Gorączka kokosowa, firmy „z czerwonymi oczami” szukające surowców

W porównaniu z analogicznym okresem 2024 r. cena surowego, suchego kokosa wzrosła o 40%, a w porównaniu z pierwszym kwartałem 2023 r. wzrosła o 120%, co jest najwyższym wynikiem w historii.

W Ben Tre cena organicznie uprawianego suszonego kokosa waha się od 150 000 do 160 000 VND/tuzin (12 owoców), podczas gdy cena konwencjonalnie uprawianego suszonego kokosa waha się od 130 000 do 145 000 VND/tuzin.

Cena świeżych kokosów również gwałtownie wzrosła, o 110% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. W zeszłym roku cena świeżych kokosów w ogrodzie wynosiła zaledwie około 5000 VND/owoc, ale teraz osiągnęła 11 000 VND/kg.

Wysokie ceny kokosa ekscytują plantatorów kokosa (zdjęcie: Nguyen Lien)

Ceny kokosa gwałtownie rosną

Według pana Cao Ba Dang Khoa, wiceprezesa i sekretarza generalnego Wietnamskiego Stowarzyszenia Kokosowego, jednym z ważnych powodów gwałtownego wzrostu cen kokosów jest decyzja Indonezji, największego producenta kokosów na świecie , o podniesieniu podatku eksportowego na kokosy i planach zaprzestania eksportu surowych kokosów w przyszłości.

Spowodowało to gwałtowny spadek podaży kokosów na rynkach międzynarodowych, co umożliwiło innym krajom, np. Wietnamowi, zwiększenie eksportu i wzrost cen kokosa.

Dodatkowo, wzrost popytu ze strony fabryk w Tajlandii i Chinach doprowadził do wzrostu cen krajowych kokosów. Fabryki te spieszą się z zakupem wietnamskich kokosów, aby uzupełnić krajową produkcję. Przez przejścia graniczne w Dong Thap i An Giang codziennie eksportuje się dziesiątki kontenerów kokosów.

Chińskie zakłady przetwórstwa wody kokosowej i mrożonego mleka kokosowego działają obecnie stabilnie i rozbudowują kolejne zakłady produkcyjne. Zacięta konkurencja o surowce podniosła cenę surowego kokosa, utrudniając krajowym fabrykom zakup surowców.

Chociaż rolnicy korzystają z wysokich cen, fabryki nie nadążają za popytem, co powoduje trudności w produkcji i przetwórstwie.

Obroty eksportowe przemysłu kokosowego przekraczają 1 miliard dolarów.

Pan Tran Van Duc, dyrektor generalny Ben Tre Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco), poinformował, że aby sprostać potrzebom produkcyjnym, przedsiębiorstwo będzie musiało każdego dnia zużywać 100 ton świeżego miąższu kokosowego, co odpowiada około 300 000 kokosów.

Przy obecnych wysokich cenach surowego kokosa koszty produkcji wzrosły o prawie 100%. Cena miąższu kokosowego wynosiła w zeszłym roku 18 000 VND/kg, ale obecnie wzrosła do 35 000 VND/kg.

Tymczasem pani Le Thi Be – dyrektor Minh Tam COCONUT Vietnam Company Limited – stwierdziła, że aby zapewnić sobie wystarczającą ilość surowców do produkcji, przedsiębiorstwa muszą aktywnie poszukiwać źródeł dostaw w wielu miejscach poza Ben Tre, takich jak Tra Vinh, Tien Giang i Vinh Long.

Jednak ze względu na ograniczoną podaż ceny kokosa stale rosną, co sprawia, że przedsiębiorstwa muszą stawiać czoła licznym trudnościom w utrzymaniu produkcji.

Budowanie łańcucha dostaw surowca kokosowego

Aby ustabilizować krajowe ceny kokosa, Wietnamskie Stowarzyszenie Kokosowe opublikowało plan mający na celu zbudowanie łańcucha dostaw kokosa, który pomoże 2500 gospodarstwom domowym w delcie Mekongu nawiązać kontakt z przedsiębiorstwami, bankami i rynkami eksportowymi.

Program pilotażowy w 5 prowincjach (Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long, Tra Vinh, Soc Trang) potrwa 6 miesięcy i będzie się koncentrował na zakupach, dogłębnym przetwarzaniu, wsparciu finansowym i aplikacjach do płatności cyfrowych w celu zwiększenia wartości produktu, ograniczenia eksportu surowców i stabilizacji źródeł surowców.

Po sześciomiesięcznym pilotażu program zostanie rozszerzony na 20 000 gospodarstw domowych w prowincjach wschodnich, zachodnich i centralnych, tworząc solidne podstawy dla zrównoważonego łańcucha dostaw kokosa.

Wietnamskie Stowarzyszenie Kokosowe, banki i przedsiębiorstwa będą ze sobą ściśle współpracować w celu zwiększenia wartości eksportu, włączając wietnamski przemysł kokosowy do wielomilionowego łańcucha wartości, co przełoży się na długoterminowe korzyści dla ludzi i przedsiębiorstw.

Pan Cao Ba Dang Khoa powiedział: „Program ma również na celu stworzenie mapy zasobów surowego kokosa w każdym regionie, tak aby inwestorzy wiedzieli, że zasoby kokosa w Wietnamie znajdują się nie tylko w Ben Tre, ale także w 25 innych prowincjach i miastach”.

Źródło