Rolnictwo to branża zużywająca najwięcej wody w Wietnamie, z całkowitą objętością wody wynoszącą około 93 miliardów m3, co stanowi 80,6% całkowitego zużycia wody każdego roku, podczas gdy na świecie wskaźnik ten wynosi zaledwie 70%. W kontekście coraz dotkliwszych zmian klimatycznych i coraz dotkliwszych niedoborów wody, model „wysoko zaawansowanej technologicznie, skoncentrowanej hodowli bydła mlecznego i przetwórstwa mleka” Grupy TH stał się typowym przykładem zastosowania zaawansowanych technologii w celu oszczędnego i efektywnego wykorzystania zasobów naturalnych, przyczyniając się do ochrony przyrody i zapewnienia zrównoważonego rozwoju rolnictwa.
„Zielony przepływ” w TH – początek procesu od zielonych pastwisk do szklanki czystego, świeżego mleka
W dolnym biegu rzeki Sao, na płaskowyżu Phu Quy w Nghe An, znajduje się skoncentrowane gospodarstwo mleczarskie, wykorzystujące zaawansowane technologie i hodujące blisko 70 tysięcy krów Grupy TH. W produkcji rolnej w ogóle, a w szczególności dla grupy produkującej produkty rolne, która wykorzystuje zaawansowane technologie, naukę i zarządzanie, tak jak TH, zasoby wodne mają szczególne znaczenie. Dlatego Grupa TH wybrała lokalizację na południe od jeziora Sao, aby zbudować farmy i fabryki. Spokojna rzeka staje się naturalnym źródłem narodzin, pożywienia i nowej witalności dla ziemi na zachodzie Nghe An.

Konsekwentnie przestrzegając zamkniętego procesu „od zielonego pastwiska do czystej szklanki mleka”, w gospodarstwie TH krowy zawsze korzystają z najczystszego źródła wody, zgodnie z najwyższymi standardami wody użytkowej QCVN 01 – 2009/BYT. Ten wynik jest zasługą humanitarnej decyzji szefa Grupy TH – Bohatera Pracy Thai Huonga.
Stwierdziła: „Mówiąc o rolnictwie, musimy mówić o Matce Naturze. Jeśli chcemy uprawiać dobre i zrównoważone rolnictwo, musimy chronić Matkę Naturę. Dlatego budując strategię dla wietnamskiego rolnictwa, od samego początku stawiamy na zieloną gospodarkę , gospodarkę o obiegu zamkniętym, zamknięty łańcuch produkcji, dziedzicząc światowe osiągnięcia rozwojowe w dziedzinie nauki i technologii, zarządzania i sztucznej inteligencji, aby zapewnić najwyższą jakość produktów i najniższe koszty produkcji. Musimy promować wszystkie zalety wietnamskiego rolnictwa, aby silnie zintegrować wietnamskie produkty rolne z rynkiem międzynarodowym”.
W 2010 roku, kiedy projekt po raz pierwszy został uruchomiony, aby zapewnić krowom wystarczającą ilość tysięcy metrów sześciennych wody dziennie, w oczekiwaniu na ukończenie budowy oczyszczalni ścieków, w którą zainwestował TH, farma TH zdecydowała się na zakup wody z oczyszczalni Thai Hoa, jedynego miejsca dostarczającego kwalifikowaną wodę użytkową w Nghia Dan w tamtym czasie. Przedsiębiorstwo zgodziło się zatem wydać więcej pieniędzy na zakup wody użytkowej do użytku w hodowli bydła mlecznego, aby zapewnić zdrowie krów i zapewnić im najwyższą jakość świeżego mleka. Przyczyniło się to do podniesienia jakości produktów końcowych przedsiębiorstwa na rynku, spełniających międzynarodowe standardy, a także do zdrowia społeczności.
Dokładniej rzecz ujmując, TH zgadza się przeznaczyć ogromną sumę pieniędzy na wsparcie zakładu wodnego Thai Hoa, zarówno pod względem zasobów ludzkich, jak i materialnych, mając na celu zapewnienie wystarczającej ilości wody dla krów o każdej porze dnia.
„Od stacji uzdatniania wody Thai Hoa do gospodarstw w promieniu 20 km nie ma wodociągu. Zorganizowaliśmy konwoje cystern, aby stale transportować wodę, a także w wielu punktach umieściliśmy pracowników do odbioru wody. Wspieramy stację uzdatniania wody, dostarczając pompy i generatory, aby zapewnić całodobowy dostęp do wody, a nawet wysyłamy pracowników na jakiś czas do obsługi generatorów, aby zapewnić czystą wodę dla gospodarstw… Ponadto regularnie kontrolujemy źródło wody po obu stronach i mamy szczelne i zabezpieczone ołowiem zbiorniki na wodę, aby zapewnić, że ciężarówki przewożą tylko wodę, a nie inne materiały” – powiedział Nguyen Vinh Son, Dyrektor Działu Utrzymania Ruchu w TH Milk Food Joint Stock Company.

