Hop Thanh świętuje jesienny festiwal płatków ryżowych.

Rano 19 października w ośrodku kulturalnym gminy Komitet Ludowy gminy Hop Thanh zorganizował ceremonię otwarcia Festiwalu Płatków Ryżowych Hop Thanh 2025. Celem wydarzenia jest uhonorowanie tradycyjnego rzemiosła związanego z produkcją płatków ryżowych, promocja lokalnych produktów OCOP oraz wkład w turystykę lokalną i rozwój społeczno-gospodarczy regionu górskiego.

Przegląd Festiwalu Płatków Ryżowych Hop Thanh 2025.

W ceremonii otwarcia wzięli udział towarzysz Hoang Giang – stały zastępca sekretarza Komitetu Prowincjonalnego Partii; towarzysz Giang Thi Dung – zastępca sekretarza Komitetu Prowincjonalnego Partii, przewodnicząca Komitetu Frontu Ojczyzny Wietnamu w prowincji; a także przedstawiciele Departamentu Kultur Etnicznych Wietnamu (Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki); liderzy kilku departamentów i agencji prowincjonalnych; liderzy gmin i okręgów w prowincji; a także miejscowa ludność i turyści z całego świata.

Delegaci, turyści i miejscowi biorą udział w Festiwalu Płatków Ryżowych Hop Thanh.

Ceremonia „Tỏn Khảu mău” – ofiarowanie nowego ryżu.

Pośród tętniącej życiem atmosfery złotych żniw na wyżynach, festiwal rozpoczyna się rytuałem ofiarowania nowego ryżu – charakterystycznego elementu kultury grupy etnicznej Tay, wyrażającego wdzięczność niebu i ziemi oraz bogu rolnictwa po obfitych zbiorach.

Święto rozpoczyna się rytuałem ofiarowania nowego ryżu, czyli składania darów bogom i przodkom.

Po uroczystej ceremonii, świąteczna atmosfera nadal tętniła życiem, oferując szereg wyjątkowych wydarzeń kulturalnych, artystycznych i sportowych. Wśród najważniejszych wydarzeń znalazły się: zawody wspinaczkowe „Zdobywanie Wodospadu Nam Ria – Droga do Złotego Sezonu”, tradycyjne zawody w tłuczeniu ryżu, konkurs kulinarny „Smaki Wyżyn”, a także różnorodna przestrzeń wystawiennicza prezentująca lokalną kulturę i bogate targi.

Ponadto odwiedzający mogą oddać się ludowym grom, tradycyjnym zawodom sportowym i występom kulturalnym pełnym tożsamości etnicznej, które tworzą pełną życia, radości i kolorów atmosferę festiwalu na wyżynach.

Festiwal płatków ryżowych Hop Thanh oferuje bogaty i intensywny szereg atrakcji.

Pani Sam Thi Lien, sekretarz oddziału partii w wiosce Cang 2 w gminie Hop Thanh, wyraziła swoją radość i podekscytowanie: „Przybywając na festiwal płatków ryżowych, jestem bardzo szczęśliwa i podekscytowana, ponieważ przybyło tak wielu turystów z bliska i daleka. Dzisiaj mieszkańcy wioski są pięknie ubrani, a wszyscy promienieją i są radośni. Mam szczerą nadzieję, że produkty z płatków ryżowych z gminy Hop Thanh dotrą do szerszego grona odbiorców i staną się bardziej znane turystom z bliska i daleka. W tym roku płatki ryżowe Hop Thanh uzyskały 3-gwiazdkowy standard OCOP, a w przyszłym roku będziemy dążyć do uzyskania 5-gwiazdkowego standardu OCOP, co sprawi, że mieszkańcy będą jeszcze szczęśliwsi”.

Jeśli chodzi o panią Nguyen Thi Nhan, turystkę z okręgu Lao Cai , to chociaż wielokrotnie odwiedzała gminę Hop Thanh i uczestniczyła w festiwalu kleistego ryżu, tegoroczny festiwal dostarczył jej wielu emocji. „Od kilku dni jesteśmy podekscytowani, a dziś widzimy tak wielu turystów. Widziałam kobiety niosące kosze kleistego ryżu ważące dziesiątki kilogramów, które zniknęły w mgnieniu oka. Oprócz kleistego ryżu, jest tam również wiele innych pięknych, unikalnych i różnorodnych produktów rolnych. Musiałam to sfilmować na żywo, aby wszyscy mogli zobaczyć, jak żywy i bogaty kulturowo jest ten festiwal” – powiedziała pani Nhan.

