Wiodące centrum produktów rolnych w kraju.

Jako prowincja o największym obszarze naturalnym w kraju, Lam Dong posiada obecnie ponad milion hektarów gruntów rolnych , rozrzuconych w różnych strefach ekologicznych, od wyżyn po równiny nadmorskie. To ogromna zaleta dla rozwoju zróżnicowanego, wielkoobszarowego i wysoce konkurencyjnego sektora rolnego. Obecnie prowincja posiada ponad 100 000 hektarów warzyw i kwiatów; około 314 000 hektarów kawy; ponad 110 000 hektarów drzew owocowych; ponad 10 000 hektarów herbaty, a także dziesiątki tysięcy hektarów orzechów makadamia, pieprzu, kauczuku itp. Co istotne, Lam Dong posiada obecnie 107 456 hektarów wysokotechnologicznej produkcji rolnej, odgrywając wiodącą i wpływową rolę w budowaniu inteligentnego i nowoczesnego sektora rolnego, przyczyniając się do optymalizacji wydajności, jakości i wartości produktów rolnych.

Produkcja warzyw hydroponicznych na eksport przez Dalat Gap Co., Ltd., Lam Vien Ward, Da Lat City, Lam Dong Province.

Produkty rolne Lam Dong są nie tylko różnorodne, ale również znane ze swojej jakości i uznanych marek, takich jak: warzywa i kwiaty Da Lat, durian Da Huoai, kawa Di Linh, kawa Arabica Cau Dat, jedwab Bao Loc, smoczy owoc Binh Thuan, awokado Dak Nong i pieprz... W ostatnich latach firmy i ludzie skupili się na inwestowaniu w technologię po zbiorach, konserwację i głębokie przetwarzanie, wzmacniając promocję handlu, pomagając w ciągłym zwiększaniu wartości produktów rolnych i budowaniu prestiżu i rozpoznawalności marki na rynkach krajowych i międzynarodowych.

Według statystyk Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Lam Dong, w prowincji znajduje się obecnie ponad 1200 kodów obszarów upraw i ponad 300 kodów zakładów pakujących obsługujących eksport. Produkty rolne z regionu Lam Dong są eksportowane na wiele rynków, takich jak UE, Japonia, USA, Korea Południowa, Chiny itp. W ciągu pierwszych pięciu miesięcy 2026 roku wartość eksportu wielu produktów rolnych gwałtownie wzrosła, na przykład: zielone ziarna kawy osiągnęły 353,72 mln USD, co stanowi wzrost o 33,08%; warzywa, bulwy i owoce osiągnęły 53,8 mln USD, co stanowi wzrost o 25,7%; świeże kwiaty osiągnęły 46,32 mln USD, co stanowi wzrost o 31,97%; herbata osiągnęła 7,27 mln USD, co stanowi wzrost o 21,17% w porównaniu z analogicznym okresem w 2025 roku.

Podnoszenie wartości i poszerzanie zasięgu produktów rolnych.

Pomimo osiągnięć, produkcja rolna i przetwórstwo w regionie Lam Dong wykazują wiele niedociągnięć, a konsumpcja i eksport produktów rolnych napotykają na liczne trudności i wyzwania. Pan Bach Thanh Tuan, wiceprzewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao (VICOFA), przytoczył przykład: Po fuzji Lam Dong posiada największy obszar uprawy kawy w kraju, wynoszący około 314 000 hektarów, co pozwala uzyskać około 3,2 tony ziaren kawy z hektara. Jednak branża kawowa w regionie Lam Dong stoi przed wieloma wyzwaniami, takimi jak wysoki udział eksportu surowych ziaren kawy, niewystarczające głębokie przetwarzanie, ograniczona wartość międzynarodowej marki, mała skala i rozdrobnienie produkcji, brak długoterminowych powiązań, trudności w spełnianiu zsynchronizowanych standardów globalnych oraz silna zależność od wahań światowych cen kawy, logistyki, kursów walutowych i polityki handlu międzynarodowego.

Zbiór warzyw na eksport w firmie Dalat GAP Co., Ltd., Lam Vien Ward, Dalat, prowincja Lam Dong.

