nauczyła się zakładać spółdzielnie, budować marki, tworzyć systemy śledzenia pochodzenia i łączyć konsumpcję produktów, wykorzystując platformy cyfrowe do promocji i sprzedaży online, rozszerzając rynki zbytu. Te zmiany pomogły zwiększyć wartość produktów i stworzyć stabilniejsze źródła utrzymania dla mieszkańców. „W ostatnim czasie region skupił się na przekształcaniu struktury upraw i hodowli, aby dostosować ją do lokalnych warunków. Opracowaliśmy modele produkcji wysokiej jakości ryżu i akwakultury w bezpieczny, ekologiczny sposób. Promowaliśmy wykorzystanie nauki, technologii i zsynchronizowanej mechanizacji w produkcji, obniżając koszty i zwiększając wartość produktu. Jednocześnie wykorzystaliśmy zasoby, aby zainwestować w infrastrukturę służącą produkcji, dążąc do harmonijnego i zrównoważonego ekosystemu wiejskiego, a zwłaszcza do zwiększenia dochodów ludności” – powiedział pan Huynh Ngoc Nguyen.

Vinh Thuan doradza i zachęca rolników do zmiany sposobu myślenia z produkcji rolnej na rolnictwo ekologiczne, rolnictwo o obiegu zamkniętym, spółdzielnie i firmy inwestujące w innowacje technologiczne, stosując bezpieczne, ekologiczne i o obiegu zamkniętym procesy produkcyjne w celu zwiększenia wartości . Jednocześnie gmina stopniowo buduje modele „cyfrowego rolnictwa” i „cyfrowych stref surowców” w odpowiednich wioskach, powiązane z identyfikowalnością i łączące konsumpcję produktów za pośrednictwem platform e-commerce… przyczyniając się do poprawy wydajności i jakości produktów, redukcji kosztów, ochrony środowiska i poprawy jakości życia ludzi.

PHAM HIEU

Źródło: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-san-xuat-o-vinh-thuan-a481172.html