Ceny wieprzowiny stopniowo spadają, Chiny są największym rynkiem zbytu dla wieprzowiny

W zeszłym tygodniu cena żywej trzody chlewnej w regionie północnym spadła o 1000 - 3000 VND/kg, wahając się w granicach 61 000 - 62 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny dzisiaj, 30 lipca: Cena wieprzowiny stopniowo spada. Chiny są największym rynkiem zbytu dla wieprzowiny. (Źródło: Eva)

Cena wieprzowiny dzisiaj, 30 lipca

* Rynek żywca wieprzowego na północy spadł o 1000 - 3000 VND/kg.

Konkretnie, po niewielkim spadku cen, żywe świnie w Yen Bai , Lao Cai, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh, Ha Nam, Ninh Binh i Tuyen Quang są kupowane po cenie około 61 000 - 62 000 VND/kg.

W prowincjach i miastach takich jak Bac Giang , Phu Tho i Hanoi obniżka wyniosła 2000 VND/kg i wyniosła 61 000–62 000 VND/kg.

61 000 VND/kg – tyle wynosi cena żywych świń odnotowana w walutach Hung Yen i Vinh Phuc po największym spadku o 3 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny na północy wynosi obecnie około 61 000 - 62 000 VND/kg.

* Ceny wieprzowiny w regionach Central i Central Highlands spadły o 1000 - 2000 VND/kg.

W związku z tym prowincje Ninh Thuan, Lam Dong i Thanh Hoa nieznacznie obniżyły ceny o 1000 VND/kg do odpowiednio 59 000 VND/kg, 60 000 VND/kg i 61 000 VND/kg.

Handlowcy w Nghe An i Ha Tinh kupują żywą wieprzowinę po 60 000 VND/kg, co stanowi spadek o 2 000 VND/kg.

Obecnie cena żywej trzody chlewnej w regionach Central i Central Highlands wynosi około 59 000 - 61 000 VND/kg.

* W regionie południowym cena żywca wieprzowego spadła najbardziej o 5000 VND/kg.

Obecnie w prowincjach i miastach takich jak Dong Nai, Ho Chi Minh City, Tay Ninh, Hau Giang, Bac Lieu i Ben Tre ceny spadły o 1000 VND/kg, a aktualna cena waha się w przedziale 59 000–60 000 VND/kg.

Po obniżce o 2000 VND/kg, handlowcy z Long An, Dong Thap, Kien Giang i Tra Vinh skupują żywą wieprzowinę po cenach od 57 000 VND/kg do 60 000 VND/kg.

Prowincja Soc Trang odnotowała spadek o 4000 VND/kg do 58 000 VND/kg. Największy spadek, o 5000 VND/kg, odnotowała prowincja Can Tho, która obecnie utrzymuje się na najniższym poziomie 57 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny w regionie południowym waha się obecnie między 57 000 - 60 000 VND/kg.

* Ogólnie rzecz biorąc, w ciągu ostatniego tygodnia cena żywca wieprzowego spadła o 1000–3000 VND/kg na całym obszarze. Obecnie średnia cena żywca wieprzowego w regionach stopniowo spada do 60 000 VND/kg.

Obecny poziom cen niepokoi wiele gospodarstw hodowlanych i małych gospodarstw rolnych. Przy tej cenie hodowcy bydła są dopiero na progu rentowności.

Według pana Le Thanh Hoa, zastępcy dyrektora Departamentu Jakości, Przetwórstwa i Rozwoju Rynku (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), Wietnam eksportuje obecnie głównie świeżą, chłodzoną lub mrożoną wieprzowinę. W szczególności, w przypadku mrożonych produktów z prosiąt ssących, w pierwszych sześciu miesiącach 2023 roku wyeksportowano ponad 19 000 ton. Największym rynkiem zbytu mrożonych prosiąt ssących w Wietnamie jest Hongkong (Chiny).

W przypadku eksportu wieprzowiny najważniejszą kwestią jest zwalczanie chorób. Jest to również kwestia uwzględniona w negocjacjach umów o wolnym handlu i umów SPS między Wietnamem a innymi krajami.

Prognozuje się, że światowa produkcja wieprzowiny osiągnie w tym roku ponad 114 milionów ton (wzrost o 0,3% w porównaniu z 2022 rokiem). Chiny są największym rynkiem konsumpcji wieprzowiny, z prognozowanym poziomem 56 milionów ton (48,8% światowego rynku), podczas gdy nasz kraj ma przewagę w postaci położenia tuż obok największego rynku na świecie, której nie udało się wykorzystać.

Źródło