Nie tylko kawa, ale wiele innych produktów rolnych z Lam Dong również w ostatnim czasie często borykało się z niepewną sytuacją „obfitych zbiorów i niskich cen”. Coraz bardziej rygorystyczne przepisy dotyczące kwarantanny i identyfikowalności produktów, narzucane przez rynki importowe, spowodowały wstrzymanie wielu dostaw wietnamskich produktów rolnych, w tym z Lam Dong, i utrudniły ich eksport, co doprowadziło do gwałtownych spadków cen. Ostatnio ceny durianu w wielu miejscowościach gwałtownie spadły z powodu zaostrzenia chińskich przepisów kwarantannowych dotyczących żółtego ozonu i kadmu, co utrudniło eksport. W byłej prowincji Binh Thuan, „stolicy smoczego owocu” Wietnamu, od początku maja cena tego produktu rolnego spadła zaledwie o połowę w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Dokładniej rzecz biorąc, handlarze kupują pitaję o białym miąższu klasy 1 za około 8000 VND/kg, podczas gdy cena za pitaję klasy 2 wynosi zaledwie 3000–6000 VND/kg i nadal jest trudna do sprzedania. W porównaniu z analogicznym okresem w 2025 r. oznacza to spadek o około 50%. Wielu rolników zniszczyło swoje sady pitai, ponieważ im dłużej je pielęgnują, tym większe ponoszą straty.

Podczas konferencji poświęconej ocenie potencjału, promowaniu handlu i łączeniu rynków produktów rolnych, zorganizowanej niedawno przez Ludowy Komitet Prowincji Lam Dong, eksperci i przedstawiciele biznesu zasugerowali, że aby zwiększyć wartość i eksport produktów rolnych, Lam Dong musi pilnie zaplanować i zrestrukturyzować swój sektor rolny. W związku z tym prowincja powinna promować wykorzystanie nauki i technologii w produkcji, prowadzić badania nad nowymi odmianami, zarządzać odżywianiem, glebą, wodą nawadniającą i zwalczać szkodniki oraz stosować nowoczesne standardy produkcji, aby sprostać rosnącym wymaganiom rynku.

Pan Bach Thanh Tuan zasugerował, że dla przemysłu kawowego Lam Dong musi wzmocnić regionalne powiązania surowcowe, rozwijać spółdzielnie, wdrażać technologie cyfrowe w zakresie śledzenia i zarządzania obszarami upraw, promować głębokie przetwarzanie, rozwijać turystykę kawową oraz stosować zrównoważone standardy produkcji, aby sprostać wymaganiom rynku międzynarodowego. Pani Nguyen Thi Mai, przewodnicząca i dyrektor generalna spółdzielni Quang Phu Organic Agricultural and Forestry Production Cooperative (gmina Quang Phu, prowincja Lam Dong), zaleciła mieszkańcom zmianę nawyków produkcyjnych, ograniczenie nadmiernego stosowania nawozów sztucznych i pestycydów oraz przejście na zaawansowaną technologicznie, ekologiczną, o obiegu zamkniętym i redukującą emisje produkcję rolną.

Wiele opinii podkreślało również pilną potrzebę transformacji cyfrowej w rolnictwie. Budowa branżowych baz danych, identyfikowalność, zarządzanie kodami obszarów uprawnych i promocja produktów na platformach cyfrowych pomogą zwiększyć przejrzystość i konkurencyjność produktów rolnych Lam Dong. Przedsiębiorstwa i osoby prywatne muszą szybko dostosować się do norm ekologicznych i międzynarodowych barier technicznych. Unijne przepisy dotyczące przeciwdziałania wylesianiu (EUDR), standardy ESG (zestaw standardów oceny zrównoważonego rozwoju przedsiębiorstw), zerowe emisje netto (zero emisji netto) oraz przepisy dotyczące pozostałości pestycydów stanowią poważne wyzwania dla eksportu produktów rolnych, wymagające fundamentalnych zmian w praktykach produkcji, pakowania i konserwacji.

Zbiór warzyw na eksport w firmie Dalat GAP Co., Ltd., Lam Vien Ward, Dalat, prowincja Lam Dong.

Lam Dong musi opracować kompleksowy program promocji dla każdego sektora produktów, powiązany z rzeczywistymi potrzebami rynku. Ponadto, wzmocnienie powiązań z dużymi systemami dystrybucji i wprowadzenie produktów rolnych na platformy e-commerce to kluczowy krok w kierunku rozszerzenia rynków zbytu dla produktów rolnych.

„Potencjał rolnictwa regionu Lam Dong tkwi nie tylko w zwiększaniu areału uprawnego czy zwiększaniu produkcji, ale także w zdolności do reorganizacji metod produkcji. Tylko kompleksowe podejście do wyzwań rynkowych, technologicznych i międzynarodowych standardów pozwoli produktom rolnym regionu Lam Dong na dalszy postęp na drodze globalnej integracji”.

(Pan Phan Nguyen Hoang Tan, Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Środowiska Prowincji Lam Dong)  


    Źródło: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/dua-nong-san-lam-dong-vuon-xa-1041593