Czysta woda jest ważna nie tylko dla zapewnienia produkcji świeżego mleka o międzynarodowym standardzie, ale także dla jego transportu i dystrybucji. Pan Vijay Kumar Pandey, prezes zarządu TH Dairy Food Joint Stock Company, powiedział: „Używamy czystej wody we wszystkich naszych procesach. Jesteśmy niezwykle ostrożni i zawsze dbamy o to, aby krowy korzystały z najczystszego i najbezpieczniejszego źródła wody”.
W 2011 roku ukończono i uruchomiono pierwszą przydomową stację uzdatniania wody grupy, co pozwoliło TH osiągnąć samowystarczalność w zakresie źródeł wody do produkcji. Cała woda pochodzi z jeziora Sao River i jest uzdatniana zgodnie z normami QCVN 01-2009/BYT Ministerstwa Zdrowia dla wody użytkowej. Obecnie Grupa TH posiada 3 przydomowe stacje uzdatniania wody o łącznej wydajności 14 500 m3/dobę. Stacje wykorzystują technologię Amiad – Israel, która jest obecnie wiodącą na świecie nowoczesną technologią uzdatniania wody użytkowej, w 100% automatyczną.
Zastosowanie zaawansowanej technologii, zwrot wody Matce Naturze w najłaskawszy sposób
TH nie tylko koncentruje się na uzdatnianiu wody do celów gospodarczych i operacyjnych, ale także na oczyszczaniu ścieków, stosując najnowocześniejsze technologie oczyszczania ścieków, aby przywrócić naturze bezpieczną, standardową wodę, zapewniając zrównoważony rozwój rolnictwa high-tech.
W klastrze III farmy, system oczyszczania ścieków o wydajności 1200 m3/dobę i nocy jest największą i najbardziej kompletną oczyszczalnią ścieków z farm mlecznych w Wietnamie. Dzięki holenderskiej technologii, zaprojektowanej i zainstalowanej przez Aqua.mps, oczyszczone ścieki spełniające normy QCVN 62/BTNMT będą przesyłane przez automatyczny system monitorowania, a wyniki będą przesyłane do Ministerstwa Zasobów Naturalnych i Środowiska co 5 minut.

Według pana Pham Vinh Son, jest to pierwsza i jedyna fabryka w Wietnamie, która może kompleksowo przetwarzać odpady mleczarskie. Proces ten pozwala na maksymalne wykorzystanie siły roboczej i jest sterowany za pomocą aplikacji w telefonie. Wszystkie substancje stałe po przetworzeniu mogą być wykorzystane jako nawóz organiczny.
Dzięki temu systemowi, od momentu dopływu ścieków do ich oczyszczenia, upływa 20 dni, co pozwala na całkowite rozłożenie zanieczyszczeń. Oczyszczone i oczyszczone ścieki są wykorzystywane jako woda chłodząca do obór, krów, zawracane na pola do nawadniania upraw lub odprowadzane do naturalnego standardu wody – jeziora Song Sao.
W ten sposób jezioro Song Sao – wciąż chłodne i świeże przez wiele lat – jest zarówno źródłem wody wejściowej, jak i miejscem, z którego oczyszczone ścieki trafiają z powrotem do środowiska naturalnego. Ten cykl jest odpowiedzią na inwestycje TH Group w oczyszczanie ścieków: odbierać skądkolwiek, oddawać tam i oddawać w odpowiedni sposób, aby następnie kontynuować eksploatację i użytkowanie.
Pan Luong Van Anh, zastępca dyrektora Departamentu Nawadniania w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, skomentował, że jest to rozwiązanie synchroniczne w zakresie uzdatniania i cyrkulacji wody, co oznacza redukcję kosztów i zwiększenie wydajności.
Kierując się ideą zrównoważonego rozwoju, TH kontynuuje inwestycje w budowę dwóch systemów oczyszczania ścieków o wydajności 2500 m³/dobę i 2000 m³/dobę w klastrze gospodarstw rolnych I oraz 2000 m³/dobę i 2000 m³ /dobę w klastrze gospodarstw rolnych II, aby sprostać potrzebom rosnącej skali gospodarstw rolnych. Oczekuje się, że systemy te zostaną oddane do użytku pod koniec 2023 r. i na początku 2024 r., w pełni zaspokajając potrzeby w zakresie oczyszczania ścieków w klastrach gospodarstw rolnych.
Z dwoma naturalnymi źródłami wody powierzchniowej wokół gospodarstw – jeziorem Song Sao i tamą Khe Canh – od momentu rozpoczęcia działalności klastra, TH stosowało zrównoważone rozwiązania w zakresie ochrony: powołało zespół monitorujący i monitorowało jakość wód powierzchniowych w obrębie stacji pomp. Pobieranie próbek wody i ocena jej jakości są przeprowadzane regularnie i stale, każdego dnia, szczególnie w przypadku wód powierzchniowych tamy Khe Canh. Jezioro to magazynuje wodę i zapobiega powodziom, dlatego monitoring musi być przeprowadzany co 3 miesiące w celu określenia jakości wody i regulacji produkcji, aby uniknąć negatywnego wpływu na jezioro.
„Jednym z wymogów rolnictwa high-tech jest kwestia nawadniania związanego z wodami powierzchniowymi i gruntowymi. Musi istnieć metoda zrównoważonego wykorzystania wody w rolnictwie, aby nie dopuścić do jej zanieczyszczenia. Wtedy będziemy mieli zagwarantowane źródło wody dla rolnictwa” – skomentował były wiceminister zasobów naturalnych i środowiska Dang Hung Vo.
Oceniając odpowiedzialność TH za środowisko, pan Phan Tien Hai – stały zastępca sekretarza Komitetu Dystryktu Nghia Dan Partii – powiedział: „Widzimy, że Grupa TH dokłada wszelkich starań i wykazuje się determinacją, zawsze wybierając najnowocześniejsze technologie do rozwiązywania problemów środowiskowych. Byliśmy świadkami technologii stosowanych przez TH w ochronie środowiska, takich jak technologia Dutch Aqua. Ponadto, TH zawsze przywiązuje wagę do inwestowania w krajobraz i rośliny, aby zapewnić zieleń, czystość i piękno”.
Doceniaj każdą kroplę wody…
Kierując się mottem „Ceniąc Matkę Naturę”, TH starannie oszczędza każdą kroplę wody na każdym etapie procesu produkcji czystego, białego mleka. Na polach słonecznika, kukurydzy, sorgo i trawy TH grupa zainwestowała w 15 automatycznych systemów nawadniających, w tym 13 „olbrzymich ramion” PIVOT o długości 500-700 m, zintegrowanych z efektywnymi funkcjami nawożenia, oraz 2 automatyczne systemy nawadniające REEL HOSE, oparte na włoskiej technologii, umożliwiające elastyczną kontrolę ilości wody do nawadniania, dostosowując ją do każdego rodzaju terenu.

