Projekt „Budowa zakładu produkcyjno-przetwórczego dla produktów rolnych związanych z rozwojem i podnoszeniem wartości specjalności Hung Yen longan” autorstwa grupy autorów Nguyen Thi My, Nguyen Thi Vui i Nguyen Thi Nhung z Hong Nam Agricultural Production, Trade and Service Cooperative (gmina Hong Nam, miasto Hung Yen) jest jednym z 36 pomysłów/projektów wybranych do finału konkursu.
Konkurs na Zielone Pomysły/Projekty Startupowe – Zrównoważony Rozwój 2024 (Konkurs Zielonych Startupów) jest organizowany przez Centrum Badań Biznesowych i Wsparcia Przedsiębiorczości – BSA, Vinamit Joint Stock Company, Trung Nguyen Coffee Group i Wietnamską Federację Handlu i Przemysłu (VCCI).
Celem konkursu jest rozwijanie kompetencji biznesowych młodych rolników w rolnictwie i przemyśle spożywczym, wzmacnianie zespołu przedsiębiorców na rzecz zielonej gospodarki i zrównoważonego rozwoju, zachęcanie młodych firm do innowacyjności w dziedzinach zielonej gospodarki, wywierającej wpływ społeczny.
Wiadomo, że od rozpoczęcia konkursu (marzec 2024 r.) do końca lipca 2024 r. Komitet Organizacyjny otrzymał 199 pomysłów/projektów startupów od osób indywidualnych i grup z 46 prowincji i miast. Po procesie oceny, Jury wybrało 119 pomysłów/projektów z 44 prowincji i miast do udziału w półfinałach, które odbyły się w 3 prowincjach i miastach: Dong Thap, Dak Lak i Hanoi.
Grupa autorów wykonała pamiątkowe zdjęcia z Komitetem Organizacyjnym, Jury oraz przedstawicielami Projektów biorących udział w Finale Konkursu
Po półfinałach w 3 prowincjach i miastach, Komitet Organizacyjny wybrał 36 pomysłów/projektów do finału krajowego. Finał ma się odbyć w Ho Chi Minh City w listopadzie 2024 roku.
Projekt „Budowa zakładu produkcyjno-przetwórczego dla produktów rolnych związanych z rozwojem i podniesieniem wartości specjalności Hung Yen longan” nie tylko potwierdza wartość marki drzew Hung Yen longan, ale także otwiera możliwości zrównoważonego rozwoju dla sektora rolniczego prowincji. Jest to jedyny projekt Hung Yen biorący udział w Konkursie Zielonych Startupów, którego celem jest podniesienie wartości i konkurencyjności produktów Hung Yen longan na rynku.
Produkty Projektu wytwarzane są w jednokierunkowym, zamkniętym procesie w chłodni, z użyciem materiałów wsadowych zgodnych ze standardem VietGap, z zastosowaniem zaawansowanej technologii suszenia elektrycznego, co zapewnia higienę i bezpieczeństwo żywności oraz spełnia globalne standardy HCCP. W szczególności Projekt koncentruje się nie tylko na rozwoju technologii przetwórstwa, ale także na ekoturystyce, promując kulturowe i tradycyjne wartości regionu Hung Yen, gdzie drzewa longan stały się znanym symbolem specjalności.
Projekt „Budowa zakładu produkcji rolnej i przetwórstwa związanego z rozwojem i podniesieniem wartości produktów specjalnościowych Hung Yen longan” autorstwa grupy autorów obiecuje nie tylko wzbogacić zielony ekosystem rolniczy, ale także stać się typowym modelem zielonego rozwoju gospodarczego rolnictwa związanego z zachowaniem i promowaniem lokalnych wartości kulturowych i tradycji.
Komentarz (0)