Przenoszenie kultury Co Tu na ulice

1. Rattanowy koszyk Pani Alang Thi Bap (53 lata), ukryty na zboczu wzgórza, na polach w jej rodzinnym miasteczku Dong Giang ( Quang Nam ), wydaje się tak znajomy, ale gdy podąża się za nią w dół góry, położony na chodniku dzielnicy Tay An Thuong (dzielnica Ngu Hanh Son, miasto Da Nang), staje się tak dziwny. Kiedy Camille Laurent zobaczyła koszyk, cały czas go dotykała i zadawała najróżniejsze pytania. Za pośrednictwem tłumacza Pani Bap opowiedziała francuskiej turystce o wykorzystaniu materiałów rattanowych, sztuce tkackiej ludu Co Tu oraz funkcji trzymania i noszenia go na plecach podczas chodzenia po polach... Tak po prostu, historia o życiu i kulturze ludu Co Tu, o której można by pomyśleć, że trzeba by pojechać do odległych wiosek, przyszła do Camille Laurent naturalnie, blisko Da Thanh.

- Ảnh 1. — Produkty rolne pochodzące z gór i lasów przywożone są do miasta przez lud Co Tu.

To nie przypadek, że naczynia, produkty rolne, a nawet tyczka – kulturowy symbol ludu Co Tu – są obecne w tym zatłoczonym obszarze turystycznym. To część projektu „Kuchnia Wiejska” organizowanego przez wioskę turystyczną Toom Sara (w gminie Hoa Phu, dystrykt Hoa Vang, Da Nang), aby przybliżyć kulturę Co Tu miastu. „Chcemy, aby mieszkańcy miasta poczuli smak wioski” – powiedział Huynh Tan Phap, pomysłodawca projektu, dodając: „Aby mieszkańcy i turyści mogli wyraźniej poczuć smak gór i lasów, przestrzeń musi być również zaprojektowana z silnym charakterem Co Tu, od tacy, przez stół, po ogień i tyczkę… Dania takie jak kleisty ryż, grillowane mięso w bambusowych tubach, żaba gotowana z drwalami, grillowany węgorz w ta lu… są równie wyjątkowe, gdy przygotowują je lokalni szefowie kuchni”.

Od czasu dołączenia do wiejskiej kuchni, pani Alang Thi Bap nie musi już martwić się o rynek zbytu dla produktów górskich, takich jak paproć, pędy bambusa, pieprz, kurkuma… Za każdym razem, gdy przynosi je do wiejskiej kuchni, wystarczy, że je wystawi, a po kilkudziesięciu minutach przychodzą i kupują je zarówno goście z Zachodu, jak i Wietnamu. Jest też szczęśliwsza, ponieważ może wchodzić w interakcje z turystami i przybliżać im kulturę swojego ludu. W brokatowym stroju pan Dinh Xuan Lai (36 lat, mieszkający w gminie Ba, dystrykt Dong Giang, Quang Nam) stoi przy grillu, częstując turystów tradycyjnym winem i winami aromatyzowanymi, takimi jak Morinda officinalis, Codonopsis pilosula… „Widząc rustykalny sposób gotowania, turyści zaczynają ze mną rozmawiać. Najszczęśliwsze jest to, gdy podczas jedzenia wszyscy chwalą jedzenie jako pyszne…” – powiedział pan Lai.

- Ảnh 2. — Starszy wioski Bhríu Pố opowiada o świętych rzeczach wokół drzewa ofiarnego

2. Goście, którzy byli obecni tego dnia, gdy starszy wiejski Bhríu Pố (mieszkaniec gminy Lang, dystrykt Tay Giang, Quang Nam) „zszedł z góry”, aby odwiedzić projekt Wiejskiej Kuchni i udać się do miasta, prawdopodobnie nie zapomną obrazu „standardowego, tradycyjnego” starszego wiejskiego. Jest mężczyzną z plemienia Co Tu, po osiemdziesiątce, posiada głęboką wiedzę i dobrze gra na instrumentach muzycznych… Po przyjacielskim powitaniu, stary Po podniósł leśny liść i przyłożył go do ust. Nagle, skądś, rozległ się śpiew ptaków, czasem ćwierkających, czasem spłoszonych, sprawiając, że słuchacz czuł się, jakby zagubił się w głębokim lesie w Truong Son. Gwarny tłum gości nagle ucichł. Dopiero gdy jego usta oderwały się od liścia i stary Po roześmiał się, wszyscy zdali sobie sprawę, że dźwięk pochodzi z jego liściowej trąbki.