Ponadto, gospodarstwo korzysta z inteligentnych aplikacji do pomiaru wilgotności gleby, takich jak izraelski Motes czy amerykański Hobolink. Aplikacje te określają wilgotność gleby i zalecają odpowiednią ilość wody do nawadniania, aby zapewnić prawidłowe i wystarczające zapotrzebowanie na wodę dla upraw na każdym etapie rozwoju. Według pana Luonga Van Anha, zastępcy dyrektora Departamentu Nawadniania w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, jest to optymalny sposób oszczędzania zasobów wodnych w produkcji. „Zaawansowana technologia nawadniania, taka jak TH, pozwala zaoszczędzić maksymalną ilość wody i pracy, a do sterowania nawadnianiem dużych pól potrzeba tylko 1-2 osób. Gęstość nawadniania jest bardzo równomierna w porównaniu z nawadnianiem ręcznym, a czas i harmonogram są bardzo precyzyjne, co zapewnia maksymalny wzrost roślin”.
Dzięki nowatorskiemu podejściu, pionierskiemu zastosowaniu nauki i technologii, połączeniu nauki zarządzania oraz wykorzystaniu światowej technologii terminalowej, TH z powodzeniem zbudowało model „wysokiej technologii przemysłowej w zakresie skoncentrowanej produkcji mleczarskiej i przetwórstwa mleka”. W 2020 roku farma TH została uznana przez World Record Alliance za „największy na świecie klaster zaawansowanych technologicznie, skoncentrowanych gospodarstw z zamkniętym procesem produkcyjnym”.

Po raz pierwszy i jak dotąd, w Wietnamie ustanowiono światowy rekord w hodowli bydła mlecznego, co dowodzi wyższości patriotycznego przedsiębiorcy w myśleniu inwestycyjnym i duchu usług. To dumne osiągnięcie zaawansowanej technologicznie produkcji rolnej Wietnamu i świata.
Po sukcesie w Nghe An, TH rozszerza zaawansowany technologicznie model hodowli bydła mlecznego, aby zapewnić słodkie źródło mleka w wielu miejscowościach w kraju, takich jak Thanh Hoa, Da Lat, Phu Yen, An Giang... Co więcej, ten model jest również wdrażany przez TH Group w Federacji Rosyjskiej. TH stał się typowym przykładem, niosąc ze sobą wiele skutecznych lekcji w zakresie stosowania zaawansowanych technologii w sektorze rolniczym, docenianym i docenianym przez międzynarodowych przyjaciół jako firma, która zawsze szanuje Matkę Naturę na każdym etapie swojego życia.
W szczególności, dzięki poszanowaniu, efektywnemu wykorzystaniu i ochronie zasobów wodnych, „zielony przepływ – czyste gospodarstwo” na TH będzie jasnym punktem rolnictwa opartego na wiedzy, rolnictwa cyrkularnego, na ścieżce zrównoważonego rozwoju, do którego dąży cały świat.
Źródło






Komentarz (0)