Dla pani Nguyen Thi Nhan, gościni z okręgu Lao Cai, mimo że wielokrotnie odwiedzała gminę Hop Thanh i brała udział w Festiwalu Com, tegoroczny festiwal wciąż budzi wiele szczególnych emocji.

Pani Nhan z entuzjazmem opowiadała: „Czekaliśmy na to od kilku dni. Dzisiaj przyjechaliśmy i zobaczyliśmy mnóstwo turystów, było tak gwarno i wesoło. Na festiwalu można było znaleźć mnóstwo płatków ryżowych, wyjątkowo aromatycznych, pysznych i atrakcyjnych. Kobiety przyniosły kosze płatków ryżowych ważące dziesiątki kilogramów, które wyprzedały się w mgnieniu oka. Nie były to tylko płatki ryżowe; było też wiele innych, unikalnych i różnorodnych produktów rolnych. Musiałam to sfilmować na żywo, żeby wszyscy mogli zobaczyć, jak żywy i bogaty w tożsamość kulturową jest ten festiwal”.

Historia pani Nhan to coś więcej niż tylko zwykła opowieść znajomego turysty. Odkrywa ona również rosnącą popularność Festiwalu Płatków Ryżowych Hop Thanh, gdzie aromatyczny aromat płatków ryżowych miesza się z radością ponownego spotkania, tworząc żywy i rozgrzewający serce obraz kultury górskiej.

Pan Ngo Vu Quoc, zastępca sekretarza komitetu partyjnego i przewodniczący komitetu ludowego gminy Hop Thanh, wygłosił przemówienie otwierające i zagrał na bębnach, oficjalnie otwierając festiwal.

Przemawiając podczas ceremonii otwarcia, pan Ngo Vu Quoc, zastępca sekretarza komitetu partyjnego i przewodniczący komitetu ludowego gminy Hop Thanh, podkreślił: „Festiwal Płatków Ryżowych Hop Thanh to nie tylko święto kulturalne i duchowe z rytuałami dziękczynienia niebu i ziemi, ale także okazja do uhonorowania ważnego, tradycyjnego rzemiosła, które łączy społeczność. Poprzez festiwal Komitet Organizacyjny ma nadzieję promować wizerunek ojczyzny, mieszkańców i unikalnych lokalnych produktów Hop Thanh, stopniowo budując markę płatków ryżowych i lokalnych łańcuchów produktów związanych z turystyką lokalną, przyczyniając się jednocześnie do rozwoju społeczno-ekonomicznego i poprawy jakości życia mieszkańców”.

Dwudniowy Festiwal Płatków Ryżowych Hop Thanh 2025 (18-19 października) oferuje atrakcje takie jak produkcja płatków ryżowych i tradycyjne rzemiosło grup etnicznych Dao, Tay, Giay, Mong i Xa Pho. Zwiedzający mogą również odwiedzić rozległe pola ryżowe, przeplatane tarasowymi polami ryżowymi, wijącymi się wokół malowniczych zboczy wzgórz, wodospadów i tajemniczych lasów pierwotnych.

Jest to również okazja dla turystów i mieszkańców, aby zanurzyć się w wyjątkowej przestrzeni kulturowej miejscowych grup etnicznych, przyczyniając się do zachowania i promocji tradycyjnych wartości kulturowych oraz potwierdzając właściwy kierunek rozwoju danej miejscowości w zakresie kultury związanej z turystyką i nową gospodarką wiejską.

Z wielkim entuzjazmem rozgrywane są tu gry ludowe i tradycyjne sporty.

Uroczystość zamknięcia Festiwalu Płatków Ryżowych Hop Thanh odbędzie się dziś wieczorem (19 października), obiecując odwiedzającym ekscytujący wieczór pełen kulturalnych atrakcji. Punktem kulminacyjnym programu będzie występ prezentujący tradycyjne stroje różnych grup etnicznych, celebrujący różnorodność piękna i bogatą tożsamość kulturową górskich regionów. Następnie odbędzie się ceremonia wręczenia nagród w kategoriach konkursowych, doceniająca wysiłki i kreatywność uczestniczących zespołów. Wieczór zakończy się tańcem w kręgu wokół trzaskającego ogniska, gdzie mieszkańcy i turyści połączą się w radosnym, koleżeńskim nastroju, przesiąkniętym duchem górskiego regionu.

Źródło: https://baolaocai.vn/hop-thanh-vui-hoi-com-mua-thu-post884828.html