„My, ludzie z plemienia Co Tu, używamy liści do robienia trąbek, które naśladują śpiew ptaków nawołujących się nawzajem, aby rozerwać się po męczących godzinach spędzonych w lesie. Wielu młodych ludzi, którzy potrafią grać na flecie, często zabiera je do lasu, aby grać miłosne piosenki” – powiedział stary Po. Po zapoznaniu się z instrumentami muzycznymi, opowiedział wszystkim historie o zwyczajach, obyczajach, świecie duchowym… z żywymi i łatwo dostępnymi dowodami w przestrzeni Wiejskiej Kuchni. Najbliżej do nich są liście bananowca położone przed wszystkimi. „Ludzie z plemienia Kinh często uważają, że część liścia bananowca, która otrzymuje światło słoneczne, jest stroną skierowaną do góry. My natomiast uważamy ją za stronę skierowaną do dołu, przeznaczoną wyłącznie do oddawania czci zmarłym. Zgodnie z koncepcją plemienia Co Tu, podczas obsługi gości liść bananowca musi być położony stroną skierowaną do góry, co oznacza, że nerw liścia jest skierowany do góry” – wyjaśnił stary Po.

Stary Po nienawidzi niechlujstwa i niedbalstwa podczas odprawiania rytuałów związanych z kultem bogów. Dlatego pan Huynh Tan Phap czuł się bezpiecznie, odwiedzając, obserwując, komentując i osobiście edytując przestrzenie. Podobnie jak podczas inscenizacji święta Bhuoih Ca Coong – ceremonii dziękczynnej ku czci boga gór i boga lasu w Toom Sara – stary Po powstrzymał młodych ludzi przed rozstawieniem pala bez strugana kwiatów bambusa. Powiedział, że to tabu w kulturze Co Tu. „Lepiej jest postawić pal lub coś w tym stylu, ale jeśli już postawisz pal, musisz mieć wszystkie ofiary. W przeciwnym razie będzie to brak szacunku dla bogów i kultura przepadnie…” – powiedział stary Po.

- Ảnh 3. — Malownicza wioska Toom Sara – źródło wielu pomysłów na zachowanie kultury Co Tu

3. Odtworzenie festiwalu Bhuôih Ca Coong jest częścią innego projektu Toom Sary o nazwie Forest, Breathe!, którego celem jest poprawa warunków życia mieszkańców Co Tu poprzez turystykę leśną na obszarze 75 hektarów w samej wiosce. Koncert inauguracyjny projektu, którego tematem przewodnim jest „Oddech lasu ”, zaprojektowany przez Huynh Tan Phap, jest również „czystym” Co Tu. Tam pisarz poznał Huynh Ha – 24-letnią raperkę z Co Tu, mieszkającą w gminie Song Kon w dystrykcie Dong Giang (Quang Nam).

Huynh Ha, który komponował rap w 2022 roku, używa czystego języka Co Tu, aby opowiadać o życiu i kulturze swojego rodzinnego miasta. Od swojej pierwszej piosenki „Mnưi Cơ Tu” (Ludzie Co Tu) po „How ve broanh” (Nigdy dość), Ha zachwyca słuchaczy swoim delikatnym stylem rapu i głębokimi tekstami. Typowy fragment rapu w utworze „How ve broanh” : „W moim domu jest tylko jeden kurczak, jak to może wystarczyć?”, przywołuje litość wielu ludzi, którzy z powodu surowego zwyczaju posagowego nie mogli poślubić dziewczyny, którą kochali. W tym tekście Ha chce przekazać przesłanie: w dzisiejszych czasach miłość powinna opierać się na emocjach, a nie na rzeczach materialnych.

- Ảnh 4. — Raper Huynh Ha inspiruje do zachowania języka Co Tu poprzez swoje piosenki

Ha powiedział, że chociaż porzucił szkołę w 10. klasie i wyjechał do Da Nang, żeby pracować przez 7 lat, nie przestał tęsknić za ojczyzną. Jest również bardzo smutny, widząc, że w wielu miejscach, gdzie od dawna mieszkali ludzie Co Tu, młodsze pokolenie nie potrafi mówić i rozumieć swojego języka ojczystego. „Wielu mieszkańców miasta boi się rozmawiać ze sobą po Co Tu. Nie chcę, żeby mój język ojczysty został zapomniany, dlatego wykorzystuję muzykę, aby go podtrzymywać i przyczyniać się do jego zachowania” – powiedział Ha. Ciekawostką jest to, że dzięki delikatnym tekstom rapowym, teksty Ha łatwo wkomponować w międzynarodowe rytmy. Śpiewał Co Tu w tle utworu „People” , który został ciepło przyjęty przez zagranicznych turystów przybywających do wioski Toom Sara.

Ha postanowił rapować w języku Co Tu, aby być bliżej młodych ludzi. „Widzę na TikToku, że ludzie wykorzystują moją muzykę, aby promować brokat, specjały, górskie i leśne atrakcje turystyczne… Cieszę się, bo rap w języku Co Tu szerzy również inne wartości kulturowe” – powiedział podekscytowany Ha.

Źródło: https://thanhnien.vn/gui-van-hoa-co-tu-xuong-pho-185250619020632552.htm